每逢佳節,數不清的糖果讓孩子樂開了懷。糖果,對孩子充滿誘惑,有絕對的吸引力。很多家長看孩子愛吃糖,也不多加約束。眾所周知吃糖太多會導致蛀牙,但有傳言說「孩子過量吃糖會傷害到眼睛」,這究竟是不是謠言?
小女孩陽陽(化名)3歲時看東西就眯著眼睛,到愛爾眼科醫院斜弱視與小兒眼科檢查,發現是近視,從那時起就戴起了眼鏡。兩年內度數又漲了,現在300度了。
景德鎮愛爾眼科醫院院長、大視光主任易文殊表示,小孩近視的主要誘因是不科學用眼,看電視、用電腦時間太長,但還有一個重要原因很容易被忽視,就是攝入糖分太多!
吃糖和近視有什麼關係?
近年來,有不少專家在臨床治療中發現,許多孩子的近視和飲食中的糖分攝入過多有一定關係。若糖分攝入過多,則容易導致孩子的眼睛「糖化有餘,營養不足」。
過量的糖在體內會使血液偏酸性,人體要保持酸鹼平衡,就不得不動員大量鈣質去中和酸。鈣是眼球正常發育不可缺少的元素之一,具有維持眼球正常生理功能的作用。孩子如果長期食用甜食,會導致鈣從體內流失,膠原蛋白代謝紊亂,鞏膜組織發生重塑,導致眼球前後徑拉長,眼球過度生長而發展成為近視。所以吃糖過多,容易導致近視,這並不是謠言。
飲食中不可忽視的隱形糖!
為什麼有些孩子平常很少吃糖,可攝糖量仍會超標呢?營養專家分析表明,生活中多數糖隱形在飲料、糖果、麵包、點心、餅乾、能量棒、果醬、果凍、蜜餞、雪糕、冰淇淋、速衝糊粉等食品中。比如,喝一罐330毫升的可樂,會攝入約35克的糖;喝一瓶430毫升的果汁,會攝入約45克的糖;幾塊甜餅乾含糖約10克等,這些都可能在不知不覺中攝入過多糖量。世界衛生組織建議,無論成年人還是兒童,都應把游離糖的攝入量限制在每天總能量攝入的10%以下。
另外,有些孩子糖吃多了就不想吃飯,如果不慎患上齲齒,咀嚼食物時產生疼痛也會影響孩子的食慾,日子一長,進食量減少也會導致營養缺乏。有些小孩子習慣了吃甜食,沒有甜味的食物不愛吃,也會導致食欲不振,營養缺乏,長期以往將會影響孩子的生長發育。
真能通過「吃」來治療近視?
大部分的近視都是軸性近視,可以理解為眼球伸長,光線因此會聚焦在視網膜前,而不是視網膜上,因此才會看不清楚。因此,對於已經近視的孩子來說,就像人長高了,沒辦法通過吃東西再變矮一樣,已經變長的眼球,也沒辦法通過吃東西變短。而對於還沒有近視的孩子,也暫時沒有研究證明,吃魚眼睛、豬肝等這些「明目」食品究竟能不能預防近視。
預防孩子近視,具體應該怎麼做?
易文殊院長表示,孩子眼睛隨著年齡的增長在不斷發育,每年定期做眼科檢查,能夠提早發現孩子眼睛的變化,做有針對性的防治,幫助孩子眼睛健康成長。