有好茶喝,雲南幹倉普洱,好茶同樣經得住時間的考驗
不同的茶有不同的品性,就像與人交友,有的人時間越久,越能發現與之相處的樂趣,有的人卻感嘆人生若只如初見,茶也一樣,比如綠茶,就是要越鮮嫩越好喝,而普洱茶則是歷久彌香。
但是普洱茶的陳香可不是輕易得來的,需得在存放的過程中精心照料才行,那麼普洱的存放都有哪些需要注意的呢?今天就給大家講講關於普洱存放的第一個內容:幹倉與溼倉。
「幹倉茶」是指將普洱茶長期存放於乾燥、通風、陰涼、溼度小的倉庫環境中。一般指空氣溼度小於70%的清潔倉庫環境裡,使茶葉自然 發酵。其陳化10~20年為佳。幹倉存放茶葉屬於自然的陳化過程,保存了普洱茶本質真性,茶葉隨時間越陳越香,增加了品茗的價值和意義。
幹倉存放的普洱茶,無論是生普還是熟普,外形都是勻整緊結的,而且茶葉油潤有光澤。聞之有自然的茶香味,無黴變味或異味。
但溼倉處理後普洱茶,會帶有明顯溼倉味(近似於黴味),茶色雖顯陳舊、但口感、品質、香氣卻遠不如自然陳化的老茶。
品口感
幹倉茶口感清爽香氣純正,喝著沒有怪味雜味,而溼倉茶怎么喝都有一股倉味,香氣很弱,甚至沒有香氣。
以上就是幹倉與溼倉普洱的明顯區別,大家在選擇普洱茶時一定要一看二品,再三確認普洱茶的品質再下手哦~
泡茶時,煮水的工具也是很重要的,古往今來,愛茶人士都明白一個道理——一壺侍一茶。如今,茶具的種類雖然增多了,但是選擇一個好的茶具還是很重要的。
對於普洱茶,茶具首推紫砂茶壺和瓷器茶具,日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了,還有一些不鏽鋼的、搪瓷的、紙質的等。
茶貴真,強調真香、真色、真味。茶人論茶,以「真」為美。能經得起時間的等待與考驗,才是一款好茶的價值和魅力所在。拔苗助長,貪圖捷徑反而容易失去普洱茶真正的價值,結果得不償失!
茶文化歷史悠久、源遠流長而普洱茶更是體現了這一方面,正所謂「好酒不怕巷子深」,而好茶同樣經得住時間的考驗。關注「只見普洱」公眾號了解更多關於如何收藏、保存、選購普洱茶;更有國家一級評茶師、普洱教父白水清嫡傳弟子郭子劍老師每周開通你問我答欄目為你解惑。