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癌症是一種讓人感到十分恐懼的重大疾病，發病率高，死亡率更高。就全球而言，癌症導致的死亡，是僅次於心血管疾病的第二大殺手。
雖然醫學的進步提高了患者生存率，但是對於癌症，仍有很多未解之謎，人類攻克癌症，目前也有很多困難。
由於對癌症了解不深入，一知半解，很多人「談癌色變」，對癌症也是諱莫如深。更糟糕的是，有很多關於癌症的謠言被隨意傳播，導致不必要的擔憂和恐懼，甚至阻礙了預防、治療和預後。基於此，我們總結了癌症的一些謠言，希望能幫大家更好地認識癌症。
圖丨Pixabay
謠言一：每個人都有癌細胞
癌症是由於一種或多種基因發生突變導致的疾病。致癌基因突變可能遺傳自我們的父母，但更常見的是由於環境因素和個人行為隨著時間推移而引起的，如吸菸、不健康飲食和缺乏運動等。
致癌基因突變可能會導致細胞生長調節因子關閉，從而使細胞正常的分化、死亡過程出現異常，開始不斷、且不受控制地分裂、增長。這種類型的細胞被稱為惡性細胞或癌細胞。
在人體數萬億的細胞中，每個人都不可避免地有一些異常或不典型的細胞，雖然這些細胞擁有癌細胞的一些特徵，但並不是癌細胞，甚至不會導致癌症。
謠言二：酸性體質易致癌
「酸性體質是萬病之源、是癌症的吸鐵石」，這個說法曾經非常流行，現在也時常可以看到。很多人認為，多吃鹼性食物有助於改變身體酸鹼度，保持身體健康和功能正常，預防和對抗癌症。
但實際上，人體酸鹼平衡受到體內多種機制調節，因此人體的酸鹼（pH）值是受到嚴格調控的，只會在一個極窄範圍內波動，不存在酸性體質和鹼性體質。
雖然有研究顯示，癌細胞會在酸性（低pH）環境中快速生長，在鹼性（高pH）環境中無法存活，但這些研究結果僅適用於隔離實驗室環境中的癌細胞。
要想改變人體的細胞環境，來創建一個酸性較低、較不適宜癌細胞生存的環境，幾乎是不可能的，更何況本就沒有酸鹼體質之分。
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謠言三：只要免疫系統強大就不會患癌症
人體的免疫系統具有殺傷、殺死異常細胞的功能，當然也包括癌細胞這種異常的細胞。因此，很多人以為，只要免疫系統功能強大，就能及時殺死癌細胞。
但實際上，癌細胞是一種特別狡猾的細胞。如果人體感染病毒或細菌，細胞就會發出危險信號，使免疫系統發揮作用，但有些癌細胞卻不會這樣。一些癌細胞不僅會將自己「偽裝」成一個正常、健康的細胞，使免疫系統「識別」不出、不去攻擊它們，逃過免疫系統的追殺；甚至有可能「欺騙」某些免疫細胞，幫助它們生長、轉移。
通過破譯癌細胞「逃避」免疫系統的方法，研究人員正在研發新的癌症治療方法，以引導免疫系統對各種不同類型的癌細胞產生免疫反應。
謠言四：癌症治療對身體有害、導致癌症擴散
化學療法和放射療法可以殺死癌細胞，雖然有時也會帶來一些暫時和可逆的副作用，包括疲勞、脫髮和低血球計數等，但限制和管理這些副作用也是癌症治療的組成部分。手術是多種類型癌症的一線治療方式，幾乎不會導致癌症擴散到身體其他部位。
癌症的擴散是由於隨著腫瘤的發展，癌細胞脫離原有腫瘤，通過血液或淋巴系統到達身體其他組織或器官。我們上文也提到，癌細胞是非常狡猾的，手術等治療有時候並不能將癌細胞完全殺死；此外在治療前，癌症已經出現了擴散但並未發現，也會出現治療後癌症轉移到身體其他部位的情況。
手術、化療及放療，是治療癌症的有效方法。正是這些療法，延長了無數癌症患者的生存期。目前，手術、放療及化療，仍是癌症的主要治療方法，診斷為癌症而尚未有明顯轉移者，均應爭取早日進行治療。
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謠言五：不吃某些食物可以「餓」死癌細胞
很多人以為，癌細胞以某些食物為食，比如糖，如果一個人不吃這些食物，癌細胞就會被「餓」死。
而實際上，不健康、均衡的飲食，以及與此相關的肥胖，是導致癌症發生的危險因素，並沒有證據表明，某些食物在細胞水平上改變了現有癌症的環境，並導致其死亡或生長。
均衡、健康飲食是預防癌症的關鍵。作為均衡飲食的一部分，《中國居民膳食指南2016》建議，餐餐有蔬菜，每天至少300克-500克蔬菜，深色蔬菜應佔1/2；天天吃水果，保證每天攝入200克-350克新鮮水果，而且果汁不能代替鮮果；增加全穀類及豆類攝入；限制紅肉和加工肉類；避免含糖飲料和飲酒；限制食用高能量食物，特別是高添加糖、低纖維或高脂肪的加工食品；限制鈉及用鹽（鈉）加工的食品。
同時，不使用補充劑來預防癌症，儘量通過食物選擇來滿足營養需求。雖然維生素補充劑對營養缺乏的人有幫助，但有證據表明，高於身體所需的補充劑，並不能提供額外的健康益處。
總而言之，對於癌症，應做到早預防、早發現、早治療，遵循科學的方式，不相信、不傳播沒有科學依據的信息，不要自己嚇自己，更不要迷信偏方，耽誤癌症的治療。
參考資料
[1] Cancer Update Email -- It's a Hoax! . Retrieved Dec 4 ,2020,from https://www.hopkinsmedicine.org/kimmel_cancer_center/news_events/featured/cancer_update_email_it_is_a_hoax.html#cancer%20cells
[2] Common Cancer Myths and Misconceptions. Retrieved Dec 4 ,2020,from https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/myths
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