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1765年(乾隆三十年)清代傑出的藥物學家趙學敏的《本草綱目拾遺》問世。這是在李時珍《本草綱目》之後又一部藥學巨著, 趙學敏輯著《本草綱目拾遺》的目的 在於拾遺補正《本草綱目》。以下刪去一些已知是認識錯誤的文字。
夏草冬蟲(即冬蟲夏草)產於四川省江油縣化林枰,夏天是草,冬天就成為蟲子,有三寸多長。
《本草從新》說,冬蟲夏草產於雲南、貴州,冬天蟲體埋在土中,活像三眠老蠶,有毛能活動:到夏天菌座從蟲體出鑽出地面,連身體全部化為草。如果不採收,到冬天又化作蟲。
《四川通志》記載「冬蟲夏草產於裡塘地區撥浪江山,性溫暖,有補精益髓的功能。」
《黔囊》記載:「夏草冬蟲產於烏蒙山地區,西北塞外,夏天鑽出地面變成草,冬天眠於土裡化為蟲。」
《青藜餘照》記載:「四川出產的夏草冬蟲,根像老蠶,有毛能動。夏天從根部的頂端生長出苗,有幾寸長,到冬季苗枯萎,僅保留它的根在嚴寒積雪當中,經常行走於地上。」
《文房肆考》記載:「近幾年蘇州也有這種草藥,它性溫,氣屬陽,孔裕堂說他的弟弟曾患有大汗淋漓害怕受風的病邪。即使在盛夏躲到密不透風的屋裡蚊帳中,仍然十分害怕風邪,這樣病了三年,多方求醫用藥病情仍無起色,恰好有親戚從四川回來,留下三斤夏草冬蟲。每天與肉食、蔬菜燉成佳餚內服,漸漸地痊癒(吃了半年)。因此確信夏草冬蟲具有保存肺氣,堅實腠理,的作用,(即泛指調理和提高皮膚、肌肉、各個臟腑尤其是肺臟的抗病能力)因有親身體驗,使用起來療效很好。」(註:這記載介紹得很多,此人180天吃了三斤――1500克冬蟲夏草,相當於每天吃8~9 克冬蟲夏草,在有效劑量內,達到以上效果是可能的。)
《七椿園西城聞見錄》記載:「夏草冬蟲生長在雪山之中,夏天枝葉抽出,像韭菜一樣,這時候根像枯朽的木頭,當嚴寒季節來臨時,草部乾枯,它的根卻腐爛。入藥其藥性溫。」
徐後山的《柳崖外編》 記載:冬蟲夏草,就是一種生物。冬天是蟲子。夏天變成草。當是蟲子的時候形態像老蠶。顏色微黃;夏天成草的時候其形態像韭菜。葉子較細。進入夏天,蟲子將朝上,它的頭部就自然成草,摻雜錯落在草叢當中。人們不知道它是蟲子,嚴寒時節,地上部分的草枯萎後,地下蟲體則鑽出地面緩緩移動,……。它們隨著天氣的變化形態也出現不同。這是遵循一定規律的。夏草冬蟲與鴨肉共同燉服有大補元氣的作用。紹興的平菜仲先生說:他的父親曾任雲南省麗江府中甸司馬,當地出產冬蟲夏草,這種草到冬天即成蟲子,一到春天,蟲體蛻皮立刻飛出,當地人了解這種規律,選擇最佳時機採收,過期就沒有用處。
朱排山《柑園小識》記載:「冬蟲夏草生在打箭爐,冬天生在土裡形態如老蠶。夏天從頂部生出苗,有一寸多長。蟲體顏色微黃.比蠶稍小些,像三眠狀,有口眼,十二隻腳,很像蠶的形狀。它的菌苗一根,最多有三四根。用酒浸泡多枚內服,可治腰部膝蓋間酸楚疼痛。有補益腎氣的作用,冬蟲夏草與番紅花同時貯藏可以防止蟲蛀。還有一種說法:與雄鴨同煮內服。適宜老人服用。」
潘友新說:粵中鴉片丸是用冬蟲夏草、鴉片、人參合成而成,此為治療房中勞傷(指性生活過度,腎精虧耗)的藥物。此藥的藥性最能助陽氣,因此其人腎經使不得而知「該藥性味甘平,有保肺氣,益腎陽,補肝腎精髓的功能,可以止血化痰,治療虛勞咳嗽。該藥治療膈症(消化不良或食道癌等)都有較好療效。
《本草從新》記載:「該藥味甘性溫,有補益精氣的作用,專補命門之火(命門指腎陽,是生命本元之火,寓於腎陰之中,是性機能和生殖能力的根本)。」
趙學敏按:「物質的變化,都是由陰陽相互對立而存在的,陰靜則陽動。這是一個永恆的真理。但是陽中又可以有陰,陰中也可以有陽,所謂一陰一陽,就是它們既相互對立又相互依存。例如無生命的變成有生命,這是陰氣轉化成陽氣,有生命的變成無生命的,這是陽氣轉化成陰氣,因此一旦變化後就不可能恢復成原來的形態。……這些有生命的物體,它們全都能夠恢復原形,這是陽氣與陰氣相加的結果。鉚石變化為丹砂。斷鬆化為石頭,都不能恢復本來面目,這是陰氣與陽氣相加的結果。冬蟲夏草是感受了陰陽二種地氣才生長的。夏天陰氣長,其性變得安靜就成為草.冬天陽氣生發,其性由靜變動則轉換成蟲。就是這樣循環往復,使冬生夏草一代代繁衍下去,它們不像腐爛的雜草會飛出螢火蟲,陳積的稻米、麥子飛出蝴蝶,那是感受溼熱之氣造成的,是無法和冬蟲夏草相提並論的,冬蟲夏草入藥可以治療各種虛弱損傷,正是因為它得到的是陰陽兩種地氣,所以很全面。但是在採收時間上要注意:必須在初夏採集蟲體和菌苗,這也是因為入藥使用的冬蟲夏草具有生發陽氣的功能。
張子潤說:「夏草冬蟲,如果在夏季採集菌苗(草的部分)內服,那麼反而能夠引起婦女不孕症。這就像黃精和鉤吻子外形相似,但藥性完全不同一祥,大概這也是生物的內在奧妙之所在吧。」
周兼士說:「冬蟲夏草性溫,可以治療蠱脹(指由寄生蟲、肝硬化等引起的膨脹)。今日「種子丹」處方中加用冬蟲夏草。」
中國冬蟲夏草網www.chinadcxc.com教您燉老鴨的方法:夏草冬蟲三至五枚,老雄鴨一隻,去除鴨肚內的雜物(即內臟),將鴨頭劈開,把藥放到裡面,用線捆好,醬油、酒的用量和平時做菜相同,放鍋上蒸爛內服。這種製法使藥氣從頭到腳貫穿於鴨子全身,沒有一處不被藥氣浸透。凡是大病之後身體虛弱的人,每次服食一隻鴨子,可以相當於內服一兩人參。」
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