這是Beautify的第10篇文章
你會不會,早飯後兩個小時就開始又累又餓?
每天4點就無精打採,吃一些並不真正想要的零食?
一天工作之後,只想癱在床上,連話都不想說?
我們現在身處於一個信息爆棚的時代,你每天睜開眼第一件事,就是打開手機看看微信,刷刷微博朋友圈。
到處是競爭。
「懶人健康法」適合每一個沒有時間又力不從心的人。
誰的精力更充沛,在競爭中勝出的機率也更高。
1、什麼是「懶人健康法」?
去年體檢,查出來了輕度的脂肪肝。
我看到報告的時候,還跟家人調侃,哈哈,這不是誰都有的嘛,並未放心上。
直到看了很多營養學文獻之後才意識到,現在不當回事,沒幾年可能就致癌了。
全國有將近3-4億的人都有脂肪肝,這個數據還在日益增大當中。
你相信嗎?疾病都是一個「傳染」一個。
非酒精性脂肪肝,持續一段時間後,可能還會得肝炎、肝硬化、糖尿病、代謝病、心血管疾病、直腸腫瘤等疾病。
什麼人容易得脂肪肝?度娘已經給了答案。
1. 久坐不動人群(脂肪肝最愛)
2. 常食用高糖、高脂肪人群(脂肪肝最愛)
3. 腰圍大的瘦子人群 (可能有脂肪肝病史)
4. 節食人群(因維生素等營養缺乏)
上海瑞金醫院數據顯示,如果你1年減重5%以上,那麼就能有效改善並逆轉肝臟病變組織。
中國胃受不了冷冰冰的蔬果汁、色拉,也不想逼自己去那些布滿行銷的健身房,怎麼辦?
那就是我不止一次提到的三種輕斷食:
1. 80/20(80%吃健康天然食材,20%隨意)
2. 16/8(16小時斷食,8小時進食)
3. 5+2(一周中的2天,女生只能攝入500-600卡路裡,男生600-800)
假如你下下個月就要去前男友的婚禮了,選擇16/8,因為它是最快產生效果的方法。
如果你跟我一樣,亞健康、「喝水都會胖」,那麼80/20可以在長期改善身體問題。
「懶人健康法」的核心,就是在你完全能接受的範圍內,調整一點飲食結構,得到不刻意的瘦身和健康。
我並不想要刻意倡導自律,什麼你必須每周運動,不能喝奶茶喝咖啡之類的話。
因為自律並非人人可以做到,所以顯得它十分珍貴。
而偷懶是人性,但只要我們每次都是去想解決問題的辦法,那麼總會有適合自己的方式。
2、「懶人健康法」怎麼吃?
前幾天,我給一個喜愛高糖高脂肪的朋友做健康諮詢,她選擇了80/20的「懶人健康法」。
她說,既然80%的時間都要吃健康天然食材,是不是有機的就最好?
其實不一定。
很多有機食品性價比不高,像牛油果、椰子等具有很厚的外殼,其實不必特別追求有機。
水果
我平時在選水果的時候,會選擇應季、高抗氧化、低GI(低血糖生成指數)的水果,比如各種莓類(黑莓、藍莓、桑葚)、檸檬、番茄、牛油果、桃子等。
很多人愛吃的葡萄、芒果、菠蘿、橙子、木瓜等屬於高GI,最好減少攝入;血糖高患者最好避免食用。
油類與脂肪
牛油果油、椰子油、特級初榨橄欖油是在國內比較常見的,是非常優質的單一非飽和脂肪。
其他的還有亞麻籽油(flax seed oil)、大麻油(hemp oil)等等。
堅果也是非常優質的脂肪。
橄欖油不能長時間加熱,會產生反式脂肪酸。
而國內常見的玉米油、豆油、葵花籽油等,容易產生體內炎症,造成我們慢性疾病。
蔬菜
應季、有機、農民自種蔬菜都不錯。
大家都知道十字花科具有很好的抗癌能力,但甲狀腺激素不足的患者需要減少攝取,因為它有可能會造成甲狀腺腫大。
同一種食物,可能是營養,也可能是毒藥。
肉類與魚類
本地、草飼、有機、明確表明無激素的肉類相對更安全,也有更多的優質Omega-3。
深海魚也含有更多的Omega-3。
Omega-3對於抗炎有奇效。
乳製品
我幾乎很少攝入牛奶,因為會破壞腸道健康,造成體內炎症。
除了市面上很火的Oatly燕麥奶之外,杏仁奶也是很好的選擇。
製作方法如下:
將生杏仁浸泡6小時以上,衝洗後倒入攪拌機中,然後加入飲用水攪拌1-2分鐘,直到呈現奶白色,然後使用紗布或過濾袋擠壓完成。
你學會了嘛?
3、「懶人健康法」怎麼動?
我不是一個喜歡運動的人,但大學也持續練了3年的瑜伽,找過幾次私教,辦過幾張健身卡。
不止一次聽私教們說,有很多人即使運動也減不了肥,因為:
1. 一開始就強度太大。(沒有堅持)
2. 沒有控制食慾。
3. 跑步方法不對,沒有達到「糖脂轉換點」。
我曾經試過,每周運動5次,每次一小時,結果堅持一周就失敗了。
也試過,每周運動3次,每次40分鐘,結合80/20飲食,一個月瘦了15斤,失眠也好了。
(拉伸5分鐘,跑步20分鐘,瑜伽15分鐘。)
最好的運動方法,是你感覺最舒適,並且可以持續進行的方法。
如果你只能跑10分鐘,就10分鐘,總比完全不跑的好。
強度到後面是會自然而然的增加的。
另外你發現沒有,運動之後,食慾會比不運動提高30%,尤其是對澱粉類。
所以為什麼都說身體是三分練、七分吃。
「糖脂轉換點」這個理論,是健身專家張展暉在《掌控》這本書中所提到的,他是服務於多家世界500強公司,徐小平、潘石屹、脫不花等企業家的私人教練。
樊登讀書的樊老師經過他的指導,在低血糖的情況下,也能不吃早飯靠有效跑步瘦身又健康。
讓你胖的不是脂肪,是糖。
低強度運動時,身體消耗的是脂肪。
在速度和時間達到了一個高點的時候,燃燒糖才會開始生效。
但高強度運動,身體免疫力又會過低。
那什麼是適合自己的運動強度?
張展暉說到三點:
1. 先熱身,然後跑3次用盡全力的800米,每次休息3分鐘。(這是你的最高心率值)
2. 睡眠充足後,早晨立正站1分鐘。(這是你的靜態心率值)
3. 保持你的運動強度在最高和靜態心率值之間。
要我說,最難的不是跑3次800米,是運動習慣的養成。
更難的是找到適合自己,又輕鬆的健康方式。
我在上美國健康教練模擬課的時候,教授就曾說,你們不需要告訴對方「應該做什麼」,而是通過問他問題,讓他自發性的找到適合自己的方式,也許給到1-3條建議。
每個人都知道什麼是健康的習慣,他們只是需要幫助,把這些習慣貫徹到生活中去。
在了解對方判斷好壞的標準之後,我們才有資格講出那句「我是為你好」。
(文中圖片來源網絡)
-THE END-
公粽號:Beautify
作者:Angel,90後美國Institute for Integrative Nutrition 認證健康教練
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