有好茶喝,雲南幹倉普洱,好茶同樣經得住時間的考驗

2020-12-14 愛上秀美食

有好茶喝,雲南幹倉普洱,好茶同樣經得住時間的考驗

不同的茶有不同的品性,就像與人交友,有的人時間越久,越能發現與之相處的樂趣,有的人卻感嘆人生若只如初見,茶也一樣,比如綠茶,就是要越鮮嫩越好喝,而普洱茶則是歷久彌香。

但是普洱茶的陳香可不是輕易得來的,需得在存放的過程中精心照料才行,那麼普洱的存放都有哪些需要注意的呢?今天就給大家講講關於普洱存放的第一個內容:幹倉與溼倉。

「幹倉茶」是指將普洱茶長期存放於乾燥、通風、陰涼、溼度小的倉庫環境中。一般指空氣溼度小於70%的清潔倉庫環境裡,使茶葉自然 發酵。其陳化10~20年為佳。幹倉存放茶葉屬於自然的陳化過程,保存了普洱茶本質真性,茶葉隨時間越陳越香,增加了品茗的價值和意義。

幹倉存放的普洱茶,無論是生普還是熟普,外形都是勻整緊結的,而且茶葉油潤有光澤。聞之有自然的茶香味,無黴變味或異味。

但溼倉處理後普洱茶,會帶有明顯溼倉味(近似於黴味),茶色雖顯陳舊、但口感、品質、香氣卻遠不如自然陳化的老茶。

品口感

幹倉茶口感清爽香氣純正,喝著沒有怪味雜味,而溼倉茶怎么喝都有一股倉味,香氣很弱,甚至沒有香氣。

以上就是幹倉與溼倉普洱的明顯區別,大家在選擇普洱茶時一定要一看二品,再三確認普洱茶的品質再下手哦~

泡茶時,煮水的工具也是很重要的,古往今來,愛茶人士都明白一個道理——一壺侍一茶。如今,茶具的種類雖然增多了,但是選擇一個好的茶具還是很重要的。

對於普洱茶,茶具首推紫砂茶壺和瓷器茶具,日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了,還有一些不鏽鋼的、搪瓷的、紙質的等。

茶貴真,強調真香、真色、真味。茶人論茶,以「真」為美。能經得起時間的等待與考驗,才是一款好茶的價值和魅力所在。拔苗助長,貪圖捷徑反而容易失去普洱茶真正的價值,結果得不償失!

茶文化歷史悠久、源遠流長而普洱茶更是體現了這一方面,正所謂「好酒不怕巷子深」,而好茶同樣經得住時間的考驗。關注「只見普洱」公眾號了解更多關於如何收藏、保存、選購普洱茶;更有國家一級評茶師、普洱教父白水清嫡傳弟子郭子劍老師每周開通你問我答欄目為你解惑。

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  • 喝普洱茶容易餓,真的是因為茶能「刮油」嗎?
    普洱茶越喝越餓的說法自古就有,按照雲南本土的說法就是「刮油」。另一個原因是茶葉中的咖啡因有降血糖的作用。我們應該都有過早上不吃早飯,快到中午的時候會有頭暈的不適感。有些茶友有早上起來空腹喝一杯茶的習慣,但其實這個習慣並不好,一方面會刺激你的胃酸過多分泌,另一方面還易導致低血糖,然後讓你感到頭暈噁心。
  • 普洱茶是什麼茶,普洱茶又有哪些功效與作用?喝普洱茶的好處
    喝茶已成為多數國內外朋友的一種生活習慣,而且隨著人們健康消費觀念的普及,茶被越來越多的人喜歡和追求。普洱茶是什麼茶我們都知道中國是個茶葉大國,茶類眾多。2006年由雲南省質量技術監督局:發布並實施的雲南省地方標準(普洱茶)定義:「普洱茶是雲南特有的地理標誌產品,以符合普洱產地環境條件雲南大葉種曬青茶為原料及特定的加工生產的茶葉。」普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩大類型。
  • 好茶配好器,不同類型的茶應該選擇什麼茶器?
    這種儀式感包含樸素、生態的飲茶環境,要有「雲林竹灶」、「綠鮮蒼苔」,還要有「清泉白石」、「竹裡雙煙」。極意認為這是為了喝出茶葉「人在草木間」的真滋味。茶生於荒蕪,天生自帶天地自然氣息,品茶的意境之一便是要通過茶湯口味,感受異於城市的山林野韻。
  • 三毛說:「朋友中的極品,便如好茶」茶,到底蘊含著什麼?
    人生如茶,甜中帶著澀,茶的味會讓我們的感官記住,並且因為生活的經歷而演變成一種對人生的感覺,這種感覺會隨著時間變化,但你依舊會記得它。普洱茶是原產於滇南、滇西瀾滄江流域,以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,氣蒸壓製成型的各種緊壓茶,經一定時間貯存演變而成;或以雲南大葉種茶曬青毛茶為原料,經人工後發酵加工而成的普洱緊茶和普洱散茶。
  • 中國最大的產茶區—雲南普洱
    普洱,雲南省下轄市,位於雲南省西南部,東臨紅河、玉溪,南接西雙版納,西北連臨滄,北靠大理、楚雄,東南與越南、寮國接壤,西南與緬甸毗鄰。普洱屬亞熱帶季風氣候,普洱茶的重要產地之一,也是中國最大的產茶區之一,「西電東送」「雲電外送」的重要基地。
  • 茶,喝茶,喝好茶
    丨本文由小青話茶原創丨首發於百家號:小青話茶丨作者:小青1、有一句話叫:「萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶。」而酒桌上談生意的時候,都在大吹特吹,一喝起酒來,都覺得自己行,比別人行,並且還想讓所有人都知道自己行,喝完了回家睡覺,第二天繼續喝,繼續吹。2、茶是什麼?
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