2020/12/08 06:58 來源：溫州日報甌網 編輯：遊歷 瀏覽：1165
溫州日報記者 昭普/文 卿侖/攝
溫州民間的皮鞋製造業有著百年歷史，縫合鞋工藝體現了近現代溫州乃至中國鞋業製作發展的歷史變遷。一雙頂級的手工皮鞋最重要的是手工縫製工藝。在溫州，有一「工匠」父子檔傳承發揚溫州縫合鞋技藝，給該手藝「縫」上了「非遺」標籤，續寫著溫州皮鞋背後的匠人故事。
守藝 完善溫州縫合鞋技藝
歐泊鱷手工鞋工作室位於市區墨斗小區一樓，創始人陳文華是國家一級鞋類設計師，也是溫州縫合鞋技藝的非遺傳承人。
「我師傅做手工鞋，師公做手工鞋，到我這裡，算第三代。」陳文華15歲學手藝至今堅持了40年。其間他做過生意，也都與皮鞋相關。他坦言，自己最熱愛的工作是做皮鞋，靠「手藝」吃飯。
溫州手工製鞋的歷史很長。據陳文華回憶，他學手藝時師傅經常提到：解放初期在溫州市區府前街一帶的皮鞋作坊很多。
到了上世紀七八十年代，解放北路、百裡坊一帶手工鞋店在全國開始小有名氣，再到後來市區水心一帶鞋廠林立。溫州皮鞋在改革開放的大潮中能興起，和本地有一批高超的手工製鞋匠人有很大關係。
這幾年陳文華潛心挖掘、整理老一輩工匠的「老手藝」，收集、補充溫州手工皮鞋縫合技藝的文字資料，不斷完善溫州手工皮鞋的製作工藝流程。
「我碰到過很多老一輩手藝人，他們的『守藝』精神給了我繼續做匠人的動力。」陳文華說，自己堅持做手工鞋受到老一輩手藝人的關注。例如上海的一個製鞋老師傅，特意把制蠟的秘方寫給他；溫州一位83歲鞋工阿婆來店裡，手把手教授他「搓鬃毛」；還有位老師傅剛從醫院出院，就送來了一塊「狗鏈子皮」，講授制皮工藝，這些都讓他受益匪淺。
陳文華想邀請更多老藝人成為工作室的常客和顧問，把這些手藝整理出來，出一本溫州手工皮鞋製作教程。
傳承
讓手工皮鞋「潮」起來
「對孔，穿線，拉繩，每一雙鞋的對針縫線必須緊密有序。」陳文華的兒子陳昉給一名實習生演示手工縫製。他大學讀的是製鞋專業，又傳承了父親的手藝，現在在溫州鞋革職業中等專業學校當老師，周末時間都在工作室裡幫父親打理。
陳昉學手工製鞋已經8年，他還記著第一天學手藝，就把手指頭割傷的情景。「以前不喜歡做鞋，現在是越做越有味道！」他的目標是想把工作室做成像義大利那些知名的家族工作坊。
「這雙皮鞋是一位律師要求定製的，他每年會在我們工作室定製三雙手工鞋。」陳昉告訴記者，這雙鞋的皮面縫合需要高難度的挑縫技術，一般國外高端手工鞋才會採用。
如今，手工鞋的顧客主要有兩撥人，一是結婚訂婚的年輕人，女方為新郎官定做2雙手工皮鞋，漸漸成為一種時尚選擇；另一撥消費群體則是事業有成的中年消費者，他們對著裝要求比較高，崇尚服裝定製、皮鞋定製。
「手藝需要傳承，但是皮鞋的款式不能墨守成規，手工皮鞋也可以很時尚。」陳昉對於手工鞋有自己的想法：「我希望我做的手工鞋，是年輕人喜歡的潮鞋！」
心願
建手工皮鞋技藝博物館
手工皮鞋最關鍵的是手工縫製工藝。溫州縫合鞋技藝的特點是用上蠟的12股麻紡繩將牛皮延條開槽、倒角等工藝後，把鞋和真皮延條巧妙有序的縫製。再用6股麻紡繩把牛皮大底與鞋以「對針」縫法緊密有序的縫合，最後，裝跟、打磨、上蠟處理，這是溫州民間手工鞋匠特有的傳統製鞋技藝。
「這本書是國外手工皮鞋的製作指南，完整記錄了整個流程。」據陳文華介紹，一雙手工鞋分上手、下手、配底等工序，百餘道工序，所用工具就有幾十件。
「製鞋的工具也逐漸在消失，像這樣一把批刀，國內很少有人會做。」陳文華拿出了一把自己使用的手批刀，刀柄皮套是他根據使用習慣手工縫製的。「這種刀刃和鋒口角度，是當年溫州製鞋師傅與打刀師傅根據實踐經驗不斷調整後所得，凝結了這個行業手工匠人的心得。」
為了讓批刀、鞋鑽等製鞋工具得以傳承，陳文華從去年開始為溫州尚存的一家「打刀」店跑「申遺」，幫助這個行當生存下來。「手工皮鞋的工藝鏈不能斷啊！」
這幾年，父子倆陸續走訪老一輩匠人，收集民間實物。他們最大的心願是：建成首個溫州手工皮鞋技藝民間博物館，能讓更多人知道溫州皮鞋背後的故事。