小寒|天寒人不寒,願歲月安暖!

2021-01-08 北京中潤致遠體育

2021.1.5

農曆:十一月二十二

辛丑年 【牛年】

己亥月 甲戌日

小寒

小寒,為農曆二十四節氣中的第23個節氣,也是冬季的第五個節氣,標誌著冬季時節的正式開始。小寒料峭,深院蕭條,對於神州大地而言,標誌著一年中最寒冷的日子到來了。

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WINTER

小寒

「小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖」,

在北方還有「小寒勝大寒」一說

這說明了小寒節氣的寒冷程度。

那麼

你對小寒節氣了解多少?

小寒有哪些習俗呢?

小寒

民族習俗

十一月二十二

01

探梅

小寒時節,臘梅漸開,挑選梅花開放的絕佳風景地,細細賞玩,撲鼻的孤雅幽香也會使人神智清爽振奮。

02

冰戲

我國北方各省,入冬之後天寒地凍,冰期十分長久。冬季河面結冰厚實,冰上行走皆用爬犁,爬犁由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人用手持木桿如撐船般滑動,推動前行。冰面特厚的地區,大多設有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競走的,古代稱為冰戲。

03

南京吃菜飯

南京人在小寒季節裡有一套地域特色的體育鍛鍊方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環,擠油渣渣(靠著牆壁相互擠)、鬥雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對鬥)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身暖和,血脈通暢。

04

廣東吃糯米飯

廣州傳統,小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯裡面吃。廣東人很講究食療。小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補心助肺,調理腎臟。池曉玲說,所謂「三九補一冬」,但小寒時切記不可大補。

小寒時節是「進補」的最 佳時期,到了小寒時節,也是老中醫和中藥房最忙的時候,一般入冬時熬製的膏方都吃得差不多了。到了此時,有的人家會再熬製一點,吃到春節前後。

小寒時節也是進補的最佳時節,但進補並非一味地大量食用滋補品,而需要針對性,並且要有一定的節制性。按照傳統中醫理論,滋補分為四類,即補氣、補血、補陰、補陽。

小寒天氣寒冷,一定要做好保暖工作。

願你小寒不寒,願你歲月安暖。

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  • 小寒:寒意料峭處,暗有春意來
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