俄羅斯人是怎麼吃「帝王蟹」的?3000元的螃蟹隨便吃管夠,太羨慕了
網羅天下趣事,縱觀八方奇聞,歡迎收看本期內容,帝王蟹是螃蟹中的佼佼者,它的肉質鮮美,營養豐富,因為個頭大,吃起來過癮,所以受到了各國人民的喜愛,但你知道俄羅斯人是怎麼吃「帝王蟹」的嗎?3000元的螃蟹隨便吃管夠,太羨慕了。
俄羅斯當地近鄰帝王蟹的產地,因此在俄羅斯吃帝王蟹價格是非常便宜的,帝王蟹的體長可達一米左右不等,一隻帝王蟹的重量為5~8斤,像這樣的螃蟹在國內動輒就要幾千元,可在俄羅斯卻只要500元左右,可以說是非常划算了。
這些捕撈上來的帝王蟹,一些因為個頭太小,就直接被人們丟進了海洋中,等長大後再捕撈上來,而一些缺胳膊少腿品相不好的帝王蟹,則會單獨存放,這樣的帝王蟹價格更加便宜,但吃起來卻沒有太大的差別,剛剛捕上船的帝王蟹,會被人們運往附近的餐廳中銷售。
這些地方刨去帝王蟹的成本之外,大約只會收取20~30%左右的加工費用,一家人3000元就隨便絕對管夠,除此之外,俄羅斯也會鼓勵一些有潛水經驗的人親自下海捕撈帝王蟹,可因為帝王蟹生長在800米以下的深海中,所以每年只有等它們產卵來到淺海時才能進行捕撈,下面這位小夥在捕撈的過程中,就抓到了6隻帝王蟹,捕撈成本就是自己準備的潛水工具,而這些帝王蟹完全就是在海底白撿上來的。
它在將這些帝王蟹撈上岸後,直接放到了清水中燉煮,煮熟後的帝王蟹表皮泛著鮮紅色,整個屋子都泛著王蟹的香味,而這些蟹殼中的蟹肉十分飽滿,只需要清水燉煮的地方,不需要過多的烹飪,就能夠還原它最原始本真的味道,看著他們大快朵頤的樣子也感覺非常過癮,太讓人羨慕了,對此,小夥伴們是如何看待的呢?歡迎在下方評論留言