漯河這家21年的陽春麵館新店開業,吃一碗送一碗,送包子一籠!

2021-02-27 漯河食探

 本信息發一天,陽春面吃一碗送一碗 

 本信息發兩天,吃一碗陽春麵送一籠包子 

(活動時間:1月2-4號,一日三餐都可以用哦)

寒冷的冬天

來一碗

翠綠點點蔥,熱氣騰香油

樸實無華,清湯養胃陽春麵

看到這碗面的時候小編想起任賢齊版的楊過對小龍女說的一段話:

從前,我在麵攤吃麵的時候,因為我窮,我只能吃陽春麵,陽春麵你知道吧?陽春麵就是光面,只有麵條泡在開水裡,沒菜沒肉的,可是我別無選擇,因為它可以填飽我的肚子,那就算了。後來,我看到有人在面裡加了辣油,我也試著加加看,怎知道吃得我辣的冷汗直冒,可是冒完冷汗之後我又覺得渾身舒坦,那種感覺很棒!後來,我又試著在面裡加醋,那種味道酸酸的,非常地開胃,再後來我同時試著在面裡加辣油和醋,它就變成了酸辣麵,那種味道過癮極了···我要是不試著在面裡加辣油和醋,我怎麼知道原來陽春麵也可以吃得這麼精彩···

雖然這段話是來形容生活的,但是淺顯的來看,就這一碗陽春麵,也是大有說頭的。

陽春麵

陽春麵是蘇式湯麵的一種,又稱光面、清湯麵或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區著名的漢族麵食小吃,作為淮安的一大特色。

蘇式湯麵湯清味鮮,而今天小編推薦的這家陽春麵可大不相同,清香的高湯配上韌糯滑爽的麵條,這鮮美感已經無與倫比了~

再加上大塊的肉粒,少許的蔥花,肉香加上蔥花的清香,鮮香感再加一層~

仔細看這碗陽春麵,面上和肉下面的那層醬其實是芝麻醬,這是也是這家店的特色之處,芝麻醬放在清香無比的陽春麵上,那感覺又加了絲醇香,好吃極了~ 

看到這裡,是不是覺得這一碗陽春麵有點熟悉,沒錯,這就是原水利局旁邊的那家有著21年之久的陽春麵館,相信很多人都吃過吧,記不得的話來看圖,是不是有點印象阿

目前這家老店搬到黃山路南頭河堤口,向東300米路北,泰山小區14號樓一樓東戶,歡迎老客戶找來哦~

最近開了分店,裝修風格呢也是高逼格,高情調,只為這一碗家傳陽春麵~

猛的看到這景兒,還以為在哪個酒吧的街頭看著人來人往,就差一杯酒來消愁。

簡簡單單的小麵館,卻有著『大隱隱於世』的小面🍜

取一把精工細面,在高湯中翻滾而過,爽滑鮮味已然浸透,加上醇香的芝麻醬,使得香美感更加醇厚的幾分,再撒上些許蔥花,幾塊肉粒一碗極致鮮美的陽春麵就擺在了你的面前。

拌一拌,一口面,高湯的清香,芝麻醬的醇香,時不時的蔥香,浸滿整個口腔,一會兒,這碗面就吃乾淨了!

還有這純手工的大包子

做包子最講究的手工技藝,阿姨早早就開始準備,從摘麵團,到擀麵,包餡兒,包褶子,看上去一氣呵成,超級熟練,小編不由的想嘗嘗這大包子。

包子料都是純手工製作的,肉包子裡面的肉是雙匯的肉,全部都是廚師手工剁制的

看這個肉包子,皮薄肉多,全都是肉,過癮啊撲鼻的香氣讓人忍不住食指大動。

咬一大口,鮮美的汁水流了滿口,軟乎乎的外皮包裹著鹹香的內餡,兩三口解決一個,根本吃不夠!

陽春麵館還有素包子,素包子裡面的主料可是山野菜哦!喜歡吃山野菜的可一定要來嘗嘗!

吃包子的話可以配上一碗豆腐腦,豆腐腦家家都有,但是小編就是覺得這家的好喝!

豆腐巨嫩,入口嫩滑還有彈性,哇,回味無窮,其他家的絕對比不了!不信,你來嘗嘗~

天冷了,來碗陽春麵吧

不想出門就叫外賣哦

一碗陽春麵,一籠包子,加上一碗豆腐腦

一個字,爽,兩個字,知足

 本信息發一天,陽春面吃一碗送一碗 

 本信息發兩天,吃一碗陽春麵送一籠包子 

(活動時間:1月2-4號,全天營業哦活動僅限二店哦

(更多福利見朋友圈哦~)

 地址:黃山路中段市三院北200米路西

 電話:17839518088


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