現在的生活環境開始變好,很多的人喜歡是食用蛋白粉來進行有效的養生,那麼蛋白粉時候適合吃效果是最好的呢?我們應該如何正確的食用蛋白粉呢?它有哪些功效與作用我們都知道嗎?下面就讓我們一起去看一下吧。
蛋白粉什麼時候吃最好
早上
很多人喜歡吃蛋白粉但是卻不知道什麼吃最好的,在早上的話,我們經過昨天一晚上睡眠之後身體裡面的能量都會被用光的,那麼在這個時候是最需要補充蛋白質的,可以在起床或鍛鍊完後30分鐘內食用蛋白粉,有利於更好的吸收,所以建議早上使用20~30克蛋白粉,切記不可以空腹食用與飲料、果汁一起吃。
中午
在中午的時候很多人也會習慣食用蛋白粉,其實這樣是不好的,因為學習和工作消化我們太多的能量,很容易產生飢餓感,因此身體需要補充能量,午餐時就可能吃的更多或是更豐富些,這時再吃蛋白粉是沒有用的,因為午餐的能量都難以吸收,蛋白粉在補充進去也是無濟於事的。
晚上
一天的忙碌偶會讓人感覺精疲力盡,那麼在這個時候我們可以少量的食用一些蛋白粉,睡前使用蛋白粉還可以提高睡眠的質量。
蛋白粉正確吃法
1、按量食用:蛋白粉的產品有很多款,使用者應在服用前仔細閱讀產品說明,按照產品推薦量來服用,不要輕易的增加或減少攝入量,以免影響補充效果。
2、搭配食用:在服用蛋白粉之前要吃一些有熱量的食物,這樣能避免空腹食用蛋白粉而造成浪費。
3、溫度不宜過熱:蛋白粉在高溫下會失去其活性,影響其作用。因此蛋白粉不可進行燒煮或用開水衝服。一般水溫應保持在40度左右。
4、蛋白粉不能與酸性飲料混合食用:酸性飲料裡含有有機酸成分,與蛋白質粉相遇後,會形成凝塊,影響其效果。
5、特殊病人在食用前應遵照醫囑,以免過量使用引起不適。
蛋白粉的功效與作用
蛋白質是人體氮元素的主要來源,不但能提供消耗的部分能量,還能用來合成新的組織。成人體內蛋白質約佔體重的17%,每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女,除了維持組織蛋白質更新外,還要合成新的組織。當體內蛋白質不足時,人的基本生命活動就會受到影響,可導致兒童、青少年生長遲緩,體重過輕,智力發育障礙;成年人出現疲倦,體重減輕,貧血,血漿白蛋白降低,甚至水腫;並可引起婦女月經障礙。食用蛋白質粉,可有效防止或改善這些症狀。
預防疾病
心臟病在西方發達國家中,是導致死亡的第一殺手。血漿膽固醇含量高是導致心臟病的主要原因。飲食中動物脂肪可以提高血漿膽固醇含量,是導致動脈硬化、誘發心臟病的重要因素。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯繫,減少血漿膽固醇,也就減少了心臟病的發病危險。1982年,多國科學家分別在義大利和瑞士,對高膽固醇患者採用大豆蛋白質替代動物蛋白質對比實驗,結果證明每天攝取50克大豆蛋白,其血漿總膽固醇量下降了20%,這項研究證明大豆蛋白質可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。
在美國,醫生建議心臟病患者在使用降低膽固醇藥物之前,食用大豆蛋白質。因為大豆蛋白質既非藥物(無毒副作用)又便宜,能有效預防心臟病,並且沒有任何副作用。
減輕腎臟負擔
腎病是一種常見的長期糖尿病併發症,20%多的糖尿病患者腎功能受損。攝入動物蛋白,將增加腎臟負擔,從而導致病情的加重。大豆蛋白質通過降低血漿膽固醇含量,起到防止和減輕動物蛋白對腎臟的損害。通過對腎病患者的飲食治療觀察,用大豆蛋白質替代動物蛋白效果最好,腎病患者也樂於接受含有大豆蛋白的食品,有興趣的朋友可以試試看。
哪些人可以吃蛋白粉
1.某些疾病狀態
比如受傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、感染、做過外科大手術等患者,他們正處在身體恢復的關鍵時期,體內的蛋白質處在重度虧損狀態。
2.特殊病人
比如神經性厭食、消化不良、小腸吸收障礙等患者,他們的蛋白質攝入或吸收存在不足。
3.某些特殊時期
比如孕婦、乳母的飲食中需要更多的蛋白質,再比如某些胃腸道功能較弱又進食少的老年人可能存在蛋白質攝入不足的問題。
4.專業健身人群及運動員
專業健身者及運動員,運動消耗大,可以根據自己的運動情況,在運動營養師的指導下適當服用蛋白粉。
總結:相信大家在通過文章的了解之後已經知道了蛋白粉在什麼時候吃時最好的,不要選擇盲目的食用,同時我們跟大家分享了蛋白粉的正確食用方法,大家可以參照文中的方法來進行食用哦。