1/我在印度遇見一個粉紅色的夢
粉色的宮殿、粉色的街道、淡黃色的城堡，尤其是在傍晚時分，火紅夕陽，彩霞滿天，在既不刺眼又讓人能看清輪廓的 日照 下，整個 齋普爾 就是一個粉紅色的夢。
從來沒想過印度還有如此浪漫又夢幻的小城！在網上查閱了大量 齋普爾 的資料，關於那些絕美奇妙的建築，中文介紹卻很有限，齋普爾也多是出現在遊記中。但關於這座城市的歷史故事、建築來歷、伴隨著時代興衰演變的風土人情，才是粉色浪漫背後更有意思的發現。小城被兩種顏色佔據著，粉色與淡黃色。一直從18世紀保留至今，形成了三百年來齋普爾這座小城標誌性的城市美學。
這裡不同於印象中的印度，她穿戴著粉色的城市外衣，裝飾著精緻的手繪雕花。當你第一眼見她，她好似一名柔媚的少女，散發著柔情與細膩。這裡又依舊是典型的印度，交通混亂，突突車見縫插針，橫衝直撞，車鳴笛響，空氣裡夾雜著大顆粒的灰塵。當你穿梭在城市中央，一點都不會懷疑：是的，我在印度。
為何這座小城在印度顯得別具一格？讓我們一起穿過一道道粉色城門，置身於宮殿城牆下，輕觸那跨越百年的紅砂巖，再推開她跌宕的城市過往。
2/粉色傳說：齋普爾的舊城往事
和印度其他古城不同，齋普爾有著良好的城市規劃和筆直寬闊的大街，這要歸功於三百年前那位天才的王公薩瓦伊·傑伊·辛格二世，做為莫臥爾皇帝最重要的庭臣，他不僅是偉大的政治家、武士、梵文和波斯文學者，還是偉大的天文學家和建築師。齋浦爾就是由他一手打造，也就可以理解為什麼這裡不乏波斯建築風格與獨特的天文臺。
那為什麼偏偏選擇了粉紅色？原來這座獨具魅力的城市是由拉吉普特人興建，在拉吉普特人的色彩語言中，粉紅色代表著熱情。 齋普爾 在一開始修建時就定下了粉色基調。據說王公拉姆·辛格二世曾在1868年將每條街道粉飾成不同色彩，但結果糟糕，不得不在1870年塗回粉色。1876年為迎接 英國 王子愛德華七世到訪，全城再次被漆為粉色，並延續至今。
我們的齋普爾之行始於傍晚從阿格拉出發的一趟5小時普通臥鋪列車。與空調臥鋪相比，普臥環境的確糟糕。各種刺鼻的味道不知來自何處，一路毫無網絡信號，我們只能戴著帽子口罩，裹緊外套，插上耳機，強行睡覺。所以到站下車，對我們來說，著實是一種解放。搭乘一輛突突車從火車站開往市中心酒店， 齋普爾1月夜晚的風，有一絲沁人的涼意。初見齋普爾，道路方正，街道安靜。而真正看清她的妝容，始於次日和煦的清晨。粉色城之旅從南端的派屈克門（Patrika Gate）開始。
3/粉色城門：描繪著拉賈斯坦邦濃縮的歷史
這裡是齋普爾在ins上最火的地標，時尚旅遊博主的新晉打卡地，國外攝影師的朝聖地。這是一件關於拉賈斯坦邦建築藝術的偉大作品。而國內關於它的介紹還很少很少。
城門完美呈現了拉賈斯坦邦最典型的色彩搭配方案。砂巖色、金盞花色、玫瑰色、象牙色、寶藍色，是拉賈斯坦邦最為偏愛的顏色。
城門走廊的每根支柱都被精美的手繪所裝飾。走廊左右對稱，描繪的圖案卻不盡相同，生動的再現了 拉賈斯坦邦 的文化元素。如果你仔細閱讀，這儼然一部 拉賈斯坦邦 的濃縮進化史。皇室的故事、傳奇的統治者、標誌性建築、傳統手工珠寶、人們生活的細節，依次呈現。
派屈克門是齋普爾的第9座城門，也是最為年輕的一座。所以「9」這個數字也被充分運用於建築中。9個門亭，每個門庭9英尺寬，27英尺長，整座城門81英尺寬，108英尺高。當地人喜歡在這裡拍攝婚紗外景。短短停留的半小時，就遇見3對新人穿著印度婚紗禮服前來拍照。
4/粉色宮殿：一張齋普爾發往世界的明信片
雖然被稱為風之宮殿，但它更像一座宮牆。這麵粉牆也成為了齋普爾最為出名的城市地標。當窗戶打開時，風從中穿過，即使風再大，也不會將建築吹倒，風之宮因此得名。
上圖為風之宮的臨街一面，下圖為宮廷裡面。
這座粉色半圓形建築頂部為一座座拱形圓塔，彼此相連，宛如一座塔山。正面有953扇用紅砂巖鏤空雕成的八角形窗戶，密如蜂巢。這曾是後宮婦女望向外界的唯一途徑。她們悄悄透過窗戶看向外面的車流川息，而不會招搖的引起外界注意。
站在風之宮頂層，可以眺望不遠處的天文臺與城市宮殿，甚至更遠處的 齋普爾 守衛者「老虎堡」。
風之宮對面有一家已經很出名的咖啡館wind view cafe，在它的頂層屋頂，可以獲得風之宮最完整、震撼的視覺效果。
而在宮殿的外圍小巷街道，布滿了紀念品小商鋪，有時間可以先在wind view cafe喝一杯chai，再在街邊店鋪慢慢溜達。
從風之宮出發步行10分鐘，就能來到城市宮殿，也叫城市皇宮。如果風之宮算第一地標，那這裡算得上第二。
城市宮殿佔據老城區1/4的面積，用紅黃兩色分隔出兩種宮殿群。粉紅色的是拉賈斯坦 印度 風格的太陽宮殿，建築修飾華美，也被稱為玫瑰宮。淡黃色的是莫臥兒伊斯蘭風格的月亮宮殿，現任的 齋普爾 國王依舊住在裡面。
城市宮殿最著名的要屬代表春夏秋冬的四季門，其中綠門代表春天，蓮花門寓意夏天，最為驚豔的孔雀門代表秋天，玫瑰門代表冬天。
孔雀門有五隻開屏的藍孔雀，也是四季門中最漂亮的一扇。藍孔雀又名印度孔雀，印度素有「孔雀之國」的稱譽。自古以來， 印度 人就十分喜愛孔雀。
在印度民間，關於孔雀的傳說也很多。傳說 印度 神話中的戰神曾乘孔雀，執弓箭，鬥魔軍；耆那教教祖大雄也把孔雀選為坐騎；「天神之王」因陀羅還封孔雀為鳥王。公元前4世紀 印度 歷史上曾經出現過的「孔雀王朝」，其第三代帝王阿育王統治時期曾是印度歷史上最輝煌的時代。
蓮花門則是一朵繁盛盛開的蓮花。
玫瑰門上則修飾著無數多整齊排列的蓮花。
綠門又名巨浪門。
5/粉色街道：注入齋普爾每條血脈裡的城市色彩
齋普爾粉不僅呈現在城門宮殿上，也被運用於老城區的每一條街道與房屋。汽車、突突車、摩託車、自行車、馬車、駱駝、牛、猴子，都穿行在這粉色街道，別有一番風味。
6/粉色晚霞：粉色屬於整座齋普爾城
下午4點半，我們坐上突突車，開往北部山頂的老虎堡。老虎堡是 齋普爾 建城時為了增加防禦能力而修建的堡壘，在這裡可以俯瞰全城。當我們放大照片，可以清晰的看見城市宮殿與風之宮。它像一位哨兵，在高處守衛著整座粉色城。
在晚霞降臨時分，整座城市都渲染上了粉紅色。
夕陽西下，各家燈火亮起微微光芒，眼前的城市從粉色變為淡紫色，再變為橙紅色。大自然如此震撼的色彩變化，讓人想高呼：愛了！愛了！
一面是粉色，一面是淡黃。下面的旅程我們將揭開齋普爾的另一種色彩。
7/淡黃色宮殿：一顆沉睡在平靜湖面上的珍珠
水之宮是齋普爾另一座神奇的建築。這座修建於16世紀的建築佇立在湖中央，只有乘船才能到達。它曾是君主王室的避暑之地。遠眺水之宮，它安靜的躺在湖面上。當漸漸遠離老城區的喧囂，我們被慢慢帶進了一幅寧靜的畫卷。
站在北部山丘俯瞰水之宮，它像群山環繞下，鑲嵌在寧靜湖泊上的白色琥珀。
8/淡黃色城堡：一粒北部山丘上的耀眼琥珀
經過水之宮後，我們抵達了琥珀堡。位於北部山丘上的琥珀堡與齋普爾又是什麼關係？這個舊堡故事還要從五百年前說起，比齋普爾建城更早。
琥珀堡是印度王公拉賈·曼·辛格於1592年下令興建的，據說經過前後幾代王公，歷時125年才完成這龐大的建築群。琥珀堡作為拉吉普特·卡其哈瓦王朝的首都長達一個世紀之久。城堡依山勢而建，層層疊疊，極為壯觀，帶有濃鬱的莫臥兒建築風格。
當時的王公在此處理政務，他的后妃們也在此居住。後由於人口膨脹，水源缺乏，在18世紀，也就是1726年，在王公 薩瓦 伊·傑伊·辛格二世的帶領下，拉吉普特人在琥珀堡所在的山腳下，開始了 齋普爾 城的建立。（還記得前文提到的拉吉普特人嗎？就是在他們的語言裡，粉色代表著熱情，他們把 齋普爾 建成了粉紅色。）所以琥珀堡其實是 齋普爾 的舊都。
琥珀堡由奶白、淺黃、玫瑰紅、純白等多種顏色的建築組成，在陽光下流光溢彩，遠看猶如一塊琥珀，所以被稱為「琥珀堡」
琥珀堡共分為三層，第一層為寬闊的廣場，是曾經練兵閱兵的地方。
第二層則是穿過威武的門樓，走上一小段臺階後，進入的另一片開闊平地。這裡有宮殿大廳，是過去王公接見大臣，以及聽取民眾諫言的場所。
當穿過第二層宮殿，則進入了琥珀堡的內部。著名的鏡之宮就在這裡。這是一座始建於1675年的皇帝寢宮，因宮殿的牆壁和屋頂上鑲嵌有數不清的鏡子與寶石，被大家稱為鏡之宮。之所以要在房間內鑲嵌如此之多的鏡子，是因為那時還沒有電，晚上只能靠蠟燭照亮。當大量的鏡子鑲嵌於房間內，只要點上一支蠟燭，鏡片就可以反射出萬千光芒，黑夜猶如白天般明亮。
琥珀堡保留著五百年前的宮殿城牆，可以花時間好好逛一逛。
在距離琥珀堡不遠的村落裡，有另一處印度特色建築：階梯水井。
9/淡黃色水井：演繹著消逝的印度市井生活
Panna Meena ka Kund 階梯水井，顧名思義，主要功能是井水儲備。因其對稱的幾何外觀極為好看，成為了齋普爾又一網紅打卡地。
水井的工作原理很簡單，先是閘門開閘放水至水池中，到一定高度後，關閉閘門，而梯階則是方便人們沿著梯階而下取水。透過水井，可以感受印度傳統的生活習俗。不過現在很多水井都只做觀賞，不再使用。
10/淡黃色天文臺：不只天象，還記錄著城市美學
齋普爾的簡塔·曼塔天文臺曾經被評為世界十大被錯過的絕美建築。
簡塔·曼塔古天文臺同樣是 齋普爾 城建造者傑伊·辛格二世的傑作。傑伊·辛格對天文學和數學充滿濃厚的興趣，他還引進了古希臘和伊斯蘭的很多天文著作，並修建了天文學圖書館。他一共修建了三座天文臺，分別位於德裡、齋普爾和瓦拉納西 。
齋普爾的簡塔· 曼塔 天文臺設有日晷、星座儀、子午線儀、黃道儀和天體經緯儀，有些仍在使用中。
值得一提的是12座三角形磚石建築，分別代表了十二星座。每座建築的角度及方向都朝著各自的星座。這是古代用立體幾何對天象進行科學的雕刻，奇妙無比。
齋普爾是印度金三角中我最喜歡的一座城市。倒不完全因為它奇特的城市色彩和建築美學，還因為在這裡吃到了一頓很可口的中餐，遇見了貼心的酒店服務員。只因回酒店進門問候時，隨後說了句外面風真冷呀，服務員便送了一隻烤火爐到我們房間，著實溫暖了我們的心。還因為拉載我們一天的突突車司機既耐心又敬業。一天行程快結束的回程中，突突車兩次在馬路中突然熄了火，我們本想下車幫忙推車，但略微跛腳的司機都示意我們坐穩注意安全，自己推著沉重的車輛進行了簡單處理。第二天步行去城市宮殿的途中，竟意外和司機相遇。我們像老朋友重逢一般，遙遠的招手問候，見面握手問好，竟像在 齋普爾 有了一位熟人朋友。
充滿冒險的印度之旅，竟收穫如此一段粉色浪漫與大自然的晚霞震撼。當未來回憶起 齋普爾 ，我都會說，那座城市很夢幻，她熱情、溫柔，又浪漫。
11/行程建議
整個印度行，如果金三角在你的規劃中，那齋普爾是必到的一站。建議在此至少預留2日及以上。第一天包突突車，去較遠的各個景點。行程安排，可以依次為：Patrika Gate—水之宮—琥珀堡—階梯水井—老虎堡看日落。第二天步行前往市中心的各景點，依次為：城市宮殿—簡塔·曼塔天文臺—風之宮—wind view cafe—逛紀念品小店。當然如果你的時間預留得更多，則每個景點可以逛得更為仔細一點，尤其是第一天也不用太趕。
12/旅行攻略乾貨
關於酒店：建議住在城市宮殿旁，前往景點十分方便，夜間還可以逛逛周邊集市。關於包車：2020年，突突車包車一天1000盧比到1500盧比不等，主要看去不去老虎堡看夕陽，推薦namaste jaipur tour公司包車，我們四人包兩輛突突，司機人都很好，不會催促你趕緊前往下一景點，而且都盡力開車到離景點大門最近的地方，避免我們多走路或者換成別的交通工具。（1000盧比約等於100人民幣）關於門票：推薦購買城市景點聯票：1000盧比，除了城市宮殿其他基本包括完了，只要看三個景點票價就能值回來。關於參觀：琥珀堡一定要租講解器，250盧比，有中文，講解很清晰，記得找管理員要可兩人共享的分線式耳機喲。關於晚間活動：可以去raj mandir看場電影，據說當地人看電影有很特殊的儀式感；也可以在城市宮殿附近jaipur bazaar逛街，買便宜又美麗的紗麗；也可以去kuhu中餐館大餐一頓，我們去了最後一個， 中國 廚師，水平放國內也是很不錯的，價廉物美，實名推薦。