54歲的鄭叔叔是一名長途貨車司機，常年往返與江蘇河南兩地，長時間開車真是特別辛苦，之前是和妻子一起跑長途，妻子在旁邊還能幫忙看著以防他太困了，疲勞駕駛出現事故，但是年初兒媳婦懷孕了，不得不回家伺候兒媳婦，所以鄭叔叔妻子回家之後的這段時間都是他自己一個人在跑長途。
一個人的確是非常辛苦，每天休息時間都是硬擠出來的，吃飯也是個麻煩事，之前妻子在家還能做個飯帶著，現在沒人在家給做飯，自己每天就吃點麵包、火腿腸、泡麵對付一下，回家後自己也不會做飯，也是常常吃泡麵。
54歲大叔，突發腦梗昏迷
隨年齡越來越大，鄭叔叔覺得身體狀況越來越不如之前了，半年前有段時間經常頭暈心慌，在妻子的強烈要求下，去做了體檢，結果查出了高血脂，當時給開了降脂藥，鄭叔叔吃了一段時間，覺得身體沒那麼不舒服了，就自己把藥停了。
最近一段時間，廠子裡的訂單量比較大，鄭叔叔連著跑了半個月沒休息，頭暈頭痛的感覺越來越明顯，本想著扛到月底請一天假休息休息，可沒想到那天正回廠子裡卸貨的時候，突然昏倒在了地上，旁邊的工人看到連忙撥打120將鄭叔叔送到了醫院，好早離得近搶救及時，就會了鄭叔叔一條命，家人趕來也都嚇壞了，好在是有驚無險。
醫生惋惜：這東西不能當飯吃
醫生和家人了解到鄭叔叔這半年不僅沒有再吃降脂藥，因為沒人給做飯吃，經常吃泡麵，家裡都囤了好幾箱泡麵了，醫生說正是經常把泡麵當飯吃，才造成鄭叔叔的血脂一再升高，最終又發了腦梗。
泡麵的主要成分是麵粉和油，麵餅經過油炸，原本的蛋白質和B族維生素被破壞，基本只剩下熱量，經常吃泡麵造成碳水化合物和脂肪攝入過多，容易導致肥胖，還會升高血脂水平。方便麵的調料包裡面含有的防腐劑，吃多了會對人體的肝腎功能造成傷害，而且經常吃泡麵會導致攝入的營養素單一，時間久了也會影響健康，降低身體的免疫力。
高血脂的人要做好2件事，穩定血脂，遠離腦梗
（1）清淡飲食
高血脂患者在日常生活中注意飲食清淡，烹調方式選擇涼拌、清炒、蒸、煮、燉等少油的烹調方式，另外要經常吃一些蔬菜水果，補充優質蛋白質，經常吃一些奶製品、豆製品等等；要少吃動物內臟、動脂肪以及過量的甜食，平常也要控制食鹽的攝入量；高血脂患者還應該戒掉酒。
（2）補充營養
高血脂患者建議日常飲食經常吃一些膳食纖維含量豐富的食物，可以和體內的膽固醇結合排出體外，吃一些玉米、蕎麥、燕麥、芹菜、山楂等等，另外，要經常吃一些 深海亞油酸，它能夠分解血液中過多的脂質，並將其代謝出體外，還可以潤滑血管，有助於恢復血管壁的彈性，避免血栓的形成，從而養護血管，預防心腦血管疾病的發生。