篇一:重陽糕作文
重陽的飲食之風,除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽糕之風尤盛。
據《西京雜記》載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠。蓬餌,想必也類似於黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有「糙花糕」、「細花糕」和「金錢花糕」。
粘些香菜葉以為標誌,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙乾果;細花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞乾果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣,但個兒較小,如同「金錢」一般,多是上層府第貴族的食品。
據說,早年不家用發麵餅夾上棗,慄諸果的,或以江米、黃米麵蒸成粘糕餅,似「上金」、「下銀」的花糕。
有詩描述重陽糕的製作:
蔡云:
篝火鳴機夜作忙,
織工一飲登高酒,
依然風雨古重陽,
蒸出棗糕滿店香。
九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝願子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩隻小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節吃的鬆軟糕類都稱之為重陽糕。
重陽糕不僅自家食用,還饋送親友,稱「送糕」;又請出嫁女兒回家食糕,稱「迎寧」。
篇二:重陽糕作文
每當秋高氣爽、菊花飄香的時節,我們便會迎來一個特殊的節日——重陽節。重陽節是在每年農曆的九月初九。以前,我對重陽節確實不怎麼了解,認為只不過每到這一天人們吃上幾塊重陽糕,大夥再聊聊天也就過去了。後來,等自己漸漸懂事了,並從父母那裡了解到了一些關於重陽節的來歷和特殊的含義。重陽節也叫敬老節或老人節,每年的農曆九月初九,二九相重,稱為「重九」。民間在這一天有登高的風俗,所以重陽節又稱「登高節」。還有重九節、茱萸、菊花節等說法。由於九月初九「九九」諧音是「久久」,有長久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老活動。重陽節與除、清、盂三節也是中國傳統節日裡祭祖的四大節日。轉眼間,今年的重陽節又來到了,我的心裡有了個小算盤。
這天上午,我走到奶奶旁邊,想考考奶奶的記性,就問:「奶奶,今天是什麼日子?」奶奶疑惑的說:「今天,今天什麼日子?」我神秘地說:「想想,好好想想。」「今天是媽的生日?」「不對,今天是你的生日。」「我的生日?我的生日要到十二月啊!」「呵呵,不是那個生日。今天是重陽節,是你們老年人的節日啊。所以我帶你出去走走。」說著,我便拉著奶奶的衣角向前走。奶奶臉上的笑容今天很燦爛,一旁清澈的湖水倒影著岸邊樹木的身影,幾條小魚無憂無慮的在水裡遊弋,有時互相嬉戲,有時吐吐水泡。耳邊還不時傳來奶奶小時候的故事,奶奶陶醉在這美麗的詩畫裡了。是啊,經常聽大人們說,要讓老人老有所樂,安享晚年。或許說的就是這幅美麗畫面吧。這時,天色已晚,我和奶奶意猶未盡的回到了家,而媽媽也早早在餐桌上放上了重陽糕。我連忙遞了一塊給奶奶,又抓起一塊塞進了媽媽的嘴裡,當然我不會忘了自己。咦?今天的重陽糕怎麼比以前的更甜了呢……
篇三:重陽糕作文
「菊花黃,黃種強;菊花香,黃種康;九月九,飲菊酒,人共菊花醉重陽。」一群小朋友拍著手,唱著熟悉的歌謠,手捧著插著小旗杆的重陽糕,蹦跳著從我面前走過。記憶細胞工廠又忙碌起來。剛才的那個片段不正是我小時侯和大家一起過重陽節的場景嗎!?回憶真是親切溫暖,那稚嫩的小臉兒微微仰起,笑容燦爛如春日明媚的陽光,「奶奶,重陽節快樂!」「爺爺,重陽節快樂!」說著,遞過飄著桂花香味的糕,看著爺爺奶奶把糕吃完,背地裡偷偷地舔了舔嘴角,咽了咽口水,還是把饞勁兒給壓了下去,又衝著爺爺奶奶笑了。
時光老人的沙漏就這樣一點一點,快速而又漫長漏去細細的沙粒,細水長流似的。那個幼小的我已不復存在,可重陽節依舊每年一次不急不慢地到來,只是能與我一起分享重陽糕的老人已離去了一位——我的爺爺。於是,我便更加珍惜,早早地買了一份份重陽糕,那圓潤的、有著糯米清香的糕點,和著我的一份濃濃的恩情傳達給我的長輩們,值得我們尊敬的老人們;一併將我們深深的思念與感恩寄向那遙遠的地方,我親愛的爺爺。
明天就是重陽節了,雖然還沒有吃重陽糕,可它那甜蜜的味道,與我甜蜜的回憶就這樣永駐我心間。