現在,我國也在緩慢發展,各方面都不落後於其他國家。因此越來越多的外國人來中國旅遊,在此之前,一名日本的留學生來到中國吃了一頓美味的食物,他還說這道菜是中國窮人的菜,那就是麻辣湯!
這是因為日本網友也是第一次吃辣的,和他在電視上看到的中國食物有很大不同,所以他這樣說,而中國網友也直接評論:你是土豪劣紳!事實上中國人大家都知道,麻辣湯不是窮人的菜。
幾年前,麻辣湯並不貴,在小編上學期間,我吃不到10塊錢,有時吃不完。現在,馬拉唐變了,除了款式和口味,他的價格也飆升了,如果你想吃辣的話,至少要吃30塊。
因此如果你在外面吃辣的話,最好學習怎麼做,不管怎麼說,他很簡單,更實惠,更衛生。下面小編來分享一個牛奶辣辣的做法,如果你也喜歡吃辣辣,那就趕緊收集起來,在家裡做吧。
【配料】純牛奶、火鍋調味料、各種配菜(您可以隨意購買,受基本沒什麼)限制)、香菜、蔥、小米、大蒜、芝麻
[練習]
1、首先,把所有的原料清洗乾淨,然後處理備用。直接打開炒鍋,往鍋裡倒足量的水,然後把純牛奶倒進鍋裡,稍微攪拌一下,然後放入火鍋底料(根據自己的口味調整用量,不要全部倒進去),用大火煮湯汁,保持沸騰10分鐘左右。
2、時間到了,用勺子把湯汁中的渣渣(胡椒粉、花椒、香料等)去掉,然後把難煮的菜先放進鍋裡,蓋上蓋子,煮到7、8分鐘,然後把比較容易煮的蔬菜放進鍋裡繼續煮,這樣,根據所需的時間,將菜依次放入鍋中煮熟。
3、煮熟後,根據自己的口味將蒜茸、蔥、香菜等配料放入鍋內,然後撒芝麻熄火食用。
[文章末尾的提示]
這個牛奶麻辣辣的方法很簡單,只需要調整湯汁然後放入你喜歡烹飪的各種配菜中;他嘗起來是麻又辣,而且還有牛奶的香味,非常吸引人。你學會了嗎?記住要喜歡並注意他。