1、敬酒時間
一般是賓主落座之後，先用餐片刻，然後由主人先提出歡迎各位來賓，同時還要說祝酒詞，通常是敬完3杯酒，也就是我們說的酒過三巡後，開始進入個人敬酒環節。仍是主人先敬，然後由其他身份比自己高的敬完，輪到自己開始敬酒。
2、敬酒姿勢
一般是站立起身，右手拿起酒杯，左手輕託杯底，面帶微笑，同時說祝酒詞。
3、敬酒順序
一般情況下，敬酒以年齡大小、職位高低、賓主身份為先後順序，分明主次。即使和不熟悉的人一起喝酒，也要先打聽或留意別人對他的稱呼。而且不是必須先給主人回敬，如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，這樣才合情。
4、其他禮儀
領導、長輩可以一人敬多人，你不可以。
如果自己在酒桌上年齡最小或職位最低，又是己方安排的酒場，要做到察言觀色，多幫忙給添酒倒茶。