隨著大家經濟水平越來越高，很多父母開始在家煎牛排給孩子吃，因為牛排對孩子好處非常多，上手又簡單。
今天迎迎要教給各位父母們一個方法：在家煎牛排時千萬不要直接剪，會影響牛排的口感。
記住這幾個步驟，牛排會鮮嫩多汁並且不塞牙，只能用完美來形容！
首先準備好食材：牛排一片，食用鹽，油，洋蔥，黑胡椒粉，檸檬。（這些食材都很常見，基本家家戶戶都有）
其次開始詳細步驟。
1將牛排解凍，很多人牛排是在網上買的，一般都有包裝袋，在包裝袋裡倒入冷水（切記不要用熱水）浸泡解凍。
2牛排解凍後取出，用清水洗去表面的血水，在牛排的兩面塗上油（有條件的可以用橄欖油），撒適量鹽，洋蔥碎，黑胡椒粉，檸檬，一共醃製10分鐘左右。
3牛排被醃製後，用廚房紙巾把表面的多餘調料清洗乾淨（因為調料已經滲入肉質，所以不要怕浪費）。
4接下來起鍋倒少量油，先開大火加熱至油鍋冒煙，然後換成小火。
5下牛排，每一面煎3分鐘左右，具體觀察色澤（牛排微微發黃即可），如果有喜歡全熟或全生的朋友可以自己掌握火候。
最後倒入自備或購買牛排時贈送的醬汁，擺上一些水果，又好看又美味，孩子們肯定欲罷不能！
看到這裡，你是否已經心動？是否想趕快入手一塊牛排煎給孩子也犒勞自己？
很多人可能感慨褲兜比臉還乾淨，但其實現在的牛排完全不貴，所有人都買得起，並且質量保證，是數一數二的大牌！
李佳琦推薦——小牛凱西牛排。
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小牛凱西的口碑是非常好的，不管是品質或配送都處於行業頂尖水平，"家人放心吃""手工不拼接"是他們牛排的宗旨。
每塊肉都選用上等牛上腰肉，經過嚴格篩選的整切肉，擁有自然肉的雪花紋，和市面上的合成肉有本質上的不同。
現在購買，廠家還貼心地為大家附送上一個煎鍋，一副刀叉，黑胡椒醬包10包，送3樣東西超級划算！
物流方面，小牛凱西選用冷鏈配送，-18℃低溫鎖鮮，保證了每塊牛排的口感和新鮮程度。
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