叫板星巴克還割韭菜?瑞幸咖啡正能量的其實是它的6家主題店設計

2020-12-14 PC設計會客廳

【太平洋家居網】自瑞幸咖啡以降,都伴隨著各種聲音活躍在大眾視野裡,以及消費單上。最近它又一次一夜之間爆「火」,見諸於各主流媒體或自媒體,儘管大家對其事件依舊是褒貶不一。無論入行初期曾叫板星巴克,還是現在被部分人看作是「割韭菜」,功過參評大家各有各的角度,但是瑞幸咖啡毫無爭議、真正正能量的評價,應該是來自於它的北京故宮、西安唐詩、深圳騰訊QQ、馮唐「撩」以及與網易雲音樂的5家主題咖啡店空間設計了。

瑞幸咖啡這5家主題店設計,將咖啡與文創、流行文化融合混搭,通過一個個超級新腦洞將門店貼上鮮明的人群文化標籤,為消費者帶來了不同文化主題背景下的沉浸式咖啡文化體驗。

001 

天子腳下的「皇室」 luckin 

瑞幸咖啡 x 故宮箭亭店 

店鋪地址:北京市故宮太和殿東側,箭亭東側 

在朱牆黛瓦的故宮喝一杯luckin,朱紅遙遙,亭臺皆醉,真有一種古今碰撞的奇妙感,好像穿越到600年前的高牆之中。故宮已不再是舊時的沉悶印象,連一杯咖啡也似乎有了深厚的文化氣息。變有趣、好會玩的是故宮還是瑞幸咖啡呢?

選址在故宮,真可謂是得天獨厚的天子腳下位置了吧。一切事物只要沾上「故宮」倆字,好像一切都自帶文化感,瑞幸咖啡也不例外。

有趣的是,當年星巴克也曾入駐過故宮,不過在轟動一時的「星巴克故宮事件」後,迫於輿論和各方壓力搬離了故宮。當然了,這是題外話。

故宮口紅、故宮月餅、故宮火鍋之後,故宮luckin怎麼樣?有機會去實地打個卡吧!前提是,它能堅強地挺過財務事件影響而依舊營業的話。

店內設計

從整體空間到細節設計,滿滿的中國宮廷特色。長方形的長廊設計,瑞幸咖啡主題色組合成的點餐檯,鏤空雕花設計一樣充滿著濃烈的皇宮氣質。現代餐飲與中國傳統文化的碰撞,在設計的作用之下,毫無違和感,反而新舊互融,十分契合。

細節設計

點餐檯的擋板設計也是十分有心,採用了香盒鏤空雕刻工藝,哨鹿圖中的山川為低,勁松為輔助裝飾,再加上同春杯上瑞鹿貌似鹿角生枝的傳統文化元素,設計而成。

Logo設計

進了宮的瑞幸咖啡小鹿,也穿上了「皇室服裝」。主視覺中糅合了傳統刺繡工藝和龍鳳元素之後,連logo也都有了非常強烈的「故宮風」,寓意著龍鳳祥雲的美好。

杯套上的趣味文案

故宮店除了它的空間和logo設計外,另一個超級吸睛點應該算是咖啡杯杯套上的文案了。它的趣味文案就像是一種自帶社交貨幣,宮廷風和逗逼體結合,趣味十足。筆者可能不會因為想喝咖啡去選它,但一定會因為它的文案而失去理智買它。

故宮店的luckin,從杯套到紙袋都是特別定製版。一旦擁有,你還捨得扔掉不繼續用嗎?

002 

古詩畫下的藝術 luckin 

瑞幸咖 × 唐詩主題店 

店鋪地址:西安市高新區清華科技園展覽館一層 

「一汪曲江池,半部全唐詩」這是對西安的美譽。在恰逢西安著力打造「唐詩之城」時,瑞幸咖啡「唐詩」主題店的落地,將對西安這座城市「一汪曲江池,半部全唐詩」的美譽,也融合進了它的空間設計裡。人在其中,場景代入感很強烈。

主題店外觀設計

嗯,識別度極高的外觀設計,讓人過目難忘。

咖啡店內空間呈半圓弧度,靈感源於捲軸,讓人在推門而入時便如同打開了一卷捲軸一般,熟悉又新鮮的場景代入設計體現在細節之中。

整個空間分為三個區域,中間點餐等候區,兩旁的「弄墨角」、「大唐明月壁」互動體驗區。

整體空間的裝飾材料和用色以木材和原木色為主,牆壁上也特意加入了唐詩畫的文化元素,是「唐詩」主題最直接和強烈的體現。

藝術家文那在畫壁畫

主題壁畫由知名藝術家文那創作。文那從杜甫的《飲中八仙歌》獲取靈感,在店內牆面完成了寬5米、高4米的《飲中八仙圖》,描述的是盛唐時期長安城裡最負盛名的豪飲之士。壁畫,成為店內最引人注目的區域。

在畫廊裡還是在咖啡店?沉浸在這裡,似乎並沒有很明顯的分別,也不重要。

這裡是前面提到的「弄墨角」,是留給顧客的活動範圍,窗邊的帘子加上榻榻米的圓墊,是不是有點古代私塾的熟悉感?對了,沒錯就是它!牆上掛著宣紙,邊桌上盤子有筆墨,你若喜歡覺得字還拿得出手,可隨時留下「墨寶」。

該區域則是「大唐明月壁」,牆上裝置創意源自唐詩中最常描繪的月亮,除裝飾牆面外,也用於氛圍營造。這裡也放置了書桌和筆墨,便於顧客書法創作和互動交流。

體驗區的設計讓咖啡店不再局限於產品本身,而是讓品牌能夠與消費者有更多的互動,建立認同感、增強黏度。

003 

未來時空裡的科技 luckin 

瑞幸 x 「致敬NASA」主題店 

店鋪地址:北京市崑崙購物中心1層 

提到NASA(美國宇航局),航天愛好者一定不會陌生。人類對宇宙的探索成果,許多刷新太空探索活動的紀錄,都來自於NASA。所以,瑞幸咖啡「致敬NASA」主題店,便以此為設計靈感,將店內劃分和設計成太空艙、滑梯、打卡密室、與太空人合影的打卡牆、照片牆等不同區域,展示人類探索宇宙歷史進程中具有紀念意義的影像、故事,以及航天相關的展品、體驗裝置等,為消費者提供了兼具科技感和設計感的主題式場景消費體驗。

店面外觀設計

整個咖啡店的空間設計,更像是一個太空艙,裡面放置著NASA原版航空器模型、太空衣、紀念章等。而更刺激的是它的太空滑梯裝置,增添了極具趣味的場景體驗。

門口迎賓的「太空人」,當做背景拍照打卡,效果不錯哦!

咖啡店整體、細節的設計和用色,都借鑑了人類探索太空的各種科技場景。

咖啡店中的星球密室,在炫麗光源的渲染中,投屏播放著NASA探月視頻,讓人們在品嘗咖啡的同時,對宇宙探索發現有更多的了解甚至遐想。一次喝咖啡的消費,卻能收穫額外的天文知識,度過一段非常難忘的時光,有誰會不願意為此開心買單呢?

探月照片牆,記錄著NASA探月曆程中標誌性的瞬間。

大廳中央吧檯一側,擺放著NASA探月50周年的周邊帆布袋、咖啡杯、保溫杯……

「致敬NASA」主題店的魅力,在於它能通過場景再現,引領和引發消費者對可望不可及的太空元素的未知探索欲。逼真的場景設計、有趣的互動設置、貼合主題的產品,對於希望獲得新鮮感和刺激感的年輕人,都有著極大的吸引力。

004 

音律裡的快樂 luckin 

瑞幸咖啡 x 網易雲音樂「楽島」 

店鋪店址:上海思南公館35號 

「楽島」主題店的整體空間設計圍繞「島」展開,意為「每個人心中都有一座楽島」。將整個空間當成一片海,功能區以礁石、島嶼的形式散落在海面。雲、水、島、人在整體流線型的設計中融為一體。每一個「島」上有獨立的感應音罩,播放不同的音樂,店內還有一個「讓樂評上牆」的特殊互動區域,瞬間有了為它而消費和參與的欲望。

這家店的設計風格融合了灰白色調、紅藍燈箱、音樂等元素,「楽島」飲品開發、主題設計、店址選擇等方面都有非常鮮明的網易雲音樂元素。

圓弧和曲線交織的美學線條,讓空間從視覺上便給人非常新鮮的體驗感。仿佛海浪和湖海相連,又像音符在室內流動,「音樂+咖啡」的主題場景,給都市人提供了一個逃離喧囂、尋找精神慰藉的場所。

店內設有三個獨立的「音感器」,當消費者在音罩下,感應器便會自動播放音樂。在音樂互動區域與即時樂評互動牆,消費者可以通過掃碼把自己想說的話或評價即時地投放到牆面上。除了空間視覺打造,新科技產品的運用、音樂主題的體現以及體驗互動的增設,讓咖啡店有了咖啡消費以外的價值延伸。

005 

回憶殺裡的俏皮luckin 

瑞幸咖啡 x 騰訊QQ「1999beta」主題店 

店鋪地址:深圳南山區航天科技廣場 

在騰訊QQ成立20周年時,瑞幸咖啡聯合QQ打造的網際網路創業懷舊主題店「1999beta」,可以說是承載了70、80、90、00甚至10後幾代人的熟悉情懷。

就算拿著瑞星咖啡小藍杯,小企鵝還是那個帶給無數人無數記憶的、熟悉的、歡樂的Q仔。

店內到處都是代表QQ的企鵝元素,還有幾隻大型企鵝雕像供消費者拍照合影,點餐檯前這隻企鵝戴著鹿角捧著瑞幸咖啡,讓瑞幸本來走簡約時尚風格的形象都變得童趣起來。

整體空間視覺

店內兩根柱子上的裝飾特別引人注目,經典的QQ頭像和對話、舊式電視機、打字機、收音機、紅白機、老相機…主題咖啡店設計的雙面青春柱,把80、90後的青春回憶複製到了店內。據說看懂了且覺得自己老了的人,不計其數。這裡,簡直是一波熟悉又驚喜的回憶殺。

店內最大的亮點還有這個,按照騰訊創業初期原貌「複製」的「騰訊第一張辦公桌」,布滿老照片的辦公桌放著老款桌上型電腦,坐上馬化騰同款老闆椅,旁邊是初代小企鵝,情景再現、情感共鳴,怎能不歡喜?

哈哈,連飲品單都是網際網路特色的,厲害了吧。來看看,哪一杯適合你?你會被哪一杯給吸引?

主題店裡的每一個角落、每一個物件都是有故事的。又怎麼會放過和消費者接觸最近的杯套呢,杯套上印著消費者親歷QQ的LOGO變化,還有常見的QQ暱稱和初代用戶的流行語等。

006 

最會撩的文藝 luckin 

瑞幸咖啡 x 馮唐「撩」主題店 

店鋪地址:北京金融街恆奧中心C座 

改編劇《春風十裡,不如你》熱播後,瑞幸咖啡找來了小說原作者、「文藝中年」馮唐,後來便有了這家以「撩」為主題的咖啡館。「撩」主題店營業面積200㎡,整個主題咖啡店散發著強烈的馮唐式文藝氣息。

牆上的「撩」字是馮唐親筆所題。馮唐在新店宣傳視頻裡還說寫的太小了,下次得寫大一點兒。

撩是什麼?在馮唐看來,撩,是開始;撩,是興趣;撩,是意外;撩,是這無聊無味生活中的一點點妄念。這獨特的文藝氣質,也撩動了年輕人的心。

一個大大的「撩」字為中心暗藏玄機的牆,至於玄機就在這些粗麻繩後面。你可以撩起來,偶遇自己心境的一句話。

最能凸顯這裡深度文藝的地方就是這個「我比馮唐更能撩」的書寫吧檯,吧檯上有幾本厚厚的牛皮紙手帳,顧客盡可在此比拼「撩」的技術。

店內的書法作品,也是馮唐親筆寫的,非常「馮唐」,非常「文藝」,非常「撩」。為了讓這200平米「更馮唐」,他把自己的詩集、藏書、書法、照片都搬進來了,滿滿一室的放浪不羈和專屬的文化氣息。

此外,在咖啡店的書架邊還設置了「尬詩角」—「我比馮唐更會撩」。如果入店的消費者也喜歡三行情詩,可以留下作品,瑞幸咖啡會定期集結成冊。

每個裝飲品的「小藍杯」上也有來自馮唐首部詩集《不三》的詩句。

瑞幸咖啡的北京故宮、西安唐詩、網易雲音樂、騰訊QQ、馮唐「撩」的5家不同主題的主題咖啡店設計,在移動網際網路時代,將人以「群」分,在激發咖啡與人的精神文化層面的聯繫上,通過空間和VI設計,拓展了品牌在商業空間的無限場景想像,同時吸引了不同標籤的人群,延伸出最豐富且最具個性的咖啡文化與空間識別標籤。

雖然處在風口浪尖上的瑞幸咖啡仍被「熱評「,但是不得不服氣的是,在主題店空間設計上的用心,瑞幸咖啡是值得肯定的!

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    瑞幸咖啡唐詩主題店開業 咖啡品牌為何沉迷鏖戰西安?瑞幸咖啡西安唐詩主題店唐詩是西安最重要的文化符號之一,閱讀唐詩,沒有哪座城市能像長安一樣被人千百次地吟詠。今年5月,西安相關機構與企業合力打造「唐詩之城」,而瑞幸的這一主題店,也恰逢其時,可謂給咖啡加點「唐」。瑞幸咖啡「唐詩主題店」緊扣「唐詩」主題元素,進入店內,最醒目的莫過於由知名藝術家文那創作的主體壁畫。
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  • 瑞幸咖啡的迷思
    瑞幸於2018年1月試運營,年底店鋪數量達到2000家;2019年新增2500家,總數達到4500家;2021年底,10000家。如果中國現在還處於計劃經濟時代,我可能會堅定地Pro-Luckin。因為在計劃經濟時代,中國:5-6杯,歐美日韓:300-400杯,這樣的數字會讓人看得咽口水;加之「貴少難」,那說明市場的需求,很可能因為供給端的不足而受到了極大的抑制。
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    關於瑞幸咖啡2017年創立自2017年成立以來,瑞幸咖啡一直以「燒錢模式」瘋狂佔領市場,雖然質疑不斷,仍以強大的運營能力玩轉線下高頻流量入口,截至2019年12月31日,瑞幸咖啡在華門店數達4507家(數據來源:瑞幸咖啡官網)。瑞幸的門店可分為三種:以外送服務為主的「外賣廚房」。
  • 揭秘瑞幸、漫咖啡、自助咖啡等的投資「慘狀」
    3)店面設計——標準化+主題 不同的店,店內空間大小不同,從二三十平到幾百平都有。所有店的吧檯設計幾乎一樣,收銀臺、咖啡機、甜點,每家擺放的位置差不多,旁邊還會有一個立式展櫃,放著杯子、咖啡豆。咖啡單杯售價29~42元,餐食也差不多,17~47元。
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    3塊錢喝杯瑞幸和30塊錢喝杯星巴克,對國內廣大不矯情的人民群眾來說,呵,咖啡還不都一個味兒!要說最近中概股誰表現最強勢亮眼,瑞幸咖啡必須擁有姓名!2個月股價翻倍,飆漲100%!市值先後超越虎牙、嗶哩、陌陌、唯品會、微博,就問還有誰?
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    3、製造事件營銷 5月16日,滬琛為瑞幸咖啡製造了一起「碰瓷」星巴克的營銷事件,炮轟星巴克涉嫌壟斷,並將對星巴克發起訴訟,引來了廣大網友的關注
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    當我們在談論瑞幸咖啡這個現象級的企業時,我們該談論什麼?是不到一年22億美元的估值,9個月燒錢超8億,還是與星巴克差異化的行業模式設計,高效的新零售實踐以及品牌塑造方法論?
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  • 瑞幸咖啡VS美證監會,結果出爐!要賣8500萬杯拿鐵才能湊齊罰金
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    瑞幸咖啡究竟是怎樣從人人豔羨淪落到人人喊打,將「一手好牌」打爛的?簡單來說,欺騙資本,沒有盈利,還在造假。從2019年4月起到2019年末,瑞幸咖啡公司通過虛構商品券業務增加交易額22.46億元,虛增收入21.19億元(佔對外披露收入51.5億元的41.16%),虛增成本費用12.11億元,虛增利潤9.08億元。
  • 比咖啡更吸引!日本12家環境絕美的星巴克 在和風町屋、現代簡約等...
    最近瑞幸咖啡所謂的「褥美帝資本主義羊毛」的事情鬧得沸沸揚揚,大家生怕自己手上的免費券、消費券在某一天突然就不能用了,造就了瑞幸咖啡的擠兌現象。說到瑞幸咖啡,無論是它剛推出市場時,還是最近發生了「褥羊毛」事件後,不少人都會把世界最大的咖啡連鎖店「星巴克」拿來作為對比。
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    本土開始比較早做連鎖咖啡店的應該是咖啡之翼了,當時太平洋咖啡已經成立了8年之久了,不過它的定位是一家餐館,咖啡支是一個附屬品。現在的好多年輕朋友度意咖啡之翼這個品牌知道的估計不多,那就對了,因為說是連鎖,也沒有多少家店面。太平洋到時候到時經常見到,餐館嘛,還是有一定格調的餐館。
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