五峰土家族自治縣位於湖北省西南部，鄰近長江幹流，是一個土家族佔6成以上的自治縣。歷史悠久，礦產資源繁多，林業資源豐富，產各種中藥材，屬亞熱帶季風氣候區。五峯縣轄五鎮三鄉，特產土家族茶葉、土家臘肉等。境內有後河國家級自然保護區，旅遊資源、革命遺蹟等得天獨厚。
五峰土家族自治縣位於中國湖北省西南部，隸屬宜昌市，鄰接湖南省。面積2072平方千米。人口約20.77萬，以土家族為主。明洪武六年（1373）置五峰石寶長官司，十四年廢。永樂五年（1407）復置，清雍正十三年(1735)析置長樂縣，以境內長樂坪得名。1914年因與福建長樂縣同名改為五峯縣，以縣治西南五峰山得名。1984年成立五峰土家族自治縣。
五峰土家族自治縣（以下簡稱五峰）屬武陵山支脈，以喀斯特地貌為主，平均海拔1100米，是一個典型的少數民族山區縣。屬亞熱帶溫溼季風區，山地氣候顯著，四季分明，年均日照1533小時，年均氣溫13-17℃，無霜期240天，年均降水量1600毫米/166天。 其境東鄰宜都市和松滋縣，南抵湖南省石門縣，西與鶴峰、巴東兩縣接壤，北與長陽土家族自治縣毗連，離長江水運港，枝城火車站60公裡，離宜黃高速，滬蓉高速，318國道，三峽國際機場80公裡，且325省道貫穿縣境，交通十分便捷。全縣國土面積2372平方公裡，其中耕地28.8萬畝。轄5鎮3鄉，97個行政村，11個社區居委會，總人口20.8萬人，其中以土家族為主的少數民族人口佔84.77%。 境內山地氣候明顯，物種多樣，原始森林、古木參天。林特、水電、礦產、旅遊等自然資源得天獨厚，森林覆蓋率高達81%，居湖北之首，是中國著名的茶葉之鄉、國家菸葉生產基地和中藥材GAP示範基地。2009年被中國茶葉學會授予湖北省唯一的縣級「中國名茶之鄉」稱號，成功躋身「湖北茶葉大縣」行列。水電裝機容量達到18.7萬千瓦，邁入全省水電大縣行列。五峰山青水秀，風景宜人，境內有「幽峽百裡、奇峰三千」的4A級景區柴埠溪國家森林公園，有被譽為「世界動植物基因庫」和世界自然遺產的後河國家級自然保護區，列入神州九奇的暑天冰穴。2010年，被湖北省人民政府命名為「湖北旅遊強縣」。
全境皆為山區，屬武陵山支脈，系雲貴高原東延部分的尾部地帶，系喀斯特地貌，溶洞伏流遍布全境，地勢由西向東逐漸傾斜，海拔500米以上的山地佔總面積的86．3%，其中海拔1200米以上的高山佔44.8%，縣境內最高 點白溢寨頂峰——黑峰尖海拔2320.3米，海拔最低點東部漁洋河橋河峽口150米。境內溝壑縱橫，峰巒重疊，群山之間夾有小塊平地，縣境東部的漁洋關（低山河谷），中部的長樂坪（半高山）和西部的灣潭（高山地帶）均有萬畝平原展開。東半部山形渾圓，坡緩谷淺，西半部山勢高峻。主要河流有漁洋河、天池河、泗洋河、南河、灣潭河、百溪河。
五峰地處中亞熱帶溼潤季風氣候區內，四季分明，冬冷夏熱，雨量充沛，雨熱同季，暴雨甚多。山間谷地熱量豐富，山頂平地光照充足。境內垂直氣候帶譜明顯，適合多種農作物及經濟林木生長。年平均氣溫12.8℃，年平均降水量在1400毫米左右。
初步查明有煤、石煤、鐵、銅、黃鐵礦、重晶石、白雲石、螢石、方解石、矽石、大理巖和瓦板巖等17種礦產，礦產地100餘處。其中鐵、矽石、方解石、重晶石等四類礦產儲量豐富、質量較好，其中以鐵礦最為豐富，湖北省礦產儲量表內有6個鐵礦區在五峰境內，儲量達24億噸左右，富礦佔8000萬噸，可滿足開採的需要。
旅遊資源五峰旅遊資源極為豐富，是三峽旅遊資源的重要組成部分。柴埠溪大峽谷風光迤邐，後河原始森林尋幽探奇，白溢古寨神奇厚重，民俗文化絢麗多彩。全縣旅遊資源基本類型實體502處，以洞穴和奇特象形山石為主要內容，屬資源豐富程度中等類型，歸為5大類23種，基本類型佔全國56種的41.7%。自然旅遊資源佔全縣旅遊資源基本類型的61%，佔全縣旅遊資源實體的77%；人文旅遊資源分別佔39%與20%。森林資源
境內森林資源豐富，林業用地1828333.3公頃，人均林地面積達0.87公頃，森林覆蓋率達81%，居湖北省各縣市之首，年林木生長量19萬立方米，蓄積量達到350萬立方米以上。 裸子植物亞門與被子植物綱共85科250屬737種。裸子植物主要有馬尾松、油松、華山松、落葉松、雪松、柳杉、銀杏、刺柏等；被子植物主要有香樟、枇杷、紫薇、杜仲、板慄、花櫟、柑桔、杜鵑、香椿、厚樸、石榴、泡桐、核桃、柿數、意楊、黃連、大葉櫸、白玉蘭、山楂、蘋果、刺楸、梧桐、冬青、化椒、桂花、葡萄、桂竹、紅楠、蓼葉竹、漆樹、槐樹等。後河自然保護區國家重點保護的植物有珙桐、水絲梨、鵝掌楸、黃楊、連香、銀鵲、紅豆杉等。
水力資源境內有漁洋河、泗洋河、南河、天池河、灣潭河五大河流 ，支流30餘條，流域面積1956km2,水能蘊藏量34萬千瓦，可開發水能達到32萬千瓦，目前已開發20萬千瓦。
文化概況土家酷愛飲茶。他們把茶視為靈物，認為山有山神，茶有茶神。把對茶的愛演義為愛親人，愛朋友，愛人類，愛世間萬物的博愛精神。
五峰土家人擁有一座豐富的文學寶庫。這裡有一棵根深葉茂、枝繁花紅的藝術之樹；優美動聽的民歌民謠、涉題廣泛的故事傳說，粗獷豪放的民間舞蹈、別致珍奇的吹打樂曲，寓意深刻的諺語謎語，琳琅滿目的西蘭卡普和遍布縣境的名勝古蹟，真實地記錄了土家先民在這裡開墾住種、繁衍生息的歷史，生動地表現了土家人強烈的民族意識和鮮明的民族個性，閃現著土家先民勤勞與智慧的光澤，留下了厚重的民族文化積澱。
土家先民數千年來住在這裡創造並上演了無數恢宏剛烈、可歌可泣的故事：抗倭抗英、抵卸外侮、英勇不 屈、自強不息、塑造了一股永駐天地間的浩然正氣。當賀龍、蕭克、王震、張才千、李人林等元帥、將軍們在這裡磨礪戰刀，飲馬天池，浴血奮戰，出生入死的時候，土地革命的暴風驟雨，抗日戰爭的熊熊烽火，解放戰爭的滾滾硝煙喚起數萬土家、漢族兒女投身革命，數千先烈英勇捐軀，忠骨壘成座座青山，碧血化作涓涓長流，忠魂鑄就巍巍豐碑。
旅遊資源鑲嵌在鄂西南群山深處的五峰土家族自治縣，全境皆為山區，東鄰宜都市、松滋市，西倚鶴峯縣、巴東縣，南交湖南石門縣，北毗長陽縣。全縣土地面積2372平方公裡，轄5鎮、3鄉，總人口20.8萬，其中土家族人口佔84.8%。
這裡素有「三峽後花園」和「中國茶葉之鄉」的美譽。境內峰巒疊翠，碧水長流，有百裡幽峽國家4A級景區「柴埠溪國家森林公園」、國家級自然保護區「後河原始森林」、「暑天冰穴」白溢寨、「地下迷宮」長生洞、享譽全國的「採花毛尖」茶等優質旅遊資源。這裡民風淳樸，人傑地靈，是一座文化的寶庫。民間歌謠、故事、傳說、諺語原汁原味，充滿機趣與智慧,「國寶」劉德培被授予中國民間文藝首屆「山花獎」終身成就獎,位居聯合國教科文組織命名的「中國十大民間故事家」之首；五峰竹枝詞堪稱土家族文學百花園裡的一枝奇葩，絢麗多姿；南曲、吹鑼鼓、滿堂音是久負盛名的「曲壇三枝花」。堪稱中國戲劇「活化石」的堂戲、柳子戲、儺戲、皮影戲既原始古樸，又極富表現力。
柴埠溪大峽谷柴埠溪國家森林公園位於五峰士家族自治縣境東部，北接八百裡清江，南通武陵源、張家界，東通江漢平原，西達鄂西山寨，距長江三峽大壩100公裡。柴埠溪屬武陵山巖溶地貌，處在國際公認的「奇特北緯30°地球圈」上，是繼第四紀冰川時期後，經過多世代地貌變遷而顯露的早期、中期、晚期三個層次的典型喀斯特地貌景 觀。公園自然分為罈子口、大灣口、蛟口、內口、斷山口五大景區，景色均勻分布於流長近30公裡，面積近70平方公裡的柴埠溪兩岸，有已命名特景120處。在茂林中有億萬年前倖存下來的「活化石——中國鴿子花等20多種珍稀樹種以及數十種名貴藥材。
後河國家級自然保護區五峯縣城西南30公裡初即為後河自然保護區，海拔1500米以上的山峰20多座，最高峰海拔2252.2米。保護區 總面積40168公頃，活立蓄積量150萬立方米以上，境內薈萃有野生維管植物2087種，分別佔湖北省總數的37.7%和34.3%；擁有國有珍稀瀕危保護植物29種。在古珍稀樹種群落中，有珙桐、連香、水青、銀鵲等12種珍稀植物。這裡的野生動物達110多種，其中國家重點保護野生動物51種，分別佔湖北省總數的46.8%和45.5%，被世界野生支物基金會的專家評定為全球不可多得的大型貓科動物的最佳棲息地，這裡是湖北唯一發現華南虎的地方。
白溢古寨白溢寨為四面絕壁的高山古寨，是古代土家部落首領的軍事險隘和「皇城」。位於湖北省五峯縣城北10.5公裡處，山脈100平方公裡有餘，頂部平夷，面積約8平方公裡。山體獨立，四周皆為千丈巖石絕壁，唯南北兩路可至峰頂。整個山體至下而上又形成兩級陡壁。第一級陡壁上為面積12平方公裡的白溢山寨，是數千年來土家人擁寨而守的聚居地。寨上有「上白溢」、「中白溢」、「湖坪」三坪，海拔在1100米至1300米之間。第二級絕壁高達千米，長約5千餘米。第二級絕壁有8平方公裡的平地，人稱天堰坪。有3座奇峰，主峰黑峰尖海拔2320.3米，為五峰第一高峰，華中地區第二高峰(僅次神農頂)。寨上48個泉眼在絕壁和巖石間噴湧，源於「暑天冰穴」，該水富硒、富鍶、低鈉，為世界罕見的頂級優質礦泉水。 白溢寨古來為土家先民抵抗外來侵襲的兵家要塞，寨上自古有東南西北四關扼守絕壁，有炮臺、關口、寨門等古軍事遺址。最為雄偉的是明末土司唐鎮幫所建「帥府」遺址，號稱「藏軍洞」，位於寨西絕壁半巖間，洞中有「帥府金殿」，僅石徑一線可攀絕壁而上，古稱「48步上金殿」。洞外石階、寨門、制高點炮臺、洞內所築點將臺，以及石鐘乳天然形成的土司「龍床」遺蹟尚存。 寨西絕壁之下的山腰名為「夾灣」，海拔1800米左右，是方圓五十平方米的一片怪石鱗嶼之地，每年立夏前後天氣轉熱時，慢慢結冰，天氣越熱，結冰越厚，立秋後隨天氣轉冷而消融。伏天天氣酷熱，唯此處卻冰凍三尺，呈現出石上鮮花綠葉，石下冰封三尺的罕見自然奇觀，國際洞穴專家曾專行實地考察也未解其因。
長生洞長生洞是縣城近郊溶洞群中規模最大、景觀最奇的溶洞，位於縣城東南3公裡處的天池河左岸，全長約4公裡。整個溶洞分為七大景區，即春和樓、仙人坡、靈隱宮、長廊、天台、凱旋門、冬宮。春和樓位於進洞口處，左旁為巖漿凝成和各種形體，似千尊佛像，稱為千佛壁；千佛壁下，有文相巖、武士塔、石獅、蓮蓬塔、鷹子巖、金沙灘等景觀。這裡有海螺石、溢香池、雕花旗杆、夾壁和尚、五音石磬等景物。長廊景區內有金鐘石、馬肺堂、又一村、小天門等。長廊盡頭有一巨形石臺懸於半空，俯瞰洞底，有身處九天之概，故名天台；天台之上有珍珠盤、神女、天橋、蓮花峰、百手活佛等石景。冬宮有冰簾、雪蓮巖、溶冰池、盤龍柱、鏤花柱林、天池窗等景致。長生洞為五峰地貌奇觀之一，傳說前清曾有軍事統領在此藏身，故又名「藏身洞」。
興文塔興文塔，又名示塔。建於清同治九年，位於湖北省宜昌市五峰土家族自治縣五峰鎮香東村十五組。該塔青磚、石條砌築，七層六面塔剎組成，座東南面西北310°，通高22.38m，主塔佔地53平方米，底層高5m，六面各寬4m，壁厚1.70m。塔門高2.3m，寬1.10m，門柱木質打磨成長條方型，兩門柱正面鐫刻：「雲梯直上欣題雁，天闕遙開穩步鰲」對聯，橫批「興文塔，側刻有建塔時間，二層東西南北四間，三層南北兩間有直徑0.70的拱頂窗，塔頂為鋼混凝結構（維修後），篆頂，塔剎合金鑄造，寶瓶狀。每層均用磚石條疊建翹起的塔簷和風鈴角。塔內面積12.60平方米，塔身下寬上窄，為椎體形。每層樓枕、樓板均為松、杉木，成井字形迭建。因年久失修，2002年9月經縣政府研究決定對塔體進行了維修，並建月臺、平臺三層。2008年3月被公布為省級重點文物保護單位。
五峰是中國名茶之鄉。五峰地屬亞熱帶溫溼季風氣候，縣內海拔最低處150米，最高2320米。山間終年雲霧環繞，雨水充沛，土壤肥沃，氣候溫暖，成了五峰「雲霧山中出好茶」的得天獨厚的自然條件。
五峰是一個古老的茶區，早在公元3世紀的西晉時期就有「武陵七縣道茶最好」記載。古之武陵七縣道即包括今之五峰、長陽兩縣之地域。公元758年陸所著之《茶經》一開頭就有：「茶者，南之嘉禾也，一尺、二尺及至數 十尺。其巴峽州有兩人合抱者」，唐代的山峽州稱為州夷陵郡，括五峰(唐代稱巴山)、長陽、宜昌、遠安、鶴峰等縣。兩人合抱的大茶樹就是生長在臨溪兩的大茶樹。這差大，具有明顯的長江河谷氣候特徵，土壤富含鋅、硒等多種對體有益的微量元素，十分適宜茶樹生長，「高山雲霧出好茶，山丘陵出早茶」。早在18世紀後期，英國商人直接到今天的採花鄉和水濜司等地設立茶社，經營茶葉，其金字招牌「英商寶順合茶莊」至今仍保存在湖北採花茶業有限公司。
全縣擁有優質茶園15萬畝，年產綠茶7000多噸，擁有「採花毛尖」、「天麻劍毫」、「向師傅茶」、「水仙春毫」4個湖北名牌產品，5個設計專利、2項發明專利。採花毛尖榮獲 「湖北名茶第一品牌」 、「釣魚臺國賓館特供茶」 等稱號，四度蟬聯「湖北名牌產品」 、連續五屆蟬聯「中國農博會金獎」。
土家臘肉土家有「愚要讀書，窮要餵豬」之說，尤是年豬不可少。歲過冬至，各家就殺豬宰羊了。先將椒、八角香、山胡椒等佐料合鹽炒香磨研成粉，待豬羊修淨破腹後即砍下頭、腿、前胛，醃好入缸，所餘按五、斤一塊砍成條形，逐醃好，層放，每層再撒上和佐料，如此醃製十日左右即取出上炕。炕臘肉時，忌燒松杉等含煙含脂重的薪多以青棡、土荊條、香葉樹、柏枝等芬芳雜柴為薪，早炊暮，煙火不斷，這樣一燻到第二年立夏後下炕，冷卻後於稻穀中收藏。通穀子吸收水份後，臘肉更耐貯存，且經久不腐。土家人喜歡大碗酒、大塊肉，臘肉切成巴掌大。羊宰殺前個月便實行精料圈養，長得膘肥肉滿，才一刀見紅地任其奔跑，以逼出腹腔淤血，這樣羊又白又嫩。如法醃製燻烤，只是在佐料中多加了山胡椒，有效地避開了羊肉的腥味，炒時加以辣椒、生薑、大蒜、桔葉。
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