國賽熱點搶先看 | 開餐廳如何擁有「回頭客」? 這個大賽項目為你...

2020-12-26 騰訊網

本期的「國賽熱點搶先看」

為大家介紹的是:

木工項目餐廳服務項目健康照護賽項目

國賽精選項目——木工項目

木工(國賽精選)項目與世賽有什麼區別呢?一起來看看!

國賽精選項目——木工項目

是第一屆全國技能大賽

23個國賽精選項目之一

大致的比賽流程與木工世賽項目相近

都是要求比賽選手按照圖紙

在規定時間內使用規定的材料

通過手工工具和機械設備

製作如門窗、樓梯、庭院、掛落等

木製作品的競賽項目

選手們要運用建築木工識圖、繪圖

合理選材等方面的專業知識

以及木材加工的專業技能

依據現場提供的材料和設備設施

按照比賽要求

安全、快速、準確地完成

放樣、畫線、零部件加工

工件組裝等比賽內容

相對於世賽

國賽精選項目的參賽選手

年齡範圍會大一些

世賽選手年齡要求小於22歲

國賽精選項目的選手年齡

則放寬至60歲

木工(國賽精選)項目

結合了世賽木工、精細木工

和傳統木工的技能要點

通過繪圖放樣、畫榫接切割線

部件加工、組裝、表面砂光等

步驟來完成賽題

還有更多技能知識

盡在即將到來的

第一屆全國技能大賽!

國賽精選項目——餐廳服務項目

開餐廳如何擁有「回頭客」?

這個大賽項目為你揭曉!

餐廳除了有美味的食物如果擁有貼心細緻的服務人員也會讓大大增加餐廳的回頭客畢竟顧客的良好體驗也是離不開好的餐廳服務的這就是今天要講的餐廳服務(國賽精選)項目!

餐廳服務項目是指為顧客禮貌安座、點配菜點席間服務等提供就餐服務的人員並能獨自完成宴會設計裝飾、布置、菜單安排酒水服務的競賽項目

選手們還需要完成主題宴會設計方案主題宴會擺臺、主題造型設計及主題說明、分餐服務服務過程提倡健康環保、安全、節約

比賽模塊有:主題宴會擺臺、服務技能主題設計方案及造型分餐服務、綜合評價

還有更多技能知識盡在即將到來的第一屆全國技能大賽!

國賽精選項目——健康照護賽項目您的健康我來守護!這是值得努力追尋的事業!

與世界技能大賽的健康和社會照護項目稍有不同本屆國賽的健康照護賽項主要照護對象是老年人選手需要為他們提供生活照護基礎照護、康復照護、感染防護等相關專業技能服務

比賽分為健康照護居家場景常規賽項健康照護機構場景特色賽項以及健康照護綜合技能賽項旨在考核參賽選手的綜合職業素養和技能水平為國家、社會的發展選拔具有優秀品質的健康照護人才

選手應該通過基於居家、社區及機構的真實情境案例來了解老年人的身心照護需求並不是簡單機械地完成護理動作還需要根據實際情況來對老年人進行照護!

健康照護(國賽)項目競賽時間為2020年12月10日-12日將有來自全國27個省份的27名參賽選手同臺競技競賽評分標準緊貼行業標準比賽採用測量(客觀評分)和評價(主觀評分)兩種方式進行評分保證公平、公正、公開

還有更多技能知識盡在即將到來的第一屆全國技能大賽!

第一屆全國技能大賽在廣東廣州舉辦將於12月10日開幕距離大賽還有5天讓我們一起拭目以待吧!

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