立冬時節
立冬
這個時候
秋風還在
冬雨就要來臨
催促著萬物積蓄溫暖
海浪推湧著沙灘
留下了迢迢記憶
我試著去靠近你
陪你等秋的經過
風入蒹葭
蘆花如絮如雲
似冬的第一場雪
把金黃的輕影帶入世界
秋冬之際
與你握手
不關乎冷暖
只惦記悄悄時光的顏色
立冬時節
立冬,二十四節氣之一,鬥柄指向西北方位,太陽黃經達225°,於每年公曆11月7-8日之間交節。立冬是季節類節氣,表示自此進入了冬季。立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。立冬,意味著生氣開始閉蓄,萬物進入休養、收藏狀態。其氣候也由秋季少雨乾燥向陰雨寒凍的冬季氣候轉變。
立冬後日照時間將繼續縮短,正午太陽高度繼續降低。冬季普通盛行東北風和北風,氣溫逐漸下降,由於地表貯存的熱量還有一定的能量,所以一般初冬時期還不是很冷;隨著時間推移,強冷空氣南下頻繁,並越過南嶺,天氣越來越冷。在北方地區,立冬前就已很寒冷了。
補冬
立冬後,就意味著這年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。諺語「立冬補冬,補嘴空」就是最好的比喻。立冬意味著進入寒冷的季節,人們傾向進食可以驅寒的食物。在南方,人們會吃些滋陰補陽,熱量較高的食物,如雞鴨魚肉等,有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效。
立冬在北方則有吃水餃的風俗。在我國北方地區過節通常要吃餃子,為什麼立冬吃餃子?有一個說法是餃子是來源於「交子之時」。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故「交」子之時的餃子不能不吃。人們已經習慣了這一習俗。在北方,立冬的規矩是吃餃子,因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍。立冬時,包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加蒜吃,才算別有一番滋味。
【來源:山海關旅遊文化發布】
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