小時候垂手可得的「野果子」,現在有些卻已經想不起名字了

2020-12-16 帶你走進美食世界

小時候垂手可得的「野果子」,現在有些卻已經想不起名字了

小時候,你有沒有一到寒暑假就被甩在外婆家的經歷。而你在農村沒有零食吃,想吃零食咋辦?就自己動手豐衣足食,遍地去找些野味當零食,於是吃貨的本性就這樣培養出來的。下面給你們擺一擺小時候垂手可得的「野果子」,現在有些卻已經想不起名字了。

杈耙果

可可愛愛的有沒有?居然自覺地長成了心形的形狀,試問全世界有幾種野果子能做得到?在網上看到它的圖片,喜歡得不要不要的,搜好一會才知道這種果子的名字。不過,原來這種果子是很稀有的,在我國也只有在豫西秦嶺餘脈、海拔1000米左右才有零星分布。

羊奶子

羊奶子又名羊巴奶、綠豆果、黑瞎子果、山茄子、藍果,羊奶子漿果味酸甜,含7種胺基酸和維生素C,可生食,又可提供色素,還可釀酒、做飲料和果醬。花蕾、果、嫩枝可入藥,清熱解毒。花又是蜜源。果實成熟顯紫紅色。多分布於我國安徽、江西、湖南、湖北等地,果熟期在3月底,4月初(清明前後)。羊奶子吃起來酸酸甜甜的,你還記得那種味道嗎?

野地瓜

野地瓜乍一看就和土豆一樣,有一股濃鬱的清香味兒,好不誇張的說來一陣大風,相隔十萬八千裡都能聞到它的果香味兒,吃起來更是清甜可口,有點像吃雪蓮果的感覺,水分也很充足,說以當地農民還管它叫滿地香,不知道大家吃過嗎?

八月瓜

都說八月瓜,九月炸。八月瓜剛開始是完整的,等到熟透了後表皮會炸開,露出了裡面白白的果肉,就跟香蕉似的,扒了皮才能吃。因此想要吃的朋友們一定得抓緊吃,不然就要被小鳥給吃掉果肉了!

刺莓

在小時候很多80後、90後沒有零食吃,基本上就是吃這種刺莓,它的口感非常的酸甜,並且吃起來也是非常多汁可口,吃到嘴裡很香,一般來說刺梅只有在夏天才能吃到,很多大人經常到田裡幹活,就會帶很多刺莓果給小孩子吃,並且它的果實非常小,一摘就可以摘十幾個,可以摘一大盆拿回家吃,真的十分不錯。

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    小時候在山中長大,整天滿山遍野的跑。
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    下文轉載自作者:小妞妞美食家小時候住在農村,田間地頭還有山裡面的野果子,是我小時候最喜歡吃的美味,雖然以前不能每天買零食吃,山裡的這些野果子熟的時候就成了小孩子們最愛的零食。記得我小時候常吃的野果,有杏子,梨子,李子,毛桃,還有野葡萄等,種類多,味道酸酸甜甜的非常好吃。除此之外還有一些野果子經常被小孩子摘了當玩具玩。
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  • 長在農村鄉下,小時候摘下來玩,如今一斤130元?
    導讀:長在農村鄉下,小時候摘下來玩,如今一斤130元?文/一種記錄(原創內容,抄襲必究)生活在農村的人,是幸福的。話說筆者作為土生土長的農村人,小時候自然也是在鄉下長大的。但是現在想想也是非常珍貴的回憶了。除了這些看似「體力活」的事外,給筆者印象深刻的還有一件事,那就是放學後去野外山坡和荒地尋找野菜和野果子。農村地大物博,生長的植物自然也很多。在印象中,有這麼一種紅色的小野果子,經常摘下來玩耍。當然了也會偶爾嘗一下,不過它非常酸!這一種很酸的小紅果子,就是上圖中的「酸棗」了。酸棗你熟悉嗎?
  • 星子野果子,我們的童年!沒吃過你算星子人?
    秋天到了,山上的野果子又紅了吧!我們又可以去山上採野果子啦!大家一起來吧!1、茅莓,薔薇科,俗稱「泡的」,可生吃,夏秋時山上很多,味酸甜。一般長在田埂上或池塘邊,或長在山上以及比較乾燥的地方。5、野梨子,小時候經常去摘,每次都是滿載而歸。野梨子還是比較酸澀,拿回家放米缸漚幾天就好多了,野梨子吃了去咳,有潤喉的功效。
  • 長得像西瓜的野果子功效原來這麼大,個頭卻比西瓜小好幾百倍!
    從小生活在農村的人肯定都知道,在農村有非常多稀奇古怪的東西,特別是在農村的山上有非常多的小野果可以採摘,我還記得那個時候非常喜歡去山上採摘這些野果子。長得像西瓜的野果子功效原來這麼大,個頭卻比西瓜小好幾百倍!
  • 這野果子,小的有拇指頭這麼細,大的有腳趾頭這麼粗,你吃過嗎?
    這野果子小的有拇指頭這麼細,大的有腳趾頭這麼粗,生吃比較酸澀。棠梨的形狀略似枇杷,果子小的有拇指頭這麼細,大的有腳趾頭這麼粗。有人喜歡生吃,比較酸澀。有人喜歡蒸熟了吃,就沒有酸澀味了。一般情況是煮熟後吃,能除澀味;泡糖水或者泡成果酒又是一番別樣風味!現在這個時節,在街邊也是能經常見到它的身影,因為它是很暢銷的「酸果」。