問:農民自己做的紅薯幹賣到20元一斤，合理嗎？
紅薯幹是生紅薯切片曬乾的，那叫紅薯幹。熟紅薯製做的那叫紅薯脯，不叫紅薯幹。熟紅薯曬乾的那叫紅薯粘，也叫熟紅薯幹，跟生紅薯幹要區分開來，所以，熟紅薯製做的要有個"熟″字或"脯″字，生紅薯切片曬乾的才叫紅薯幹。
題目問的這"紅薯幹″應該就是紅薯脯，所以才賣到每廳二十塊錢，如果是生紅薯切片曬的紅薯幹，是賣不到二十塊錢一斤的，熟紅薯直接曬乾的熟紅薯幹也賣不到二十塊錢一斤。
那是因為，製做紅薯脯的紅薯要優質新鮮，要有先進的烘乾設備，還要有先進的技術轉讓，這些都需要有巨額投資。
另外，製做紅薯脯還要去皮的，這樣，製做一斤經過烘乾的紅薯脯得需要七八斤優質紅薯，光優質紅薯的成本就得七八塊錢，加上它的設備和技術成本和電和工費和包裝等，就要十一二塊錢甚至還多，在賣的時候能按本錢賣嗎？這應該是要賺錢的，究竟賺多少合不合理，那你願意買，他能賣出去就叫合理，如果他賺得太多沒人買，或者賠錢都賣不出去，那都叫不合理。
可製做紅薯幹或熟紅薯幹就省事了，生紅薯切片曬乾，沒有人會用漂亮的勻塊紅薯切片的，漂亮的紅薯品相好可以多賣錢，都是用狗頭殘眼不漂亮的紅薯切片曬乾，這樣的破紅薯雖難看但沒壞，上市賣不值錢，但是切片一樣曬乾，而且切片曬乾後就看不出是不是漂亮紅薯了。
切片曬乾的紅薯幹不用技術，不用設備，不用電，老人都可以幹，除去難看的紅薯外沒有投資，三斤就能曬一斤幹，每斤三毛的破紅薯曬成幹也就一塊錢的成本，要了命他也不敢賣二十塊錢一斤的。
還有熟紅薯幹也是如此，不漂亮的醜紅薯蒸熟後就切開曬乾，製做簡單不用技術不用設備，不花錢的太陽隨便曬，有老人就能幹，成本也就多了一灶火，這熟紅薯幹嚇死他也不敢賣二十塊錢一斤的。
不管是紅薯幹或熟紅薯幹，品相和口味都不如紅薯脯好，只有這製做工序繁索成本極高的紅薯脯，才敢賣二十塊錢一斤。