在黔南,有一個屢屢被稱為秘境的地方
她有「地球之花,山水天堂」的美譽
她是貴州第一個、中國第六個世界自然遺產地
她曾兩次上榜《國家地理雜誌》
被評為「中國最美麗的地方」
近日,這個地方又被聯合國選中
成為首批國際可持續發展試點城市
全國只有 5 個!
她,就是荔波
一個位於黔南布依族苗族自治州的小縣城!
從高處觀景臺看到的荔波全景
黔南瑰寶—荔波原生態的大自然
荔波被譽為「地球綠寶石」,它憑藉兩張世界級名片:「中國南方格斯特」世界自然遺產地和「國際生物圈保護區」,在2007年成為中國第六個、貴州第一個世界自然遺產地,後來還陸續獲得國家5A級景區、中國最美休閒小城等榮譽。
荔波
這裡的美景小眾又神秘
每一處風景都低調地隱秘在森林山谷
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小七孔的水是碧綠的,讓人如痴如醉,更可以走到水上森林中和水親密接觸,七月的時候來到這個消暑聖地,實在讓人心情愉快。
臥龍潭
攝/一正風
臥龍潭位於小七孔景區內,潭面不大,從地表看它只是臥龍河的源頭,近年又從這裡築壩引水發電後入響水河,成兩河的總水源。水色在陰天的光線下由淺入深呈淡藍、明藍、暗藍。
大七孔神奇壯麗,奇峽怪谷,危崖絕壁,朵朵鍾乳,層層疊翠,藍綠幽水,讓人宛若置身於一幅色彩斑斕的油畫之中。
荔波香草園,薰衣草美麗的花海,在陽光下嬌豔綻放,紫色的花朵在風中搖曳,花朵迎風綻放,濃豔的色彩裝飾翠綠的山谷,交織成荔波難忘的氣息。
水春河風景區全長13km,是樟江風景名勝區的一部分,是樟江風光最為秀麗的一段,以布依族古寨水春寨而得名。
兩岸峭峰挺秀,纖巧玲瓏。岸間古樹密布,雜花紛呈。水春河段首至段尾,落差約100餘米。清澈江水沿峽谷流淌,時而柔若輕紗,靜若平潭,時而奔如射箭,跌宕如瀑。
提起荔波,大家肯定會想到大七孔,小七孔如雷貫耳的景點,但茂蘭卻似個養在深閨人未識的小家碧玉,很少為遊人所知,正因如此,這裡才保持了一份人間的淨土。沒有喧譁,沒有人潮,更沒有浮華的粉飾,保持者人與自然的和諧。
鴛鴦湖是大小兩個天然湖泊相連而成,兩岸秀木枝蔓成棚。湖區濃蔭密布,水鳥相呼應,靜深幽絕,置身其間,恍如身臨仙境之感。
68 級跌水瀑布
68級跌水瀑布,別小看這些低而矮的瀑布,譁譁譁的不停的向前流淌,而且是從綠樹叢中,綠草綠苔中不停的流淌,綜合起來,相當有韻味。
天生橋
天生橋位於大七孔景區,天生橋猶如自然力所建樹的東方凱旋門,堪稱天下一絕。
「無限風光在險峰」說的沒錯,這就是石上森林。
大七孔的旅遊地圖上標明,進入大門後的第一個景點,便是「恐怖峽」。想像當中,以為這裡總有些嚇人的景色。進入「恐怖峽』後,才發現,此峽一點也不恐怖,倒是非常秀美。
荔波古鎮是在荔波石城的舊址上恢復重建而成,結合了荔波當地布依、水、苗、瑤四大少數民族的文化特色,輔以明清徽派的建築風格、江南水鄉式的小橋流水,以及園林藝術結合而成。項目總佔地1099畝,建築面積約為100萬平方米。
在瑤山古寨可以體驗瑤生活,鳥文化,陀螺文化,喪葬砍牛習俗獨特神秘.
聯山灣有著美麗的依山傍水式鄉村田園風光、有古老的布依族吊腳木樓建築、有地道的布依民族語言;這裡的布依族人民勤勞勇敢、純樸善良、熱情好客,他們還能保留下古老的布依族儺戲珍奇種類。
荔波的美食讓人垂涎三尺
總有一種令你一生難忘
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鮮割牛肉粉
荔波人的早晨,往往是從一碗牛肉粉開始。早上縣城中有不少賣牛肉粉的小攤,一旁有宰好的新鮮牛肉,現割下稱重煮在粉裡吃,味道鮮美。
酸菜竹鯉
鯉魚是現抓的新鮮活魚,酸菜是特別講究。酸菜在製作過程中不使用食鹽,顏色自然,味道清淡。吃酸菜竹鯉時先喝湯再下魚,感受湯底的清香,魚肉再配上特有的酸辣味蘸水。魚肉鮮嫩,湯清香鬱,口味酸甜,香辣可口。
楊梅湯
在荔波,基本每一個餐飲門店都會配有楊梅湯。楊梅湯鮮甜可口,生津開胃,清涼解渴。尤其在炎熱的夏天,來一碗楊梅湯,一解夏天的酷暑。
酸肉
酸肉,由生鮮肉醃製而成。醃製出來的酸豬肉色澤鮮明,每片肉上略帶幾粒米或花椒粒,味清香,食之皮脆,肉鮮,酸得適中,香氣四溢,清爽上口,無油膩感;若在吃食時,再將酸肉灑上一些幹辣粉,味道更佳。
河渣
河渣,即豆腐渣,製作方法看似簡單,味道卻十分地道,混合著黃豆的噴香與青菜的清香,這道菜初嘗第一口可能稍有點不習慣,但很快就會被那種天然的食物香氣所感染,忍不住一口一口地吃下去。
臘腸
黔南是雲貴高原地區,農村人烤火時間較長,燻臘肉的時間也長,臘肉可以久藏不壞,一直能吃到來年立冬。臘腸其貌不揚,但味道好,微辣微麻,一口一片,滿口生香。
魚咬羊火鍋
所謂「魚咬羊」,即在製作過程中先下魚,等湯煮沸時再下羊肉。羊肉事先已煮熟,涮一下湯汁就可以吃。魚肉必不可少的就是特色蘸水,蘸一下酸辣味十足的蘸水,肉香無羶味。魚得快點吃,要不然煮久會老。
荔波風豬
「荔波風豬」的製作主要在冬臘兩個月間,精選本地飼養的7.5公斤左右的農家健康香豬仔,整頭豬入缸,加花椒、八角、山奈、草果等二十多種佐料及中草藥材和本地糯米酒、精鹽醃製風乾而成。它香味異常、造型美觀,色澤鮮亮,肉質細嫩、食而不膩,是獨具荔波風味的傳統名餚。
布依族五色花米飯
五色花米飯是布依人的專利品,將米飯染得色彩鮮豔、五彩斑讕,並由此賦予米飯無盡的詩情畫意和浪漫情調,當今世界,只有布依人才能做到。
蜜柚
荔波血桃
荔波水族馬尾繡
面對如此多的美麗景色和美食特產
荔波,就如同人們所稱讚的
這是地球上一顆璀璨的綠寶石
多彩荔波,魅力之旅
等你來
微黔南綜合整理
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