2020-12-21 15:50 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
中國傳統節氣
冬
農曆十月初七
至
冬至，俗稱「冬節」「長至節」或「亞歲」等。冬至是農曆二十四節氣中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。冬至為「冬節」，所以被視為冬季的大節日，在古代民間有「冬至大如年」的講法。古時候，漂在外地的人到了這時節都要回家過冬節，所謂「年終有所歸宿」。古時有「冬至一陽生」的講法，也就是說從冬至這天開始，陽氣慢慢開始回升。
冬至三候
一候，蚯蚓結。此時眾多蚯蚓交纏在一起，結成塊狀，縮在土裡過冬。
二候，糜角解。糜和鹿相似而不同種，鹿是山獸屬陽，糜是水澤之獸而屬陰。夏至一陰生，故鹿感受陰氣而解角；冬至一陽生，故糜感陽氣而解角。
三候，水泉動。深埋於地底之水泉，由於陽氣引發，開始流動。
冬至習俗
祭祖
在民間，有於冬至日祭祖的習俗。冬至祭祖之禮與元旦祭祖相同。
閩臺有俗諺「冬至大過年，唔（「不」的意思）返無祖宗」，所有外出謀生的人都要在冬至節時趕回家鄉過年，表示年終有歸宿。
在廣東潮汕地區，冬至這日要備齊三牲和果品，去祠堂祭祀祖先，此後家人圍桌共食，祭拜通常要在中午前完成，午餐家人聚會。
但在饒平之海山沿海地區，則會趕在漁民出海捕魚前，清晨來祭祖，意為請神明和祖先保佑漁民出海平安歸來。
吃餃子或湯圓
北方吃餃子，南方吃湯圓。
「冬至餃子夏至面」，北方人家過冬至，飲食習俗多為吃餃子。每逢冬至，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。
在南方，冬至盛行吃湯圓，民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。湯圓也稱湯糰，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，所以冬至吃湯圓又叫「冬至團」。湯圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。
贈鞋
冬至時節，民間有贈送鞋子的習俗。在《中華古今》中有說：「漢有繡鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅姑。」隨著時間的推移，贈鞋給舅姑的習俗逐漸演化為舅姑贈鞋帽給甥侄了。古時手工刺繡，送給女子的，鞋子刺繡多為花鳥，帽子多做成鳳形；送給男子的，鞋子刺繡多是猛獸。
冬至養生
出外要保暖
進入冬至節氣，降溫幅度會進一步加大。冬至最重要的養生即是保暖，身體暖暖的，氣血才會順暢，才可避免許多疾病的發生。保暖強調的是頭和腳。俗話說"寒從腳下起"，腳離心臟最遠，血液供應慢而少，皮下脂肪較薄，保暖性很差，一旦受寒，會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，降低抗病能力，導致呼吸道感染，因此在寒冷的冬至時節，腳部保暖也應加強。
起居護養要適度
在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。"起居有常，養其神也，不妄勞作，養其精也"，冬令時節若能合理安排起居作息，就能保養神氣，勞逸適度可養其腎精。儘量做到"行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲"。合理調節飲食起居，不酗酒、不吸菸，不過度勞累，多吃溫性食物，少食甚至遠離寒涼食物，對於平衡人體陰陽、增強抵抗力是非常重要的。
重點要養心
要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。冬季養生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失；避免長期"超負荷運轉"防止過度勞累，積勞成疾。
邯鄲驛裡逢冬至，
抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐，
還應說著遠行人。
邯鄲冬至夜
白居易
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原標題：《節氣 | 冬至：此綿長冬日，願歲月安暖》
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