2022年北京-張家口冬季奧運會將於2022年2月4日至2022年2月20日在北京市和張家口市聯合舉行。
屆時，世界各地的運動健兒將齊聚中國，
弘揚奧運精神，為國爭光。
與此同時，
來自壽光洛城街道的一位普通農民李安全種植的
「金童玉女」拇指黃瓜也將搭上供京直通車，
有望端上2022年北京冬奧會的餐桌，
助力運動員賽場拼搏。
2012年，李安全去壽光種子市場門頭買種子，被商家一張壽光蔬菜種業集團的黃瓜圖片吸引了，只有拇指大小的水果黃瓜閃耀著白玉色光澤，這個品種還有個好聽的名字——「金童玉女」。
那時「金童玉女」剛開始試驗種植，屬於特菜品種，種植風險大。李安全覺得，「金童玉女」玲瓏可愛，像水果一樣，既好看又好吃，肯定有市場。2013年，他大膽種了一棚，每斤價格7元，是無刺小黃瓜的兩倍。
玉女拇指黃瓜
金童拇指黃瓜
李安全種植成功後，鄉親們跟著他一起種。第一年，他在村裡發展了七八戶。
「沒有兩下子，不敢招呼『金童玉女』。」李安全笑著說。這個品種品質要求高，技術難，管理難，只有統一技術指導、統一管理，才能保證種出來的品質始終如一。
「這是作為特菜決定的」他說，「特菜就是質量、品質，藥殘、肥殘，都必須是最低的數值」
種棚要帶著感情，才能種好管好，才能得到回報。李安全說，「我們的技術不奧妙，就是帶著感情種植管理大棚，多用有機肥、生物菌肥，不用或少用化肥，多用生物農藥，自覺不使用違禁農藥，土壤不板結，蔬菜品質好。產品質量好，產量高，才能穩穩的贏得客戶……」
現在，「拇指黃瓜」大棚已發展到28個，基地面積120畝，2018年合同銷售130萬斤，今年能達到220萬斤，是該品種全國種植規模最大的基地。
玉女裝箱發貨
超市分裝的金童玉女
據悉，北京冬奧會食品安全保障很嚴格，縣區的有機農產品要想實現直供，轄區內產品生產企業首先要入選供京食用農產品對接名錄，其次要通過嚴格的層層檢驗審核。
李安全帶著他的「金童玉女」黃瓜，受邀參加「放心果蔬進京城、區域協作保冬奧」特菜推介會，並現場籤訂《蔬菜安全責任書》。這意味著壽光洛城街道的特菜產品「金童玉女」已被列入冬奧會優質農產品推薦名錄。幾年後，大家有望在北京冬奧會上看到「金童玉女」拇指黃瓜！
最後，非常負責任的告知各位農業朋友，金童玉女拇指型水果黃瓜，為中國在國際上首創，原創於中國，是我國獨有的黃瓜植株特性，非引進、非模仿、非轉基因，更是黃瓜研究領域全球首創之成果，並已申請國際專利（PCT）。
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