很多人年紀輕輕就有了白頭髮，還有人因為頭髮乾枯沒有色澤，顯得年紀比實際的要大，其實都是因為我們的氣血不足，腎虛導致的發質不好，身體已經開始抗議了，我們要通過一些食療的方法來補充營養。白髮越長越多，原來是這齣問題！每天吃一點，氣血足頭髮慢慢變黑。黑米可補腎黑髮，紅棗可健脾養血，加上美白潤肺的百合，加入牛奶熬煮，最終便成就了一碗好喝又健康補腎補氣血的粥品。今天營養師大喬為大家分享的這道黑米紅棗粥大家喜歡嗎？喜歡的朋友就在評論區告訴我吧！
黑米紅棗粥
By 髏小彬
配料：
格琳諾爾有機黑米 100克、紅棗 10顆、大米 40克、百合 2個、牛奶 200克、糖桂花 1匙
烹飪步驟：
1.選擇格琳諾爾有機黑米，真空包裝更安心
2.黑米洗淨後倒入適量清水浸泡2小時
3.黑米連水放入砂鍋，加入大米
4.倒入足量清水，燒開轉小火煮30分鐘
5.放入百合和紅棗，繼續煮30分鐘
6.加入牛奶，拌勻後煮15分鐘，盛出撒糖桂花即可。格琳諾爾有機黑米 以黑養黑 營養價值高！
烹飪小貼士：
黑米是一種藥、食兼用的大米，具有較高的藥用價值，在《本草綱目》中記載：有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。選購技巧1、看紅棗蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，說明果肉已經被蟲蛀了。2、手攥著紅棗，感覺堅實的棗粒幹肉質是細膩的，是佳品；手感鬆軟粗糙的尚未乾透質量則較差；溼軟而粘手的，表明很潮不能久貯。3、剖開紅棗，肉色淡黃、細實，沒有絲條相連，入口甜糯的質量好；肉色深黃、核大，有絲條相連，口感粗糙，甜味不足或帶酸澀味的質量差。
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