港真,對明星代言的火鍋店一直不太感冒。但是擱不住身邊三五好友的念叨,於是在火鳳祥終於把店開到了市中心後,約來三五知己一起排了一次長隊體驗了一把明星火鍋店。
別說,經過一番體驗,感覺這次還真對得起這次近一小時的等待。先說|老鴨鍋^底料,川鍋最重要的就是鍋底了,碩大無朋的一盆端上來後,外圈母鍋雪白的牛油和乾淨的底料煞是惹眼。子母鍋的子鍋上扣著一隻展翅欲飛的鳳凰造型,外形分滿分,讚一個。
澆上高湯後趁著還未開鍋,四下望去,環境:非常有特色,最近最時興的復古80風,猶如置身於童年一般。
稍傾鍋開,說說服務:殷勤的小哥們身著復古時裝恭敬迅速的上齊了菜碼,態度彬彬有禮,不卑不亢,素質值得再讚一個!|雙椒牛肉^上來就是重口味,火鳳祥的牛肉是最值得吃的,雙椒牛肉鮮辣爽滑,吃完端的是需要來一杯冰鎮廢柴快樂水才是王道!
|鮮毛肚^毛肚不愧是同出於大渝一脈,七上八下,脆彈香辣,牆裂推薦!
|鳳尾鮮腰花^也是少見的涮品,可能是我孤陋寡聞,但火鳳祥的鮮腰花真的是我第一次吃,非常不錯,不腥不羶,香糯Q彈,我可以再來一份!
|小香腸^這個本來是最後湊數的小吃,沒想到在辣鍋裡出色的口感讓我欲罷不能,本已吃飽的我愣是撈乾淨了最後一根才罷手,罪過罪過!
不知不覺中,一餐終了,一頓火鳳祥也算是讓我重新認識了明星火鍋店,嗯,還會再來的,只要——好吃就夠了!