武威，古稱涼州，著名的"絲綢之路"重鎮。武威地處黃土、青藏、蒙新三大高原交匯地帶，地勢南高北低，由西南向東北傾斜，依次形成南部祁連山山地、中部走廊平原和北部荒漠三種地貌。獨特的地理環境，悠久的歷史文化孕育了武威人民善良淳樸、粗狂豁達的性格。涼州大月餅之霸氣側漏、細膩柔情也凝結著武威人民的勤勞和智慧.
武威大月餅，造型獨特，風格迥異，用香豆子（雖名為豆子卻不是豆子，是一種香草哦）、薑黃、紅曲、胡麻等磨成粉著色，色澤花紋十分豔麗、綠色純天然。大月餅的著色也是很有講究的：月餅一般都做成5層、7層、9層，最下面一層為胡麻（黑色），最上面一層為薑黃（黃色），一個最底層，一個最頂層，寓意著皇天后土。這，也蘊含了人們對於大自然的崇敬和感恩情懷吧！
武威大月餅，最大的特點就是大。下雨天，小孩子常唱："天爺天爺大大下，月餅蒸上車軲轆大，老漢吃上把炕壓塌，小夥子吃上把房跳塌"。大的月餅，足有二十來斤，像汽車軲轆似的，商場裡賣的那些月餅在武威人眼裡也許只能叫點心哈！
話不多說，直接上圖：
下面，是武威大月餅在中秋節晚上常見的望月姿勢哦
看完了武威大月餅不過癮？那我們再來看看涼州的風土人情吧：
怎麼，看圖片也不夠過癮，那就再來視頻吧
民族的才是世界的
所以，論月餅，我只愛——武威大月餅！