現如今,電商平臺的發展日新月異,一家企業平地崛起,不同的發展戰略,不同的經營模式,都讓這家企業成為電商平臺發展中的一匹黑馬,這家企業就是肆拾玖坊。近日,肆拾玖坊登錄中央電視臺《紀錄東方》欄目,開啟屬於自己的《俠義新世界 互聯醉生活》。
中國是世界四大文明古國之一,也是酒的故鄉,在中華民族五千年的歷史長河中,酒和酒類文化一直佔據著獨特的地位,酒和詩的淵源,酒和字的融合,酒和親情的交匯等等。在快意恩仇的江湖中,俠無酒不顯其壯,酒無俠不顯其烈。俠客借酒氣、美酒助俠情,譜寫著一出又一出的傳奇江湖夢。
在現代的中國,有這樣一家以經營酒業為主的企業,它從成立之初就提出了「弘揚俠義精神,提升民族自信,推動文化復興」這一企業文化,並快速吸引了成千上萬位合作夥伴的加入,開創了一種全新的社交電商的落地模式。他們的故事,從一瓶醬香白酒開始,本期節目,我們就從醉人的美酒香氣中去走進它、了解它。
這裡是位於貴州高原西北部、地處赤水河畔的茅臺鎮,由於其以白酒業興盛,也被譽為「中國第一酒鎮」和「中國醬酒聖地」。
走進茅臺鎮,給人們想像之餘更多的是震驚與感嘆,仿佛一切都天造地設,渾然一體。 特別是位於赤水河段的茅臺小鎮,大大小小的酒廠依河而落,依山而建,忙碌的生產之餘,依然可見赤水河的清澈漣漪與碧綠或湛藍構成的色彩。茅臺鎮人將這份得天獨厚視若珍寶,他們老實本分地堅守著這份土地所賦予的最美佳釀。
當時去的茅臺鎮感受特別不一樣,一到高速路口打開車窗,那個酒香就進來了。到了這個鎮上,兩邊店鋪林立,有上千家店鋪,整個鎮上瀰漫的酒香非常的讓人舒服。那個酒香比你把酒瓶放到鼻子底下去聞,感覺還要濃鬱,還要舒服,沁人心脾。
為什麼在這個地方能夠釀出這樣的酒,源自這裡的得天獨厚的氣侯,同時源自於它的工藝。茅臺醬香酒是全世界最複雜的酒,端午制曲,重陽下沙,九蒸九煮,八次發酵,七次取酒。
取出來的七輪次酒,都不能叫醬香酒。一苦,二澀,三甜,四甜,五甜,後焦香、糊香,把它們放在酒窖裡保存五年以上,再盤勾到一起,方為一瓶醬香酒。
這麼複雜的工藝,就造就了細膩的口感。全世界最複雜的工藝,最細膩的工藝,產生了最細膩的酒體,所以醬香型白酒,到今天,沒有哪一種酒可以超過它的香氣。
每年的端午節前後是茅臺鎮釀酒業的重要時節,依據傳統,醬香白酒要在這段時間內製作酒麴,茅臺鎮端午女人踩曲已有600餘年的歷史,一瓶茅臺醬香酒的誕生,除了得益於茅臺鎮特有的自然環境,更離不開其神秘的「制曲」工藝。
2019年6月14日,來自全國各地的上千位客人來到茅臺鎮親眼見證了這一神秘的古老工藝,這一批客人便是來自肆拾玖坊的上千位股東。他們此次茅臺之行,還有一個重要目的,就是參加肆拾玖坊舉辦的醬香之旅特別活動——「2019端午制曲封壇大典」。
我們從2015年至今,每年都會帶上萬人來到茅臺鎮,這裡有全中國各個行業的精英和企業家,他們在茅臺鎮親自體驗感受醬酒的文化。這也是體驗經濟的一個踐行和落地。我們決定還給消費者兩大權利。第一大權利叫知情權,第二大權利叫經營權。
肆拾玖坊以坊式眾籌+生態布局+社群經濟的新零售複合模式為支撐,致力於打造「優生活」的生態模式,並且在公司創立的第一年就進入了「中國MBA百強案例」,其模式被多所大學管理專業研究。
和茅臺鎮的大多數「土生土長」的牌子不同,肆拾玖坊起源於一群原IT圈的高管。由於其創始人張傳宗的一次偶然到訪茅臺鎮,被飄滿整個小鎮的酒香和保存至今的純糧釀酒工藝所震撼,因此而發現了巨大的商機,隨後他以眾籌的方式成立了肆拾玖坊。
肆拾玖坊的酒,產自赤水河畔茅臺鎮7.5平方公裡的核心產區,是地地道道用貴州茅臺鎮的傳統捆沙工藝造出的醬香白酒。同時,它也出自釀酒世家湯氏第十一代傳人湯馳大師之手,湯氏自1798年創建「湯家老坊」,如今已傳承了200餘年。
我經常說自己是個手藝人。我認為,第一,我們要堅持傳統工藝,這是我們必須做到的。如果要做好的產品,或者好的作品,你沒有初心是做不到的。
釀酒是一種信仰,從選料開始你就不能馬虎,我做得戰戰兢兢,每一次都不能夠出半點問題。就像你們今天看到的,這些都是最早的工藝,最原始的工藝,基本上都保留了,你看不到機械化。
在當今這個粉絲經濟時代,為了將肆拾玖坊的股東們產生內在的凝聚力和價值認同,做到整個團隊形散而神不散,經過反覆研究,肆拾玖坊將小說中的武俠世界搬到了現實生活。
武俠天生具有巨大的感召力和粘性,吸引了眾多熱愛武俠的同時代人,並藉此生動傳遞和傳播了中國的傳統文化,使肆拾玖坊成為了弘揚中國傳統文化的一支生力軍,這樣的武俠新玩法,也得到了各地經銷商的擁護與認可。
肆拾玖坊現在已經進入到了2.0的戰略時期,那麼我們會堅守,堅定地推動兩大公司的戰略。
第一大戰略叫廠商一體。第二個,我們希望是能夠去實現一個共享經濟的打造。肆拾玖坊希望圍繞著中國的家庭,提供吃喝玩樂,衣食住行,實現一個真正的共享平臺。同時讓這些具備匠心的,能夠去堅守傳統工藝生產的這些企業,安心地做好產品,不用去思考銷售、營銷這些事。
肆拾玖坊經過四年時間的發展,每年基本上都會有翻倍式的增長,未來會順應著中國消費升級的大的趨勢。
我們經過四年找到了模式自信,文化自信和產品自信,大的未來的話,我們還是不忘初心,希望為這個時代培養大批的新軍新人類,為這個時代貢獻一種新的商業模式。
長遠的未來的話,就是說肆拾玖坊希望構建自己的生態系統,我們希望至少連接1000萬戶家庭,形成家庭品質生活聯盟。同時我們希望連接更多的同路人,和那些打造美好生活新物種的公司一起形成美好生活新物種眾創共生聯盟。
我們給它品牌賦能渠道賦能體系,讓匠人安心的去做匠人,釀好一杯酒,種好一畝田。這樣子整個社會就會更加的和諧,我們的俠義世界理想家園也會更好的到來。我希望未來的肆拾玖坊是一種現象,是一個傳說,是一個令人驕傲的存在。
肆拾玖坊是順應時代發展而起的一家企業,也是網際網路發展到一定階段的產物。肆拾玖坊在未來的發展中,將持續堅持創新的發展戰略,藉助網際網路的優勢以及力量,搭建了一個開放平臺,為廣大消費者提供優質健康的產品,走品牌化建設之路。
來源：理不清網
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責任編輯：楊文博