原來在漳州只需花28元就能吃到正宗的臺灣小火鍋,簡直不要太便宜了!

2021-02-07 漳州吃貨小分隊

試吃福利見文末~


圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中。

火鍋的意義,大概就是冬天的味道。

沒有火鍋的冬天是不完整的!

而在臺灣,吃火鍋是一年四季必不可缺的事情~


火鍋的文化源遠流長

北有老北京銅爐火鍋

南有海南椰子雞鍋

西有川味九宮格

東有臺式小火鍋




傳說臺式小火鍋起源於眷村,大陸過去的人們思念家鄉,但又苦於條件受限,最後便有了臺式小火鍋的創意,後來因廉價、方便而在大學生間廣為流傳,從而發揚光大。




巴掌大的不鏽鋼鍋,

鍋底自帶滿滿的火鍋料,

加上一隻瓦斯爐,

就是火鍋的全部了。




仔細數了數,鍋底中蔬菜類就有高麗菜、生菜、

玉米,還有各類菌菇、肉類,更有八種丸子!

好一份足料的鍋底!(只要28元人民幣!)

要是胃口小的話

只需點上一份鍋底足矣






從臺灣帶來的王子面

各式臺灣風的火鍋丸

每天現切的各式肉類

新鮮的蔬菜和海鮮

雖然比不上許多大型連鎖火鍋店的種類繁多

但每樣都精挑細選




羊羊覺得火鍋料是可以複製的,

但湯底是火鍋的靈魂,

它是無法超越的!




大頭仔家的原味湯底

看似清澈而平凡

實則用柴魚及秘密配方

佐以大爐高火數小時熬製

湯頭清甜溫和,

各式涮品

在柴魚湯鍋裡都能成為主角





而無論湯底如何純良

菜品如何鮮嫩

食材翻山越嶺來到桌畔

卻都自我表達著那份耀眼光芒

直到遇到了蘸料

頃刻間幻化成誘惑難擋

美味終成正果



老闆跋山涉水

從臺灣鄉下帶回來的沙茶醬

沒有機打醬汁的濃稠香滑

卻自有一股質樸醇厚的香氣

就如同店家本身一樣

帶著一份初心

把平價而健康的食材

從臺灣漂洋過海帶過來

獻給每一位漳州食客



一份小火鍋,

胃口大點可以一人食,

胃口稍小,可以二人分。



值得一提的是,大頭仔家的米飯可以吃到飽

還有免費提供冰淇淋、汽水各一份,

性價比高得驚人!











1.17-1.26

漳州吃貨小分隊粉絲專享:


①全場8.8折優惠


②牛肉、豬肉、雞肉免費送




③全城招募10名吃貨免費品嘗臺式小火鍋


報名截止時間:1月20日00:00

獲獎名單公布時間:1月20日22:00

試吃活動時間:1月21日18:30


後臺發送「小火鍋」根據提示操作即可報名參加試吃活動/粉絲專屬優惠



店名:大頭仔小火鍋

店址:永年寶島埕(永年公園美學小區)



我是白隊長


一個用生命在狂吃海喝的大胃妹子

敢不敢關注她一起來吃遍漳州美食?!


相關焦點

  • 只用19元,就能在悅薈廣場吃到正宗臺灣小火鍋!
    因為實在是太便宜太好吃!區別於川渝火鍋的是,在不加菜的情況下,川渝火鍋你能吃到的只有一個湯底。而臺灣小火鍋既有湯底也有菜,上桌就可以動筷開吃。   1| mini體積 ,一個人也可以吃火鍋"臺灣小火鍋"比起川渝火鍋體積小了兩三倍,一個人吃火鍋不怕吃不完。
  • 5000臺電火鍋免費送?ta讓我不出門就吃到重慶火鍋,簡直比男朋友還貼心!
    只要拿起手機動動手指火鍋就能給你送到家!無需出門無需忍受任何排隊無需準備任何餐具和小夥伴一起不出門就能有在火鍋店吃火鍋的感覺!簡直不要太棒!吃重慶火鍋就要吃麻辣鍋才過癮!脆皮腸愛好者可千萬不要錯過00【配送範圍】銀海尚御為中心15公裡以內(5公裡以內免費配送,5—15公裡需付10元配送費)【提示】最好提前預定,如果有忌口請在點單的時候標註— END —本文為廣告編輯:絡絡  | 攝影:118  | 動效
  • 漳州19款好吃到飆淚的火鍋,天氣轉涼速速約起!
    小夥伴們有木有發現最近的天氣不再那麼燥熱了尤其到了晚上,出門更是涼風陣陣入秋了,想吃火鍋的心又被撩起了
  • 50元/位的【自助成都火鍋】來了!200+款菜品、肥牛肥羊無限任吃
    豬腦花不用多說,懂吃的老饕一定要來多幾盤,下鍋煮10多分鐘就能吃了,推薦蘸上辣椒麵,感受腦花融化在口腔的瞬間!』 在這裡萬物皆可火鍋,螃蟹、基圍蝦、小魷魚...店內有近20種海鮮,每日新鮮上貨,海味+火鍋,小清新和重口味通殺。甜點櫃是女生和小朋友的天堂,店內甜點選品很用心,小蛋糕口感很細膩,吃到八分飽來上一碟生活簡直不要太美好~
  • 【珮姐老火鍋】188元火鍋四人餐吃到飽!
    特殊時期不宜聚餐在家吃飯的時候就變多了火鍋界的王者珮姐老火鍋福利又叒叕來啦!
  • 火鍋屆の「排隊王」肥牛、鴨腸、毛肚...涮到嗨!何必去重慶,在武漢就能吃到珮姐!
    現在不用打飛的,不出武漢就能吃到地道重慶味兒了! 牙齒嚼到貢菜就能聽見「咯吱咯吱」的聲音,肉丸的鮮嫩與貢菜特有的口感簡直跪了,脆到崩牙,這種口感吃一次就會上癮的!小編一定要強推這個貓爪布丁!簡直萌翻,可愛到不忍心吃它,口感是軟糯糯的,入口即化,清涼解暑~
  • 正宗重慶麻辣火鍋,99元吃到撐!!!安排上了!!!
    想吃火鍋的時候,大家會不會跟我一樣,喜歡約上三五好友圍在一起吃火鍋呢?到那時,你就會脫下文縐縐的眼鏡,挽起袖子,準備放開肚皮的大戰場。↓↓↓ 99元吃到漲肚! 你沒有聽錯一頓超級美味的重慶火鍋只要99元哦!
  • 合肥最正宗最巴適的四川火鍋只此一家,一開業就火了!
    畢竟,沒有大顆大顆的花椒,沒有鮮紅的郫縣豆瓣,沒有巴掌大的毛肚,沒有麵條一般長的鴨腸,就是沒有靈魂的火鍋,眼前這一鍋最多只能算是把食材煮熟的液體介質而已。作為一個在成都呆了四年的么妹兒遍嘗四川各大名火鍋自從回到合肥感覺再也沒有吃過正宗味道的火鍋小愛與正宗火鍋之間差了2000公裡終於等到你,還好我沒放棄!
  • 火鍋特輯
    這一餐最驚喜的就是兔腰,蘸乾料吃簡直絕配!太好吃了!本來以為這一份我們三個人吃不了呢,結果差點又要一份!實在美味!記得一定要蘸乾料吃哦,超級香!野韭菜花放在麻醬小料裡也就嘗不出什麼特別來了,所以又不甘心的用羊肉直接蘸韭菜花吃了一下,那味道太爽我吃不慣;糖蒜一大碗都是剝好的,省事;羊肉餡包子不做評價,因為我不愛吃包子;燒餅太次。
  • 【川西壩子火鍋】無需預約!僅需99元購門市價218元火鍋套餐,正宗川味火鍋,麻辣鮮香,巴適~
    沒有火鍋的夏日是不完整的夏天這個時候怎麼少得了火鍋宴的名場面約上三五個好友麻辣開吃開喝 愜意~這家火遍全網的川西壩子火鍋必須給你安利源自四川味道 更懂正宗火鍋味麻辣鮮香直擊靈魂一進店你就能感受到濃濃的火鍋情紅色喜慶的裝潢顯得熱烈令人食慾大增憑藉名聲店裡人滿客滿吃火鍋就要在這樣的地方才有氛圍
  • 朝天門火鍋,正宗重慶味,今夏第一頓火鍋就吃它
    ,這種感覺簡直爽翻了!高 鈣 羊 肉有別於市面上普通的羊肉卷,朝天門火鍋的食材有著自己的專屬供應鏈,所用的羔羊卷竟然還帶著部分脆骨~將羔羊卷涮入鍋底後靜待8秒撈起,蘸上特調蘸料一口送入口中,實在太滿足了!確認過味道,這才是重慶火鍋該有的刺激!
  • 漳州這個老闆有錢任性!千元酒水說送就送+泡椒田雞免費吃!
    漳州的潮人們,咱們又多了一個夜晚happy的好去處,零玖麻吉!提起零玖大家都不陌生了,在漳州開了5家餐吧,豐富了無數漳州人的夜生活!進門就能感受到一股酷炫時髦的feel!寬敞空間,絢麗的霓虹,格外搶眼!
  • 奇食錄 | 中國麻辣火鍋到了日本後,畫面簡直不要太美!
    這樣的中國連鎖火鍋,日本人喜歡嗎?那可是相當喜歡(花了一個半鍾趕過來吃海底撈,感覺超滿足!)島國人民是對中國火鍋是真愛啊!不僅如此,海底撈在島國搖身一變儼然成了高級中國餐廳還有網友去吃海底撈時遇到有人包場辦!婚!禮!雖然貴但還是經常排到兩三個小時以上的隊剛營業時還出現預約排到半個月以後的情況!
  • 烏魯木齊最便宜的火鍋!沒有之一!巨無霸拼盤20多種食材99元、4味鍋底19.9元,敞吃!
    今天美食小編樂樂帶大家到位於天津路紫金長安的麻辣99火鍋!看了這家火鍋的菜單,樂樂已經不敢相信了,已經開始擔心老闆每天是靠什麼維持這家火鍋運作了!吃火鍋最心疼就是鍋底,差不多要60元左右!但是在麻辣99火鍋,4種口味的火鍋只要19.9元!按位上的小麻辣鍋也只需9.9元、菌湯5.8元……這麼便宜的鍋,是否已經開始懷疑吃貨人生了呢?
  • 這家正宗重慶老火鍋來信陽啦!吃一次竟被勾了魂~
    這不小編為大家雙手奉上超級正宗的市井老式火鍋讓你的夏天不在單調 勁爆福利二價值122元「2~3」人套餐限時搶購價:僅需59.9元啦!渝見你市井老火鍋為1:1還原正宗重慶老火鍋的鍋底火鍋底料選用最具特色的的辣椒、花椒、香料…
  • 推薦 聽說,冬天吃韓式泡菜火鍋的小婊貝們都瘦美了
    火鍋是冬天永久不變的話題一到冬天,妹紙們就天天嚷嚷著吃火鍋特別是重慶風味的火鍋可大先生覺得總吃辣麼一種未免太單調了些
  • 『火鍋奶茶2.0』!9元就能喝到
    大紅袍奶茶〕火鍋屆大佬因為一杯奶茶被迫開了一家飲品店這次新店就在印力中心9元就能喝到網紅飲品網紅鼻祖湊湊火鍋,因為店裡的奶茶太好喝,老闆被食客天天念叨,終於進軍茶飲行業!(老闆真難...)以前要坐1小時地鐵才能吃到的茶米茶,現在就在家樓下。沒錯,它來福田了!
  • 火鍋福利→71元搶4人火鍋套餐!正宗重慶火鍋強勢入駐哈爾濱!
    (賣個關子你們自己去體驗吧)本以為這樣的價格量可能不會很大,結果也是小編多慮了,菜碼嘎嘎地!實惠、好吃又地道的火鍋擺在你眼前,你還有什麼不吃的理由嗎!!!———這麼一大盤好吃又超人氣的網紅麻辣牛肉,曉宇家才賣不到30元一盤,簡直太良心了好嗎!因為肉本身的粘黏度就很強,下鍋涮之後還會膨脹,這樣沾到肉身上的辣椒就進到肉裡,一口下去,又麻又辣,多涮一會兒肉質會更嫩,味道更好。
  • 人均10+,吃正宗重慶麻辣火鍋,更有蒙式羊腿肉嫩到尖叫!
    超級新鮮的羊肉卷,整整齊齊羅列在盤中,份量多的誘人,肉質緊而不散,超有質感的羊肉,只有吃過才能體會它的美味。下到鍋中的羊肉不用涮太久,口感層次就豐美無比啦,每一絲香氣都在衝擊你的靈魂!香到無法自拔~豆芽和冬瓜都是火鍋的經典必備涮品啦!
  • 定州即將有一家「懶人」火鍋燒烤食材超市開業.原來在家涮火鍋吃燒烤可以這麼簡單!!
    在外面吃沒個三五百是解決不下來的一想到這,我趕緊捂緊了口袋但是,現在有這麼一個地方可以讓我們在家就能吃到和火鍋店一樣的火鍋而且價格堪比菜市場Ta就是【大福】火鍋燒烤食材超市如果你想吃火鍋了只需來這裡買個火鍋底料