市集經濟:「創意市集」炙手可熱,何以成為城市新名片?

2020-12-23 澎湃新聞

半島全媒體見習記者 白菊 

  「日中為市,至天下之民,聚天下之貨,交易而退」,「市集」的概念發端於遠古,商業因市集而靈動。而如今,從城市中心到廢舊工廠,從商業體到海濱沙灘,創意市集的攤位擺起來,古老的形式被文化創意賦予了新的內涵,「市集」這個原始和傳統的概念重新回到商業視野,城市「市集」的復興,既是傳統的回歸,亦是創新的延伸,「時尚感」和「煙火氣」並存,為城市發展探尋出內生動力。

萬物皆可市集

  「這些都是純手工製作的永生花和飾品,花材和配件都是用的進口材料,保存時間久,而且更精美。」周末在萬象城舉辦的創意市集上,復古款的花朵飾品乍一看與常見的商品並無二異,拿起仔細端詳發現大有不同,「每一款飾品都是用的真實的花材,你可以看到花瓣的紋路。」幾平米的攤位前,永生花品牌店主向顧客介紹自己的產品。

瓦舍傳播舉辦的市集

  在打破常規的創意市集上,能看到許多青島本土小眾文創品牌的身影,除了手工製作品牌,還有帶可達鴨和柴犬一起營業的寵物咖啡店,帶有西方神秘色彩的塔羅佔卜……

  同樣的場地,在十一黃金周前,「萬象Yeah市」在這裡舉辦,除了能看到新穎別致的文化創意攤位,夜幕降臨,輕飲酒吧開始營業,街頭演藝熱鬧起來,遊客在快閃店前拍照打卡,在美食、零售、演藝、體驗之外,工業木插板、菜籃子和廢舊油漆桶都派上用場,呈現出別樣新潮的藝術空間。

  當城市被「地攤經濟」和「夜經濟」的概念喚醒,創意市集變得火熱,成為各地爭相布局的「香餑餑」。上海安義夜巷在沉寂半年後回歸,2020文創市集陸續在北京多個商業街區落地,盛夏的蘇州也辦起了「姑蘇夜市」。

  創意集市之風吹向全國,也飄來了青島。海濱沙灘上,平時堆滿雜物的後備箱打開後成了裝滿創意產品的攤位;寒冬,燈光秀點亮的天主教堂外,人頭攢動,創意市集擺了起來,老城區也掀起了創意市集的熱浪。

YEAH市

  創辦一次市集,商圈引流近30%,「我們舉辦萬象Yeah市期間,萬象城3號門的客流同比提升了28%,市集單日最高參與人次達到2.5萬,單日累計最高銷售額超10萬。」提到九月底在萬象城舉辦的「時尚市南·魅力湛山·萬象Yeah市」限時嘉年華,瓦舍傳播合伙人馮澤正言語之中帶著喜悅,「這是我們團隊主辦的第一場市集,也是青島目前為止連續舉辦時間最長曝光量最高的市集,活動效果遠遠超出了預期,這也成為了我們踏入這個行業的契機。」「萬象Yeah市」結束後,瓦舍傳播受邀參與了「青島創新節」中創意市集的舉辦。

創意市集讓更多本土原創品牌被「看見」

  融入青島特色元素、匯聚本土文創品牌的創意市集,被商家視為文創品牌的「孵化器」和成長的「試驗場」。

  「好的市集是有門檻的,對攤主的產品和美陳有很高的要求。比如我參加過的『不是市集』,每一場活動都會設置一個主題,攤主提交新品,審核通過後才能參加。」中古娃娃收藏者lulu同時也是兒童飾品製作商家,目前參與過近30場市集,「商家參與市集能夠獲得粉絲和客群基礎,不用擔心開店初期沒有客流。」她打算明年開設線下實體店,把文創品牌和中古娃娃收藏落地。

創意市集上的永生花飾品

  「辦市集是主辦方和商戶共同成長的過程,能看到品牌隨著市場不斷更新,品質慢慢的提升,比如推出新產品,美陳更吸引人。」馮澤正向記者介紹說,市集的招商更具包容性,「萬象Yeah市」挖掘和邀請到約50多家青島原創文創工作室,70%的商戶是首次參加市集活動,在活動前發給商戶的策劃書裡,多組示意圖講解了如何在營造氛圍感和吸引打卡傳播上下功夫,控制每月新舊商戶比例,動態招商的方式也給發展潛力巨大的本土小眾品牌提供了更多被發現的可能。

  不久前落幕的創新節市集邀請到青島科技創新相關商家,僅一晚,多家招商意向客戶就向參與市集的HI CITY共享辦公青年創業孵化器項目拋出了橄欖枝。

  中國商業研究院發布的《2020上海集市發展白皮書》中提到,當下的集市有主題性、時效性、稀缺性、體驗性、靈活性和社群性的特點,內容多聚焦於美食、文創、零售和娛樂。

  創意市集的沉浸式體驗場景成為獨特的消費場域,不僅誕生了「銷售冠軍」,也出現了「打卡冠軍」。工業風國潮集合店03在市集中的美陳店雖未售賣產品,但前來拍照打卡的人流不斷,「一些品牌更注重口碑和影響力,通過朋友圈、小紅書的二次傳播獲得流量。」市集工作人員介紹說。

  「除了潮流和文創,非物質文化遺產的元素在創意市集中傳承和創新。」據市集工作人員介紹,一位做傳統剪紙的店主,在創意市集中迎合年輕人的喜好,創新了3D立體剪紙方式,融入奧特曼、小黃人等內容,「她能夠接觸到年輕客群,目前有學校在找她合作。」

把握城市脈搏 賦能時尚城建設

  「棧橋書店」、「獨崖咖啡」、「嘉木美術館」等青島本土品牌的加入為創意市集增添了地域特色,一步一景的設計是城市公共空間的「微更新」,創意市集為城市提供了孕育城市社群和公共藝術的「城市會客廳」。

  青島從來不缺時尚的基因,《青島國際時尚城建設攻勢作戰方案(2019—2022年)》中明確提出將以創新的理念、創意的思維,大力發展國際化、現代化、智慧化和潮流化時尚產業及相關服務業集群,把青島建設為創意活躍、消費時尚、文化多元、體育發達、會展高端、令人嚮往的國際時尚城。

創意市集上的塔羅小店

  青島國際時尚城的核心被定義為「多元文化的集聚、交匯、融合,創新思想的策源地」。無論是落地老城還是生長於城市核心商圈,創意市集都為城市增添「煙火氣」,夜經濟和地攤經濟作為時尚城建設的重要元素,更要權衡煙火味和時尚。

  創意市集為青島帶來了新的品牌,全新業態的出現給青島帶來更多的時尚元素。國內最大的餐車平臺首次登陸華北地區,亮相「萬象Yeah市」。

  依託中央商務區「一平方公裡」核心區域,市北區打造了青年夜間「創意市集IP」,針對青年人群設置了白領閒置交換主題、後備廂主題、手帳主題、文創主題、公益主題等9場主題市集活動。

  在由中國旅遊研究院舉辦的首屆中國夜間經濟論壇上,青島獲評「中國夜間經濟十佳城市」,併入選「中國十大夜經濟影響力城市」。

  老城換新顏,創新節的燈光秀在聖彌厄爾大教堂「點亮」,燈光秀和創意市集不僅喚醒了老城區活力,也點燃了沉寂已久的商鋪的活力。「創意市集的客流量很大,出乎我們的意料,」有商鋪告訴記者,創意市集舉辦期間,店內客流量和銷售額翻了一倍多。

  煙火氣與時尚風共存,「目前中山路有裡院正在改造,從停車場到洗手間這種小街小巷的規劃,硬體的施工都已經做得非常完善,硬體之外需要軟實力的填充和提升。」馮澤正希望把常態化創意市集落地老城區,探討未來發展模式,用文化產業和時尚元素助力老城復興。

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