蕎麥的功效和作用
1.蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，具有很好的營養保健作用。
2.蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁（芸香甙），蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用。
3.蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用。
4.蕎麥含有豐富的鎂，能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制凝血塊的形成，具有抗栓塞的作用，也有利於降低血清膽固醇。
5.蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，蕎麥還有「消炎糧食」的美稱，另外這些成分還具有降低血糖的功效。
蕎麥枕頭的用法與功效
現在市場上枕頭的類型很多，尤其是功能各異的保健枕，正逐漸代替傳統枕頭走進大家的生活。蕎麥枕頭就是其中的一種。
蕎麥是一種糧食作物，是人們的主要糧食品之一。蕎麥含有豐富的營養成分，它的保健功效是非常強大的。蕎麥可以防治糖尿病、高血壓、冠心病，甚至癌症。由於現代社會不健康的飲食結構導致的疾病高發現象，已令人們越來越意識到蕎麥等粗糧的重要性。正是由於蕎麥的這一系列優點，就使得蕎麥枕頭也具有清熱安神、促進睡眠等一系列好處。
據本草綱目記載,蕎麥殼,蕎麥殼味甘、平寒、無毒，皮作枕可明目，並能產生最適合人體吸收的遠紅外線，使頭部微循環血流加快，有效改善腦部供血供氧，活化腦細胞，從而調節神經系統的興奮和抑制功能，鎮靜安神、改善睡眠。以純棉粗布為外套,採用純天然蕎麥殼,經嚴格篩洗和滅菌處理後精製而成,具有防潮、透氣、冬暖夏涼的特徵,適合於一年四季使用，蕎麥枕頭具有促睡眠作用，是治療失眠和不易熟睡的最好選擇！床上用品的蕎麥枕好處多：使用蕎麥殼做成的枕頭能至老明目，清熱解涼，促進睡眠等；蕎麥殼有清腦，明目之功效，對失眠，多夢，頭暈，耳鳴等疾具有良好效果；蕎麥殼含有大量的芸香苷甙，具有維生素的活性．100％蕎麥殼可預防毛洗血管脆弱所誘發的出血症，尤其對偏頭疼同痛，頸椎病，失眠患者效果更佳．夏涼冬暖，透氣．安神，可解除疲勞。
具有芳香開竅、活血通脈、鎮靜安神、益智醒腦、調養臟腑、和調陰陽等作用的藥物經過特殊加工之後，作為枕芯裝入枕中，或製成薄型藥袋置於普通枕頭上，睡覺時枕用達到聞香療病的效果。這種治病方法，是中藥四氣五味、升降浮沉和歸經等理論的具體運用。睡眠時，頭溫使枕內藥物的有效成份緩慢的散發出來，香氣凝聚集於枕周尺餘。其氣味淡而不薄，久而不弱，清而不濁靜而不昏，散而不走。
1、使用蕎麥皮做成的枕頭不僅能至老明目，清熱解涼，促進睡眠等，而且還有清腦，明目之功效，對失眠多夢，頭暈，耳鳴等疾具有良好效果，蕎麥皮含有大量的芸香苷甙，具有維生素的活性。蕎麥皮可預防毛細血管脆弱所誘發的出血症，尤其對偏頭疼同痛，頸椎病，失眠患者效果更佳，夏涼冬暖，透氣安神，可解除疲勞。
2、吸收的遠紅外線，使頭部微循環血流加快，有效改善腦部供血供氧，活化腦細胞，從而調節神經系統的興奮和抑制功能，長期使用蕎麥皮枕頭可以促進和改善人體微循環，對疏通血管，調節血壓血脂，防治心腦血管疾病，促進睡眠，清熱瀉火，預防感冒等方面都有顯著的功效。
3、利用有機蕎麥殼填充的蕎麥枕頭會調整自己，根據你的頸部和脊柱的形式和重量，以符合您的頭部，同時也讓整個晚上保持支撐，並提供額外的舒適感，給你一個更全面的良好的睡眠質量。
4、蕎麥殼枕頭進行調整的能力，並提供了完整的支持，脊柱排列將提供緩解頭痛，緩解頸部疼痛，舒緩頸部，肩部和背部肌肉疼痛和緊張，並提供紓解緊張。蕎麥枕頭可以輕鬆的空氣流通，這樣你就可以睡覺時呼吸到新鮮的空氣。此功能還可以減少打鼾和睡眠時呼吸沉重。
5、蕎麥枕的一大特色是蕎麥殼本身，您可以輕鬆地添加或清除有機蕎麥枕內的填充物。
6、蕎麥枕頭自然是低過敏性，耐塵蟎。確保你買的蕎麥枕頭使用無化學品的過程中，清潔枕頭內的灰塵時，你會發現蕎麥枕是最容易清潔的。