剩米飯別再炒著吃了，試試這種新做法，比蛋炒飯好吃多了！
雖然生活在北方，但是我還是偏愛米飯的，所以經常在家裡蒸米飯，因為最近開始了獨居生活，所以自己蒸的米飯總是有剩下的時候，絕大多數，我就會用它來製作蛋炒飯，應該很多人都和我一樣的處理方法吧！但是蛋炒飯雖然好吃，但也有吃膩的一天，那該怎麼辦呢？
於是我就研究出來了一種更加好吃的剩米飯的製作方法，今天準備來分享給大家，剩米飯別再炒著吃了，試試這種新做法，比蛋炒飯好吃多了！
【蔬菜米飯餅】
材料：米飯1小碗、雞蛋2個、韭菜1小把、圓白菜3片、麵粉1小碟、紅蘿蔔1根、油鹽適量、胡椒粉1小勺、
製作步驟：
1.將所需材料準備好
2.將米飯，蔬菜全部放在碗中，再將碗中打入一個雞蛋，再加入適量的鹽和胡椒粉（依據個人口味添加）
3.再加入適量的麵粉，然後將所有食材充分攪拌均勻
4.準備熱鍋涼油，放進平底鍋煎至兩面金黃，即可
8.可以開吃了。
問：蔬菜可以更換嗎？
答：配料的蔬菜可以隨意， 也可以加入點葷餡搭配，依據個人的喜好，可以進行任意更改.
問：為什麼要加入麵粉？
答：加入點麵粉是為了增加黏性，更加有餅的口感
問：攪拌不勻怎麼辦？
答：可以帶上一次性手套，用手將它們拌均勻；
問：怎麼控制煎餅的火候？
答：將餅料在鍋中按壓平，進行不停地翻面， 將雙面煎至金黃即可
以後家裡剩下的米飯就不用只製作炒飯了，其實米飯有很多的製作方法，還可以製作飯糰，還可以自己在家製作米酒，只要不浪費糧食，還能變成美食，何樂不為？
你還有什麼剩米飯的製作方法嗎？歡迎留言分享哦！
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