身為重慶人,可以不吃飯不喝水,但是一定不能沒有火鍋!說道重慶火鍋,想必大家都很有食慾。其特點是:麻辣為主,多味並存,講究調味,善於變化,注重用湯,崇尚自然,變化靈活,選料廣泛,獨具一格,飲餐合一,隨心所欲。重慶火鍋美妙誘人之處,在其色、香、味,其中色就是火鍋紅油的顏色,香是火鍋紅油發出的香味,所以在吃火鍋以前,先看色是否紅亮,再聞香氣撲鼻,要達到這種效果。
現在市面上的火鍋底料品牌太多,讓人挑得眼花繚亂。今天給大家分享一款地道的重慶火鍋底料,重慶好大媽火鍋底料。
好大媽的火鍋底料是重慶本土的牌子,味道特別地道,麻辣鮮香,濃濃的牛油味兒,下水一煮,湯底就是一股濃濃的麻辣牛油味,花椒很足,味道很醇厚,我每次都吃得很暢快。這個火鍋底料還能用來做麻辣小龍蝦、水煮魚、炒雞肉、鴨肉的時候放一點,那味道~連舌尖都是香的,特別正宗的一款重慶火鍋底料,無論您身在哪裡,打開好大媽火鍋底料,就能感受到重慶的味道。讓你隨時隨地感受正宗的重慶火鍋,自己家裡燙火鍋更溫馨。
下面教大家自己在家裡燙火鍋的簡單方法:
先準備好自己喜歡吃的食材,洗淨備好。
2.在乾淨的鍋內加入1.5kg水煮沸。
3.在沸鍋中加入本底料1袋,燒開後加入食材煮熟即可。
(可根據個人口味添加鹽、雞精、味精、蔥段等調味)
溫馨提示:搭配香油蘸碟(重慶標配蘸碟:香油+蒜泥+蔥花+香菜等),有了蘸碟即可緩解辣味,又能提香,讓你瞬間吃到正宗重慶火鍋店的味道哦~
而且我們的火鍋底料物美價廉,絕對是居家必備。性價比超高,老少皆宜,麻辣適中,味道噴香無比,非常適合家庭聚餐,好大媽火鍋底料值得消費者信賴。吃火鍋就認準好大媽火鍋底料