吃火鍋不點毛肚，那就是對不起自己！毛肚用的是新鮮的牛瓣胃，邊角料都不要，只留中間的完整部分。
燙久了，毛肚就會失去韌性，一定要遵循「七上八下」的黃金定律，燙得有些變卷就開吃，剛好達到最佳口感。
毛肚浸染了牛油的香氣，很有韌性，也不會咬不動，入嘴就「卡茲卡茲」不斷響，脆嫩的口感讓人著迷。
「芭比肥牛」色澤鮮豔，口感細嫩，瘦而不柴，入口綿潤，回味無窮。每片牛肉都新鮮到紋理清晰可見，用筷子輕輕地夾起，迅速下鍋，蘸上油碟吃，入口滿滿的肉香！
吃火鍋怎麼能少得了肉呢？火鍋牛排可是食肉們必不可錯過的！每日精選新鮮牛排，經過切片師傅的精湛刀工，每塊都厚度一致，燙完之後依然是整塊喲！
牛肉紋理清晰，顏色鮮豔，輕涮幾十秒就可以拿出來品嘗了，牛肉在吸收了非常多的湯汁後，鮮嫩依舊。浸入辣鍋湯汁後，肉香四溢，一大筷超過癮！肉食桌上沒有朋友！
[孔雀千層肚]
剛端上桌的極品千層肚就被外觀所徵服,雪白的千層肚像孔雀一樣的擺盤讓人食慾大開。美味8秒就夠，沒有千層肚的火鍋不叫真正的火鍋；精選上等牛肚高溫加工而成，口感爽脆，味道獨特。
[芭莎美人魚]
蜀韻蜀味火鍋本身味道超級好,更不需要小沾料。小龍坎菜品豐富,除了鮮毛肚,手切鮮牛肉,手切鮮羊肉等,要數芭莎美人魚好有特色，每次必點,菜品價格很親民,肉質細嫩，味道鮮美，富含豐富維生素、礦物質等微量元素等，實屬至臻美味。
[水晶鴨腸]
一道滿滿仙氣的菜！新鮮粉嫩的鵝腸裝在精緻的冰碗裡，入口的清脆就像小旋律一般流淌在口腔裡！當天採集，當天加工，宜涮辣湯、香湯。
七上八下，鴨腸涮8秒鐘，口感賊棒。入口爽滑甜脆，真是讓人念念不忘！
[玫瑰丸子]
一道火爆抖音的網紅菜品【玫瑰丸子】，堪稱眾多精緻菜餚中的顏值擔當,更是火爆朋友圈；純手工製作，口感Q彈軟糯，味道純正誘人。
[手打蝦滑]
一個品牌的主要食材是大家需要注意的,不然如果是不好的食材,人們吃也不會痛快。小龍坎手打蝦滑選材精良，美味健康,人氣爆棚，值得選擇。
[筷子牛肉]
鮮切、肥牛卷、羊肉卷、五花肉等等,最推薦的還是筷子牛肉,醃製的牛肉超級嫩,特別好吃~向小夥伴們特別推薦哦！
[極品羔羊]
新鮮感十足，充分保證了肉質本身的嫩滑鮮美。羊肉經過高溫和麻辣鍋底的雙重洗禮下，羶味消失不見，涮過的薄肉片，鮮嫩多汁，令肉食主義欲罷不能。
[雪花肥牛]
雪花肥牛新鮮不可擋,它的全部採用分位切割,細化涮肉標準,讓每一部位的肉都能發揮出自身特有的口感。
[新鮮大蝦]
選料新鮮,個頭大，搭配私家特色,美味又營養,好吃很入味
不同於大多數火鍋店，沂水小龍坎的調料很地道，重要的秘制香油，加上蒜泥、小米椒、耗油、香菜和蔥就成了一碟最簡單也最美味的調料。蒜泥的辛、香油的醇、耗油的甜，這些看似簡單的調料，完美的綜合了紅油鍋中的麻辣口感。
沂水小龍坎老火鍋
夠味夠勁夠正宗
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【店鋪地址】 長安路90-3號（體委廣場南100米路東）