運動員在比賽中的能量消耗是巨大的，一些需要長時間進行的運動都需要在比賽間隙進行一定的能量補充。NBA替補席上都放著各種功能飲料，在網球比賽中，不少球員也都帶有自己補充能量的食品。選擇一種合適的補充能量用品對於運動員而言是非常重要的。經常看體育比賽的體育迷能夠發現，在各大體育比賽中，總能看到運動員吃香蕉，香蕉這種常見的熱帶水果究竟有什麼神奇功效呢？說出來別不信。
為何運動員吃香蕉
籃球是一項激烈的同場對抗運動，對於運動員體力的消耗是非常大的，NBA球員也是功能飲料的重點客戶。而曾經有細心的球迷發現，勇士隊球星庫裡在替補席偷吃香蕉，剝開皮迅速地塞進嘴裡，就好像只是為了吃而不是去品嘗味道哦。類似的情況在其它運動場上也經常看到，網球名將費德勒經常在比賽中吃香蕉，他對於香蕉的喜愛到了一種痴迷的程度。
無論是比賽還是生活中，費德勒似乎已經離不開香蕉，他將香蕉視為補充身體能量的最佳選擇。確實在網球圈裡吃香蕉的比例要更多一些，或許和網球比賽會消耗大量體力有關。冰球運動員在冰上吃香蕉，自行車運動員在自行車上吃香蕉，甚至電競運動員在鍵盤前吃香蕉，運動員們對香蕉的喜愛已經不是什麼秘密。
吃香蕉的目的
其實運動員在比賽休息時間吃香蕉的目的主要還是為了快速的補充糖分，香蕉內的糖分含量是其它常見水果中的幾倍，並且碳水化合物與蛋白質含量都要高於諸如蘋果、梨、菠蘿等很多水果。香蕉補充能量的效果驚人，吃兩根香蕉就可以維持90分鐘左右的劇烈運動，香蕉內含有豐富的鉀離子，鉀離子對於維持人體內的電解質平衡有重要作用。
運動中大量的出汗會打破這種平衡，及時的補充鉀離子可以更好地維持平衡。而香蕉又具有使用方便、便於攜帶、價格實惠的特點，因此運動員們都非常樂意將其作為補充能量的食品。看似普通的水果居然有如此大的作用，在了解到香蕉的功效之後，立刻就想去買一些香蕉回來吃。而在以後的每次劇烈運動後，吃1-2個香蕉，可以幫助身體更快地恢復。