自2020年11月28日後曾到訪過這三家餐飲單位的市民，請自覺就近到具有核酸檢測資質的醫療機構進行核酸檢測。
記者從鄭州市疫情防控領導小組辦公室獲悉，2020年12月10日晚，鄭州市疫情防控領導小組接到金水區疫情防控領導小組報告，該區當日在對廣東通報的涉疫厄瓜多南美白蝦（批次：20200319）協查時，發現金水區姚寨路133號金成時代廣場喜蝦客店存有通報的同批次南美白蝦，經金水區疾控中心抽檢，樣本外包裝呈新冠病毒陽性。
接到報告後，鄭州市委、市政府高度重視，市疫情防控領導小組立即啟動應急處置預案，迅速對涉疫進口南美白蝦流向、從業人員及密接人員等進行全鏈條追蹤排查，並對涉疫南美白蝦進行核酸復檢。12月11日，鄭州市疾控中心對金成時代廣場喜蝦客店拆封后的33盒外包裝採樣復檢，5份樣本結果為陽性。
經調查：目前，該批南美白蝦流入鄭州市市場47箱，涉及三家餐飲單位：金水區姚寨路133號金成時代廣場7號樓二層漫時光美食廣場V03-1喜蝦客店，金水區紅專路71號辣煮藝麻辣香鍋店，二七區萬達廣場喜蝦客店。
截至12月11日18時，已對164名密接、密接的密接、相關人員進行核酸檢測，結果均為陰性，並按照有關規定實施集中隔離醫學觀察或健康監測；已採集涉事餐飲場所的外環境、餐具、地面、汙水及用品等樣本503份，結果均為陰性；已對所存的該批貨物進行封存，對場所環境進行了終末消毒。
為進一步做好疫情防控工作，鄭州市疫情防控領導小組辦公室提醒市民，自2020年11月26日至2020年12月9日曾到訪過以上三家餐飲單位的市民，請自覺就近到具有核酸檢測資質的醫療機構進行核酸檢測；如有發熱等不適症狀，應做好個人防護，避免乘坐公共運輸工具，前往就近醫療機構發熱門診就診。
廣大市民要科學、理性對待鄭州市採取的各項疫情防控措施，密切關注鄭州市發布的疫情相關信息，做到不恐慌、不信謠、不傳謠。同時，要增強個人防護意識，科學佩戴口罩，勤洗手、常通風，保持一米社交距離，謹慎加工及食用進口冷凍食品。對未通過「鄭冷鏈」信息報備、未賦碼、缺失追溯數據的相關產品，相關單位及個人應做到不採購、不銷售、不使用。
鄭州市疫情防控領導小組辦公室
2020年12月11日
防疫小知識
廣大消費者在購買、食用進口冷鏈食品時
應該注意些什麼呢？
下面
給大家劃下重點支下招
關於選購
選購冷凍冰鮮食品時
要注意這些
溫馨提醒：
去正規超市或市場選購冷鏈食品，一定要關注食品產地、來源、進口食品檢疫等相關信息，不要採購沒有明確來源信息的冷鏈食品。
關於清洗加工
清洗加工冷凍冰鮮食品時
要注意這些
溫馨提醒：
如果需要對新鮮或冷凍的畜禽肉或水產品進行清洗，可以放到有水的盆子裡，防止直接在水龍頭下清洗濺灑水花汙染環境。
接觸過生肉或水產品的手避免直接觸碰口、眼、鼻；處理冷凍或生鮮的生畜禽肉、水產品等之後，要使用肥皂和流動水至少洗手20秒。
關於烹調食用
烹調食用冷凍冰鮮食品
要注意這些
溫馨提醒：
冠狀病毒不耐熱，正常烹飪溫度(70°C)即可殺滅病毒。
食物一定要要徹底加熱！
食物一定要要徹底加熱！！
食物一定要要徹底加熱！！
關於儲存
食品在儲存時
要注意些什麼
生肉在放入冰箱冷凍之前最好分割成小塊，並按一次食用量分別包裝，包裝袋要完整無破損。
冰箱內存放食品時要生熟分開，防止交叉汙染。
新鮮或冷凍畜禽肉、水產品等若買回來後不能馬上烹飪，需要在冷藏條件下短時間內存放時，應該放到冰箱冷藏室的最下層，防止流出的水汙染其他食物。
溫馨提醒：
家裡的冰箱絕不是保險箱，反而極易成為細菌與病毒孳生、傳播的溫床，因此即使不是因為疫情，也要定期做好家庭冰箱的清洗消毒工作。
關於海淘包裹
收到海外的包裹時
要這麼做來降低感染病毒的風險
新冠肺炎的主要傳播途徑是經呼吸道飛沫和密切接觸傳播，在被病毒汙染的環境中存放的包括食品、包裝材料、其他物體等所有物體表面均可被病毒汙染，而病毒在這些物體的表面不能生長繁殖，常溫條件下存活時間有限，低溫下存活時間延長。
收到海外寄來的包裹可以按照正常程序拆開，但 接觸過包裹包裝的手要進行徹底清洗，並避免不潔的手直接觸碰眼鼻。
注意
食用進口冷凍食品後一旦出現發熱、腹瀉等異常症狀，一定要及時到當地發熱門診就醫，並主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息，以助診治。
請大家
務必仔細閱讀這份指南！
編輯 黃志航
統籌 王紹禹