參考消息網12月28日報導 外媒稱，26日，龐貝遺址官員宣布發現了一處古羅馬時期的街頭快餐店（thermopolium）。店內裝飾圖案色彩繽紛，保存狀態極好。
據法新社羅馬12月26日報導，這個被火山灰封存的店在2019年就被發掘了一部分，但為了儘可能地保護遺址的完整便延長了發掘工作。該遺址位於銀婚街和陽臺巷的交叉路口附近，人流量非常大。
報導稱，店內此前已經發現了一幅壁畫，畫中是一位希臘神話中的海洋仙女騎在馬上。這次研究人員還發現了各種色彩鮮豔的動物壁畫，特別是雞和綠頭鴨這類應該配著酒或熱飲被送上餐桌的食物的圖案。
而且尤其值得一提的是，考古人員挖掘餐桌時的發現或許可以給我們提供珍貴的信息，讓我們了解公元79年維蘇威火山噴發時龐貝的美食習慣。
據報導，考古人員發現了一些陶罐。陶罐裡有鴨骨頭，還有豬肉、山羊肉、魚肉和蝸牛的殘渣。多種食材一起烹製，有點像西班牙燴飯。在一個酒罈裡，還發現了壇底的蠶豆渣，用於調整酒的味道。
龐貝考古遺址總幹事馬西莫·奧桑納在公報中高興地指出：「除了見證龐貝的日常生活之外，我們很有可能還會對這個快餐店進行分析，因為這是我們第一次發掘出一個完整的遺址。」
報導稱，遺址附近還發現了雙耳瓶，一處水塔和一座噴泉，還有一些人類遺骸，包括一個兒童床旁邊的一名50多歲男子的遺骨。
奧桑納在接受安莎通訊社採訪時解釋：「這個快餐店似乎被匆匆關閉，店家棄店而去，但可能有人留下來了，或許是最年長的，在火山噴發第一階段因頂層坍塌而遇難。」
奧桑納還說，另一具遺骸可能是個渾水摸魚的小偷或者是個飢餓的逃難者，「此人手裡拿著鍋蓋，剛掀開鍋就被熱氣噴懵了」。
報導指出，Thermopolium（在希臘語中，thermos指熱的，poleo指售賣）在羅馬時代非常流行，僅龐貝就有80家這樣的店。
公元79年因維蘇威火山噴發而被埋葬的龐貝古城是義大利客流量第二的景點，僅次於羅馬鬥獸場。古城2019年客流量接近400萬人次。目前，考古人員只發掘了約三分之一的遺址，也就是那不勒斯附近約44公頃的一片區域。
研究人員在龐貝遺址挖掘出的快餐店內發現了各種色彩鮮豔的動物壁畫，特別是雞和綠頭鴨這類應該配著酒或熱飲被送上餐桌的食物的圖案。