七都很少有"小年"的說法，只是除夕前一夜叫"小年夜"。但聽說比較傳統的人家農曆二十四會敬灶王爺，七都用麥芽糖、炒米糖和糖餅等食品祭灶。讓我們一起溫故一下七都的地道年俗吧！
早在宋朝，就有臘月廿四過小年的記載，但那個時候小年是不分兩天的，所以臘月廿四的小年習俗歷史是更悠久的。
清朝的皇帝從雍正年間開始，每年臘月廿三在坤寧宮祀神，也就是向天地神明匯報一下工作情況。為了節省開支，建立和諧社會，皇帝順便把灶王爺也拜了。以後王族、貝勒隨之效仿，於臘月廿三祭灶。
以後王族、貝勒隨之效仿，並逐漸形成了「官三民四」（官府小年臘月廿三過，一般民家廿四過）的傳統。後來，受官氣影響比較重的北方，民間逐漸演變為廿三祭灶，南方仍沿舊習。
除了時間和北方不同，七都人過小年有什麼特別的習俗呢?
過去差不多家家戶戶灶間都設有「灶王爺」神位，傳說灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家。到了臘月廿三或廿四，灶王爺便要升天向玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行。玉皇大帝根據灶王爺的匯報，再決定這一家人在新的一年中的吉兇禍福。
所以家家戶戶在灶君上天之前都會好好款待他，祈求灶王爺「上天言好事，下界保平安」。
小年祭灶，一家人先敬香，北方一般供奉飴糖和面做成的糖瓜；而七都人則不供奉糖瓜，蘇州祭灶的供品主要是「廿四團」，是一種糯米糰子。
供奉灶神的一般是豆沙餡的糰子，這裡面有種說法，認為灶神吃了又甜又粘的糰子，講出來的話也會比較甜，可以多說好話、少說壞話。
當然，除了祭灶，自己家也會吃「廿四團」。「廿四團」的餡兒除了豆沙，還有鮮肉、蘿蔔絲等多種。蒸製好的糰子上都要點印子，有圓的、方的、花瓣形的，用以區別不同的餡兒。
「廿四夜吃糰子」是江南許多地方的風俗，寓意著一家團團圓圓、幸福美滿。在七都，每年臘月二十四過「小年」，做糰子、送糰子、吃糰子是必備的一道年味。
在祭灶之後灶神上天，便可以掃除屋中一切塵穢了。家家戶戶一定要灑掃房舍，去塵垢，淨庭戶，俗稱為「撣埃塵」或「撣簷塵」，用現在的話說，就是要在過年之前進行一次徹徹底底的大掃除。
掃塵除了打掃乾淨房舍迎接新年，也寓意著在迎接新年的時候，徹底將屋宇打掃一番，驅除災晦之氣，讓新的一年充滿吉祥安寧，這是人們普遍的心願。
過年是一件大事，要祭祖祀神，要合家團聚吃年夜飯，有很多東西要提前準備好。哪些年貨是蘇州人過年必買的呢？咱們一起來看看——
蘇州人年夜飯的飯桌上少不了一道筍乾，所以蘇州人購置年貨總會買點筍乾，而且由於筍乾需較長時間來泡發，所以一般都是最早買的。節節拔高的筍乾，有個好口彩，預示著來年生活的節節高。
筍乾發好切好，燒肉香氣四溢，越燒越入味，五花肉吸足了筍乾的鮮香，筍乾又浸透了肋條的肉脂，真是甜鹹鮮香，肥美可口，象徵越來越富足的小日子。
年糕是蘇州人過年必不可少的節物，祭祀眾神、歲朝供奉先人，新年饋贈親友，都少不了。
平時最常見的方方正正的是「糖年糕」。糖年糕除了甜糯甜糯的，還會點綴上蘇州人最愛的桂花，吃起來別提多香了！當然豬油年糕也是很多人的最愛，比如小編就愛吃綠色薄荷味的豬油年糕啦！
過去，大戶人家大多請了做糕師傅來家磨粉蒸製年糕，即使到今天，蘇州還有很多地方的小夥伴過年前會在家蒸製各種花色年糕，什麼南瓜糕、紅糖年糕……
酥糖是一種傳統的春節應時糕點，一般是長條和麻將形，塊型整齊，用蠟紙包好，酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子。吃時酥糖入口即化，香甜膩口，滿嘴留香。不過小編覺得得配點茶水一起吃，不然有點噎得慌……
如今在蘇州的老字號裡還能輕鬆買到酥糖，不過似乎甜膩的口感不如以前那樣得人心了，愛吃的人沒有以前多。
過年的時候，大家一般都要招待親朋好友，這時候各種瓜子和蜜餞是很受歡迎的！
黃埭出的奶油西瓜子和玫瑰西瓜子，是每家過年時必備的。磕磕瓜子，聊聊家長裡短，真享受。
蘇式蜜餞現在據說有160多個品種，以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。話梅通常最受歡迎，含一顆，甜中帶酸，爽口生津。
蘇州人年夜飯上都要「掘元寶」，這個元寶就是荸薺！荸薺可生吃和熟吃，年夜飯上一般吃熟的荸薺。
老蘇州就將荸薺一切二，猶如一個個銀元寶，放進米中一塊兒煮，發明出這噴香軟糯，味道甘甜的「元寶飯」。相信吃完這「元寶飯」，在新的一年裡，定會財源滾滾，大福大順。
年夜飯桌上除了一些傳統過年菜，還有一道春卷總是少不了的。蘇州人一般喜歡自己包春卷，所以春節前後各個菜場都會有現做現賣的春卷皮。
七都人的包春卷一般鹹口的包薺菜肉，甜口的包豆沙，年夜飯吃得差不多的時候，一盤金燦燦黃澄澄冒著油光的春卷上桌，即使剛剛已經吃得飽飽的了，大家總還能再吃下不少。
還有很多年貨小編沒有一一提到，歡迎大家來補充哦~
來源：蘇州發布