「告訴我你平時吃什麼,
我就能說出你是怎麼樣的一個人。」
——布裡亞·薩瓦蘭
人生成功的一部分秘訣是,吃下愛吃的東西,然後讓食物在肚子裡鬥爭到底。吃,本身是一件美好的事情,可是對於奧運健兒們來說,平時因為體重、藥檢等原因他們不能隨心所欲吃自己喜歡的東西,但他們也跟我們一樣,也有對美食的執念。小編今天帶大家走近這些奧運寶寶,看他們都喜歡吃些什麼鬼!
最愛的是大蒜
身為上海人的吳敏霞偏愛吃甜,吃辣也很厲害,連生蒜都能吃得津津有味。此外,大蒜除了有消炎、止瀉、利尿、降壓等作用,常吃大蒜還有瘦身效果。
減肥秘方:大蒜減肥粥
材料:大蒜、大米、薑絲
製法:紫皮大蒜50克,去皮後蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,然後再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再將蒜重新放入粥內,加入鹽、薑絲、油少量,再煮五分鐘即可。大蒜烹調不宜過熟,否則降低療效。
奪冠前吃「辣椒醬+方便麵」
郭晶晶自認為能奪冠是因為有「辣椒醬+方便麵」這樣的「冠軍食譜」。在國外比賽時,她說:「隨身攜帶的"秘密武器"是辣椒醬和方便麵,餓的時候就吃這兩樣。集訓的時候,如果你去「抽查」我的柜子,會發現裡面塞滿了各色各樣的零食!雅典奧運會時,我就帶了很多辣椒醬,然後配著方便麵一起吃,就是這樣我才拿到奧運會冠軍的,呵呵,沒有想到吧。"
懶人韓國芝士辣醬方便麵
材料:方便麵1包、芝士片1片、韓國辣醬1勺、雞蛋一個
製法:小鍋水開煮方便麵或者拿只大碗泡,煮麵的時候往鍋裡加一勺韓國辣醬,多少看口味,想辣點就多加點,快出鍋時可以加個蛋,蓋上蓋子燜會,不要太久就會得到一個溏心的荷包蛋!如果能在上面放一片芝士!整碗面都有靈魂了。
酷愛海鮮、魚和豆製品
在澳大利亞訓練時,每周六都會安排包一次餃子,每次包餃子的時候會包上兩大盤的蝦仁餛飩。每頓正餐,孫楊基本上一個人消滅一條魚。孫楊也愛吃豆製品,在澳大利亞,兼任總廚的隊醫巴震總會變著法子燒一道有豆製品的菜。除了魚和豆製品,孫楊還喜歡喝牛奶,他從上幼兒園的時候就開始每天喝牛奶,就這樣,孫楊喝牛奶的習慣保持到今天。
鮮蝦餛飩
材料:主料豬肉200克、蝦200克、餛飩皮1包
輔料:姜1小塊、小蔥2根、料酒1茶匙、食鹽1茶匙、胡椒粉2克、植物油1/3茶匙
製法:
1. 鮮蝦買回來速凍,然後剝殼去蝦線,豬肉帶肥帶瘦一小塊,蝦仁跟豬肉餡的比例最好1:1
2. 把豬肉跟蝦仁分別洗淨剁成泥,蝦仁可以略微帶點大顆粒,那樣更有嚼頭
3. 在餡料裡加入胡椒粉、1/2茶匙食鹽、料酒、薑末和蔥花
4. 把餡料順一個方向使勁攪拌上勁
5. 取一張餛飩皮,包入適量餡料,我喜歡大的,哈哈,這樣才過癮
6. 把餛飩皮兩個角錯開對摺
7. 然後再把另外兩邊往中間捏緊,這樣一個餛飩就好了
8. 餛飩包好以後放在乾淨的盤子裡,一邊包鍋裡一邊燒一大鍋水
9. 水開以後放入食鹽,少許植物油,放入餛飩煮開以後轉中小火,以免火太大把皮衝破了,或者裡面熟不了,中火煮4到5分鐘,關火即可食用
拍黃瓜獨寵
科科老公平時不挑食,看到什麼都想吃,不過最愛的還是拍黃瓜、酸辣土豆絲,也是很多小老婆的最愛。如果你愛他趕快學起來吧。
拍黃瓜
材料:黃瓜 1根、輔料橄欖油1茶匙、醋1茶匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/3茶匙、老乾媽1茶匙 製法:
1. 黃瓜洗淨去皮,切成連刀塊
2. 用刀輕拍黃瓜,使其拍碎
3. 將黃瓜放入盤中
4. 加入陳醋、橄欖油、食鹽和白糖
5. 最後加入老乾媽,如需增加鮮味,可添加雞精類增味劑
6. 將其拌均即可食用,冰一冰口感更好哦
寧澤濤獨愛燴麵
男神寧澤濤說起家鄉的美食,毫不猶豫地表示,「最喜歡的還是河南燴麵。」
河南燴麵
材料:麵粉、羊肉、姜、香菜、蔥花、豆腐皮、海帶絲、菠菜、鹽、味精、辣椒
製法:
1. 和面,面稍微軟一點(面裡要放鹽);
2. 每半個小時和一次,一共和個3、4次就行了;
3. 醒面至少3個小時以上,不然面沒勁兒;
4. 河南燴麵帶骨牛肉,或羊肉燉湯,湯裡只放姜,連鹽都不要放;
5. 肉燉差不多爛,以後將肉撈出;
6. 將骨頭剔掉,肥肉剔掉繼續放回鍋裡燉;
7.熗鍋;
8. 準備香菜、蔥花、豆腐皮絲、海帶絲備用;
9. 在開始做之前半個小時,將面全部寫成兩釐米寬的長條,兩面抹油,再醒半個小時;
10. 將長條的面甩開,越拉越長,拉成細麵條;
11. 下鍋中煮熟,面塊熟時,將海帶、菠菜放入一起煮熟;
12. 準備大碗,放入切好的肉、香菜、豆腐皮絲、蔥花、鹽、味精、辣椒;
13. 將煮熟的面盛入,再澆上燉肉的湯即可。
冠軍榜他們被稱千年老二,體育精神卻是無冕之王
免籤又好客,這個在奧運會上崛起的小國,讓所有人尖叫!
萌呆了!故宮裡的那些神獸竟然是幹這些活兒的.