「我今天給張裕解百納打的分數,跟我給1961年份的瑪歌酒莊打的分數一樣。」世界葡萄酒大師(MW) Patrick Schmitt MW 在一場重要的葡萄酒盲品賽上如是說。
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近日,中國葡萄酒再次迎來高光時刻。在全球權威酒水媒體(Drinks Business,簡稱DB)於倫敦舉辦的「全球最暢銷葡萄酒品牌盲品賽」上,來自中國的張裕解百納以90分的成績,與澳大利亞傑卡斯(Jacob's Creek)、義大利安東尼莊園(Villa Antinori)並列獲得盲品賽第一名,打敗了法國木桐嘉棣 (Mouton Cadet by Mouton Rothschild)、西班牙桃樂絲(Torres Sangre de Toro)、美國嘉露家族莊園(Gallo Family Vineyards Merlot)、智利幹露紅魔鬼(Casillero de Diablo by Concha y Toro)、阿根廷風之語酒莊(Trivento)、法國香奈(J.P. Chenet)、義大利康堤(Canti Vino)、美國蒙大維木橋(Woodbridge by Mondavi)、德國黑塔酒莊(Black Tower)等一眾世界著名的暢銷品牌。
巨人之戰,張裕解百納為中國葡萄酒正名
據了解,2020年「全球最暢銷葡萄酒品牌盲品賽」的參評酒款覆蓋了「舊世界產區」和「新世界產區」,匯集了世界主要葡萄酒生產國最暢銷、最具代表性的品牌。與此同時,大賽還集結了包括5位世界葡萄酒大師(MW)、5位世界侍酒大師(MS)在內的頂級評委陣容,進行專業嚴苛的盲品(Blind Tasting,隱蔽酒標信息的品鑑),評選結果極具權威性。
「我們品嘗了13款來自世界各地最知名、最暢銷的葡萄酒,我給張裕解百納打了最高分。」擁有世界葡萄酒大師(MW)頭銜的DB主編Patrick Schmitt MW表示:「張裕解百納擁有馥鬱且純淨的水果香氣,飽滿多汁,令人愉悅,是一款非常有競爭力的酒。」他坦言,給張裕解百納打的分數,跟他給1961年份的瑪歌酒莊打的分數一致。
世界葡萄酒大師(MW) Patrick Schmitt MW
常任英國皇室御用酒商BBR資深買手的世界葡萄酒大師Simon Field MW同樣表示:「我給來自中國的張裕解百納打了很高分,這款酒很有深度,且有很好的香氣及集中度,這是今天其他酒所難以見到的。」
世界葡萄酒大師 Simon Field MW
曾斬獲英國「最佳侍酒師」稱號的世界侍酒大師Eric Zwiebel MS評價道:「張裕解百納是一款很棒的葡萄酒,果香濃鬱,結構感強,是我今天品嘗的多款中最喜歡的兩款之一。」
世界侍酒大師Eric Zwiebel MS
DB在題為《葡萄酒巨人之戰》(BATTLE of the giants)的報導中指出,這場大賽的結果意義非凡。一方面,它證明中國張裕可以大規模地生產優質的葡萄酒。另一方面,對於很多中國人來說,他們的喝的第一瓶葡萄酒很可能就是張裕解百納。這意味著張裕解百納在引入更多新葡萄酒消費者這件事上,擔負著無比重要的角色。
1976年,一場名為「巴黎審判」的美國葡萄酒PK法國葡萄酒的盲品賽在巴黎舉行,這次盲品會粉碎了法國在葡萄酒領域至高無上的神話,標誌著葡萄酒世界民主化時代的來臨;那麼2020年「全球最暢銷葡萄酒品牌盲品賽」意味著什麼?DB在《葡萄酒巨人之戰》中表示,在名牌林立的大眾葡萄酒消費市場,張裕解百納這瓶中國葡萄酒更值得擺在零售的貨架上。
用89年,釀一瓶驚豔世界的葡萄酒
張裕解百納,是中國第一個乾紅葡萄酒品牌。1931年,張裕以自己培育的葡萄品種——蛇龍珠葡萄作為主要釀酒原料,釀造出一種全新口味的葡萄酒。時任張裕總經理的徐望之先生從張裕創始人張弼士倡導的「中西融合」、「攜海納百川」的經營理念得到靈感,將它命名為「解百納」,並於1937年成功註冊商標,成為了中國第一個乾紅葡萄酒品牌。
經過89年時光的沉澱,張裕解百納厚積薄發,成為最有可能代表中國品牌角逐世界葡萄酒舞臺的重要力量。據統計,目前張裕解百納已經銷往全球30個國家,並進入歐洲國家5000多家賣場銷售。截至2020年2月底,張裕解百納全球銷量累計突破5.6億瓶。
作為首個打入歐洲主流市場的中國葡萄酒品牌,在海外Facebook、Instagram等社交平臺上,不少海外網友都傳來「表白」張裕解百納的聲音。「買了瓶來自中國的美味葡萄酒,我要向我所有的朋友推薦張裕解百納!」、「我本來對中國葡萄酒還是有點成見的......但我告訴你,這款張裕解百納你值得嘗試!味道相當不錯!」……
曾幾何時,世界葡萄酒的話語權被歐美牢牢佔據。但近些年來,中國葡萄酒在奔向世界的路上,不斷刷新自己的國際席位。歐洲媒體曾對歐洲酒商發出「警告」:「要小心了……中國葡萄酒的發展速度甚至能讓法國人感到不寒而慄」。
進取無止境,從中國第一瓶幹紅到世界最暢銷葡萄酒品牌第一名,以張裕解百納為代表的中國葡萄酒,在一場場「葡萄酒巨人之戰」中,不斷為中國風土、中國釀造正名。
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