今天我們的《千字文》小課堂，和中國古代的祭祀禮儀有關：
dí hòu sì xù
jì sì zhēng cháng
嫡後嗣續
祭祀烝嘗
qǐ shǎng zài bài
sǒng jù kǒng huáng
稽顙再拜
悚懼恐惶
【解釋】子孫一代一代向下得傳續，按時祭祀請求祖先多佑庇。磕頭下拜虔敬按規矩，誠惶誠恐惟恐失禮儀。
《左傳》中有一句這樣的話：「國之大事，唯祀與戎」。意思是說，對於國家而言，最重要的大事，就是祭祀和軍事了。
祭祀對於古人非常重要，國有祭祀，家同樣也有祭祀，而且祭祀無論形式和內容都非常講究。
到現在，很多農村家庭還保留著很多跟祭祀相關的習慣。很多人家在逢年過節家裡做「好吃的」的時候往往會把第一次的成品先供奉給祖先。而且還在各種節日祭拜不同的鬼神，尋求心理上的安慰。
雖然其實我們如今信奉科學、不信鬼神，但其實，祭拜祖先不僅僅是祈求神靈庇佑，同時也是寄託自己哀思、懷念逝去家人的一種方式。
我們都知道，祭拜的時候往往要給祭拜的神明、祖先時要準備「鮮花素果」。
「鮮花」代表著對神明的誠意與緣分的表達，也有著開花結果意思，而「素果」，則有著成就、結果的意思。
然而，在水果的選擇上，可不是隨便水果都能放上供桌的，有一些水果如果放上了桌，那可是大忌。
所以我們今天就來好好聊一聊關於祭祀水果有哪些要遵守的規矩。
1.釋迦
釋迦之所以不能出現在祭臺上，是因為它和釋迦牟尼佛同音，又因為果實形狀像釋迦牟尼佛像頭部，故命名為釋迦，如果用它來祭拜神明，這可不就是大不敬麼？
2.梨子
梨和「分離」的「離」同音，寓意不好，所以也不能作為祭拜的果品。
3.番茄、番石榴
為避免褻瀆神靈和祖先，祭拜忌用多籽水果（因為會消化不良、影響排洩）。
舉例來說，用於拜神、祭祖的水果，一般忌諱使用番茄或番石榴。因為食用西紅柿及番石榴這兩種水果後，由於這兩種水果的種子多，而且不容易消化，種子會隨著人體或其他動物的排洩物排出來，又以前衛浴設備不好，生活習慣也不佳，人們常隨處在草地方便，番石榴、蕃茄的種子也隨處生長，故老一輩的人會認為：番石榴是由糞便排出的種子所生長的果實，若拿來敬祭拜，對神明是非常不敬的。
1.橘子
「橘」和「吉利」的「吉」諧音，所以用橘子來做祭拜的果品，也有吉利的意思。
2.柿子
柿子寓意「事事如意」，也是很好的果品。
3.蘋果
蘋果寓意平平安安，在任何場合都十分適用。
另外，供神的水果以單數為吉，即一種、三種、五種水果及各種水果的數量也用一個、三個、五個。
供神的水果最好選用不同色的水果拜祭，所用水果的種類因不同地區會有不同。
祭祀常常會選用5種水果，五果可以是柑、桔、蘋果、香蕉、甘蔗；也有用菠蘿、柑橘、橙、香蕉、木瓜、葡萄，一般都是以當地盛產的水果為主。
想不到吧！看似簡單的祭品，裡面其實也包含了這麼多的講究。可不要認為這些是繁文縟節，以上種種，都是我們對待先祖態度認真、敬重的體現。
就好比每種花都有獨特的話語，如果你在熱鬧的節日裡，給對方送去白色的花束，是不是太失禮了？
所以，其實許許多多的事物背後，都有它獨特的「文化語言」，我們在一一破解這些「密語」的同時，其實也是在加深我們對於傳統文化的了解。
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