今年的中高考或許會遲到，但絕不會缺席！一年一度的中高考即將來臨，負責「後勤保障」的考生家長們是既緊張又煩惱，有些心急的家長甚至會到醫院諮詢考生吃什麼更補腦。為了讓考生家長們學會合理安排考生的一日三餐，先看看以下這幾個問題吧。
考生要吃什麼、吃多少才合適？
準備中高考的學生正處於青少年時期，而青少年時期屬於中度體力活動水平，生長發育迅速，能量和營養素的需要相對高於成年人。因此，每餐的能量一定要充足。另外，還需要保證食物多樣化，學生餐建議要覆蓋五大類人體必需基本食物，平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。具體來講，就是要做到以下幾點：
主食要管夠：包括米、面、雜糧和薯類等，是膳食能量的主要來源。每天需要4兩～6兩半（200克~325克）。肉蛋不能少：提供充足蛋白質，每天60~100g，優先選擇水產類和禽類，畜類以瘦肉為主，每周提供 1 次動物肝臟（20g～25g）。天天一杯奶：豆類和豆製品（以黃豆計）20克，每天200g～300g（一袋/盒）牛奶或相當量的奶製品，如酸奶。各種大豆或大豆製品，如黃豆、豆腐、豆腐乾、腐竹、豆腐腦等。青菜水果要新鮮：每天提供至少三種以上新鮮蔬菜，一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜；適量提供菌藻類，每天提供至少一種新鮮水果。油鹽要限制：烹調油用量＜30g；控制食鹽攝入，每天小於6g，相當於醬油一天不超過30ml。
怎麼分配餐次和時間？
健康的飲食行為是保證充足均衡營養攝入的前提。家長應根據考生身體的生理需求，尤其是消化系統的活動規律，並考慮學習等情況來合理安排一天的餐次和時間，所以考生的一日三餐時間應為：
此外，家長還應注意：
蔬菜要先洗後切；烹調食物以蒸、燉、燴、炒為主，儘量減少煎、炸等可能產生有毒有害物質的烹調方式；烹調好的食品不宜存放過久。
考生可以吃零食嗎？想吃零食怎麼辦？
考生在正餐之間、課間、睡前30分鐘以上適量吃零食是可以的。但零食方面建議選擇：
奶和奶製品：如牛奶、酸奶、奶片等；新鮮水果；堅果類的花生、核桃、果仁、瓜子；熟肉類和熟豆類：肉脯類（牛肉乾、豬肉脯、乾魚片等）；熟蠶豆、熟黃豆等。不宜選擇：
口香糖、泡泡糖等糖果；含精製糖多的汽水、可樂和其它甜飲料；營養密度低的膨化食品，如蝦條、膨化餅等；油炸食品：如炸薯片、炸薯條、炸雞翅等；加入色素的各種食品，如外觀顏色鮮豔的食品#好營養吃出免疫力#
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