大澳是香港上最早開發的漁村之一,有「香港威尼斯」之稱。建於水上的「高腳屋」是這裡一大特色,居民以小艇穿梭來往。一間間在河邊興建的高腳屋,這些高腳屋,見證大澳曾有一段輝煌的漁業。
位於香港大嶼山西部的大澳,是香港現存最著名的漁村,村落位處大澳,島上的棚屋,是大澳漁村的標誌,也是香港最為獨特景觀之一,水上棚屋在大澳已有二百多年歷史。
大澳居民曾利用海邊淺灘地勢,建造堤壩鹽田,把圍起的部份,分成不同的曬鹽區,不過鹽田已經荒廢。 大澳廟宇,設有關帝、天後古廟等。關帝廟,從明代起便穩立村內,廟內擺放一個1739年鑄造的銅鐘,屋頂綴以精緻陶製裝飾。
大澳曾是香港主要漁港和駐軍鄉鎮,一直以來大澳都是漁民聚居地,密密麻麻的棚屋、縱橫交錯的水道與橋梁,構成大澳現今的面貌。世代以來,大澳漁民在岸邊建造棚屋居住下來,棚屋建在河道的兩旁,戶戶相連,部分通道,穿過鄰居的客廳或廚房,造就了親近的鄰裡關係。
傳統棚屋依漁民生活的方式設計,棚頭是漁民日常作息的地方,棚尾則用來曬鹹魚、海帶等。遊大澳,可以乘舢舨小艇在水道中穿梭,近距離欣賞棚屋;又或者在漁村裡走一圈,感受大澳的漁村風貌。
在狹小的街道上逛逛,有很多賣漁產品幹貨的攤販,鹹魚、幹貝、蝦醬等,12月是非常舒服天氣,大澳酒家的燒鵝、燒海鮮、鹹魚豆腐煲、鹹魚雞粒炒飯、蝦醬炒通菜,都很有名。如果下午來,可選擇一家近大湧橋的咖啡室,看著夕陽西下,船隻往來也不錯。
交通:由東湧搭11號巴士前往大澳,大約45分鐘。
蔚奇