湖南辣條崛起 全國九成以上的辣條企業由湖南平江人創辦

2020-12-14 瀟湘晨報

湖南辣條品牌強勢崛起

全國九成以上的辣條企業由湖南平江人創辦

湖南日報·新湖南客戶端8月16日訊(記者 黃利飛 通訊員 黃雪娛)近日，湖南省食品行業聯合會聯合全球著名市場監測和數據分析公司尼爾森，發布《長沙辣條品牌健康度研究報告》。調研顯示，近年來，湖南辣條產業創新升級成果顯著，生產技術不斷創新，工業加工條件不斷改善，市場規模持續擴大。

報告顯示，湖南辣條品牌強勢崛起，源於平江的麻辣王子辣條連續9個月在長沙超市辣條品類銷量第一，且1至6月在長沙市銷量較去年同期增長74.5%。

尼爾森全國新業務發展負責人孔肯迪接受記者採訪時表示，辣條行業近兩年來發展迅猛，消費量前景可觀，從此次調研數據結果來看，正宗、健康的辣條品牌有特別的地位、更受消費者青睞。

據了解，目前全國有辣條生產企業1000餘家，總產值達580多億元，拉動包裝、物流等相關產業150多億元。辣條產業廣泛分布於湖南、河南、四川等國內十餘個省(市)，其中湖南平江縣辣條產值達200多億元，在全國千餘家辣條企業中平江人創辦的企業佔90%以上，累計安排就業20多萬人。

原載《湖南日報》（2020年8月17日02版）

[責編:譚思敏]

[來源:湖南日報·新湖南客戶端]

【來源：新湖南】

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  • 辣條一哥上市難
    也是在這一年年底，鹽津鋪子推出了自己的辣條新品，這是一種和衛龍辣條口味不同的產品，由於鹽津鋪子崛起於湖北，其口味更側重於辣味。「這是一種分流，三隻松鼠從辣條形態上分流，鹽津鋪子從辣條口味上分流。而這兩個品牌都發力電商，而電商是衛龍的核心渠道。在電商平臺買辣條的人其實是一群人。」
  • wow~首個辣條班開班,共收59人。「辣條」用英文怎麼說?
    最近，在辣條的發源地湖南平江縣，第一個辣條專業班開班，引發熱議。新聞報導稱，平江職業技術學院與一家企業聯合創辦了這個專業班，開設了許多專業課程，旨在為企業輸送人才。果不其然，#首個辣條專業班#衝上某平臺熱搜。該專業班由平江職業技術學校與麻辣王子合作共建，共有59位學生。專業開設擠壓膨化機理、食品質量與安全，市場營銷等課程，為行業輸送人才。
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    疫情期間，衛龍通過官微宣布，向武漢捐贈一批辣條、魔芋爽，發放給一線的醫護人員。不僅如此，衛龍在疫情期間宣布給返崗員工平均漲薪30%，還計劃再招工1000人，再次賺足眼球。少有人知道的是，衛龍辣條的發源地是河南省漯河市。這裡是國內辣條主要產區，漯河的一年辣條總產值能達到全國的七分之一。在漯河，本地人要想吃辣條的話，可不是按照超市的散裝零售買的。