國網陝西「長安十二食辰」 主題扶貧產品直播活動要開始啦!就在明天，在西安兵馬俑廣場正式向您發出邀約!
今年以來，國網陝西電力公司以實際行動踐行央企責任擔當，助力營業區14個貧困縣和定點幫扶米脂縣全部脫貧摘帽，為了確保貧困村、貧困戶農產品「產得出，賣得好」，特攜手國網電商公司共同策劃推出「長安十二食辰」主題扶貧產品直播活動，將來自榆林、延安、銅川照金、商洛山陽等營業區所在地出產的40多種有機農產品進行在線銷售。
洛川蘋果、米脂小米、岐山麵皮、陝南綠茶……一大波健康好物熱浪來襲，想要觀看直播的朋友可以在抖音平臺關注「光e寶」了解這些農產品。值得一提的是，本場直播的嘉賓主播有西北農林科技大學教授，還有國家勞模張雷威。將由這些親身經歷過一線扶貧工作十幾年和了解陝西農產品的優點特色的專家為您現場直播陝西特色扶貧農產品。「用優惠的價格，買優質的產品」，屆時直播間還將通過各種互動環節,送出多重福利,超級優惠活動更是一波接一波......不想錯過的朋友可以在「慧農幫」APP上的陝西產地板塊購買到這些優質的助農產品。
在國家電網公司的堅強領導下，國網陝西省電力公司始終把脫貧攻堅作為重大政治責任置於突出重要位置，主動擔當、積極作為，助力脫貧攻堅。
雙主播+雙嘉賓，攜手變身「網紅」直播帶貨
為了幫助更多貧困戶擴大農產品銷量，打造一場有愛心、有故事、有實惠、有意義的扶貧直播活動，國網電商公司、國網陝西省電力公司特別策劃「雙蛋黃」驚喜現身，直播主場將由兩位主播，兩位嘉賓組成，攜手變身「網紅」直播帶貨。
現場邀請了2019年全國脫貧攻堅貢獻獎獲得者、國網榆林供電公司原工會主席張雷威同志和西北農林科技大學食品科學與工程學院教師、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(楊凌)副主任、有機產品國家註冊高級檢查員趙旭博教授親臨直播現場助力帶貨，義務幫助農戶銷售扶貧產品，在助力扶貧工作的同時，為廣大客戶介紹陝西省地方特色、農產品淵源及扶貧小故事。
「長安十二食辰」，特色農產品上新
去年，一部《長安十二時辰》火了，劇集一開始的長安氣象，很好地展現出唐都長安的日常生活，給人以真實可觸的感覺，也讓大眾對長安引發無限遐想，景象的十二時辰令人流連忘返，然而長安食物的「十二時辰」，更是引人垂涎。
明日，「長安十二食辰」直播開播，一場由農副產品構成的「十二食辰」，將熱情上線。
「長安十二時辰」特色農產品
(一)洛川蘋果
洛川蘋果集中產在陝西渭北黃土高原以洛川為中心的安塞、銅川、淳化、白水、黃龍、黃陵等地，該地域是我國重要的「蘋果之鄉」。當地氣候屬於暖溫帶半溼潤大陸性季風氣候，日照強烈、晝夜溫差大，土層深厚、透水性良好，是世界最佳優生蘋果種植區。蘋果特點是果形優美、果面潔淨、果形均勻、皮薄多汁、硬度適中、酸甜可口，色香味俱佳，其以優良的品質譽滿四方、馳名中外。洛川蘋果含水量在85%、含糖量16.2%左右，蘋果酸含量在0.38%-0.63%，富含各種礦物質和維生素。
對應時辰：申
(二)陝西獼猴桃
獼猴桃，《本草綱目》中記載「其形如梨，其色如桃，獼猴喜食，故有此名」，古稱「萇楚」、「猴子桃」等，秦巴山地的山民稱之為「陽桃」、「毛桃」，有「常吃獼猴桃，渾身不知勞」的說法。陝西秦嶺是野生獼猴桃重要的種源地。
陝西人工栽植獼猴桃主要位於秦嶺北麓的周至、眉縣、武功、渭南和秦嶺南麓的城固、洋縣等地，面積達130萬畝，是我國人工栽植獼猴桃面積最大的省區。陝西獼猴桃具有果大肉嫩、果香濃鬱、汁多味甜、酸度適中、耐儲存等特點，每100克鮮果獼猴桃維生素C含量可達400毫克，被譽為「長生果」、「維C之王」、「超級水果」等。對應時辰：寅
(三)陝北大紅棗
陝北大紅棗主產於陝北黃河、洛河沿岸的延川、清澗、綏德、神木、吳堡、府谷、佳縣等地，其特點是果大核小、色澤鮮紅、皮薄肉厚、質脆絲長、汁多味甜，「味奪蜂蜜甜多水，紅邁朱櫻莫論色」，平均單果重12克，核肉比1:5。鮮棗維生素C含量達380-600毫克，平均含蛋白質2%、可溶性糖43%、還原性糖40%、蔗糖2.5%、脂肪含量0.4%。每百克幹棗含鈣1毫克、磷55毫克、鐵1.6毫克、維生素C12毫克。「一日三棗，一輩不老」，陝北紅棗是我國傳統滋補上品。對應時辰：醜
(四)米脂小米
陝北各縣區的小米以米脂小米為最佳，歷史上是上繳封建朝廷的貢品。其色澤金黃、顆粒渾圓、晶瑩明亮，儲存數年而米質不變。燜成乾飯，質地粘糯，香甜鬆軟，俞嚼俞香;煮成稀飯，米汁如脂，清香四溢，回味無窮。米脂小米是產婦、幼兒、老人的滋補佳品。毛主席在陝北時，形象地比喻革命軍隊為「小米加步槍」。
農業農村部食品質量監督檢驗測試中心(楊凌)測定，米脂小米平均含蛋白質11.6%、脂肪4.5%，富含人體必須的八種胺基酸(平均賴氨酸0.42%、蛋氨酸0.38%、色氨酸0.25%、亮氨酸1.87%，蘇氨酸、異亮氨酸、纈氨酸含量在0.42-2.88%)，維生素含量較豐富。
對應時辰：子
(五)陝南綠茶
陝西南部的安康、漢中位於秦嶺和巴山交匯地帶，屬於我國兩大天然富硒區之一，是我國綠茶重要產區。北亞熱帶季風氣候和「雨洗青山四季新」的原生態自然環境，賦予了陝南綠茶特殊的內涵品質，最顯著的特點是芽頭肥壯、富含鋅硒、香高味濃、湯色清綠、經久耐泡。其除富含兒茶素、茶多酚外，平均含硒量為0.65毫克/公斤、含鋅量0.59毫克/公斤。長期日均飲用除具有抗氧化、提神益思、清心的效果，還具有抗高血壓、延緩衰老等功效。
陝南綠茶可考種植歷史在唐代陸羽《茶經》中有記載：「茶金州生西城、安康兩縣山谷，梁州生褒城、金牛兩縣山谷」。安康「紫陽毛尖」、「陝青綠茶」，漢中「漢中仙毫」、「秦巴霧毫」、「寧強雀舌」、「漢水銀梭」等均為國內知名品牌。
對應時辰：未
(六)洋縣黑米
洋縣我國黑米發源地。洋縣黑米種植歷史悠久，在漢代稱為「粳谷奴」，《詩經·大雅·生民》中有「誕延嘉種，維秬維秠，維糜維芑，恆之秬秠，是獲是苗」的記載，秬、秠就是黑米的和黑糯米的古稱。在洋縣範壩村1980年發現一座春秋時期古墓，古墓中有黑米存放。史載自漢武帝時期開始，洋縣黑米成為歷代封建王朝的貢品。
農業部食品質量監督檢驗測試中心(楊凌)檢測，洋縣黑米含蛋白質9.56%-11.8%，含脂肪2.37%-2.8%，每百克含纈氨酸754毫克、亮氨酸1261毫克、賴氨酸249毫克、蘇氨酸419毫克、異氨酸357毫克、精氨酸915毫克、組氨酸385毫克、苯丙氨酸518毫克每百克含維生素B10.21毫克、B20.16毫克，另外鐵、鈣、鋅、鉬、硒含量也較豐富。李時珍《本草綱目》記載「黑米…走馬喉痺，調中氣，主骨風節，癱瘓不遂，常年白髮」。民間中醫實踐發現，長期食用黑米能緩解貧血、白髮、腰膝酸軟、視力不良等病症。漢中民間稱黑米為「月米」，言即對產婦具有很大滋補作用。
對應時辰：戌
(七)陝南魔芋食品
魔芋，學名「蒟蒻」，古人稱「鬼芋、鬼頭」。陝南漢中、安康、商洛均有野生和人工種植魔芋。我國古代藥典《開寶本草》《醫林纂要》《三元延壽書》《本草綱目》和當代《中草藥大辭典》、《全國中草藥彙編》等均表明魔芋能化痰消積、潤肺疏肝、開胃解鬱、降低膽固醇等功效，已被納入我國藥食同源食品目錄內。
魔芋塊莖中含澱粉35%-40%，蛋白質8%-9%，糖類2.2%，碳水化合物6.2%，葡萄甘露聚糖40%-65%，膳食纖維3%，維生素A、B和微量元素也較豐富，另含微量生物鹼。新鮮魔芋塊莖內含有具有毒性的神經醯胺類生物鹼，生食使人唇喉發麻發痛產生中毒現象，但經過特殊鹼法工藝可排除毒性，製成魔芋精粉，衍生生產魔芋涼粉、魔芋果膠糖、魔芋掛麵、魔芋薯片等特色食品。魔芋精粉中含有的葡萄甘露聚糖，具有很強的吸水膨脹性，且不能被人體唾液和胰液澱粉酶水解而消化吸收，從而形成快速飽腹抑制糖尿病的功效，加之魔芋其它營養成分的吸收，產生魔芋食品減肥、降脂、健美、防癌等保健功效。
在國際市場，魔芋食品被稱為「糖尿病人食品」、「美容食品」、「減肥食品」、「低熱量食品」。
對應時辰：午
(八)黃龍核桃
黃龍核桃是陝西省延安市黃龍縣特產，中國國家地理標誌產品。黃龍核桃產自素有黃河綠洲之美譽的黃龍山，個大皮薄，仁飽色淺，取食方便，品質上乘，具有益智補腎，烏髮養顏的功效。果仁含脂肪51.1%，蛋白質24%，糖份11.4%，胺基酸19種，維生素豐富，無化肥農藥殘留，是獲得國家認證的有機食品。
黃龍縣位於陝西省中北部，陝北黃土高原東南邊緣，屬陝西秦嶺以北不可多得的半溼潤暖溫帶氣候區。境內大部分地區土層深厚，土壤疏鬆肥沃，是核桃天然優生區。2001年，黃龍縣被國家林業局命名為"中國核桃之鄉"。
對應時辰：酉
(九)陝南黑木耳
陝西南部的安康、漢中、商洛地處秦巴山地交匯地帶，屬於亞熱帶季風氣候，山場遼闊、林木茂密、雨量充沛，多櫟、槲、楓、樺、楝、楸等樹木，為黑木耳生產提供了大量生產原料。
陝南黑木耳特點是朵形緊結、蜷縮均勻，身重壓手，泡發後朵大肉厚，質純脆嫩，色澤烏亮，水發性好、菊花形為主。清《續修商州志》記載「萬山櫟樹繁多，土人伐木生耳，近年收買成包，水陸發至襄漢，價倍川耳」，商洛有民諺「客自遠方來，食以上洛耳，飽嘗口頭福，酬謝山珍兒」。
陝南黑木耳主產於陝南柞水、鎮安、商州、丹鳳、山陽、洛南、平利、鎮坪、石泉、寧陝、漢陰、鎮巴、留壩、略陽、寧強等縣區。
對應時辰：巳
(十)陝西粉條
陝西粉條以陝南洋縣紅薯粉條和陝北子長馬鈴薯粉條最為著名。
洋縣粉條是陝西漢中國家洋縣有機產品認證示範區特產，以洋縣有機紅薯為原料，經磨漿、粉絲冷凍成型等特殊工藝加工而成，絕不添加明礬，分為粉條、粉帶、粉絲、粉皮等系列產品。產品呈琥珀色、條索自然，煮熟後不易粘連和斷條、滑嫩柔軟、久煮不糊，營養豐富，深受大江南北消費者喜愛，是獲得國家認證的著名有機產品。
子長粉條是延安子長縣特產，以馬鈴薯為主要原料、經磨漿、過濾沉澱製成澱粉、再經熟制加工而成，其色白，熱炒、涼拌、作湯均可。子長粉條又分為寬粉、細粉。子長粉條採用酸漿法手工加工生產，無汙染、無添加劑，是一種綠色食品。
對應時辰：亥
(十一)岐山麵皮
岐山麵皮原名「御面」、「御京粉」，是從唐代宮廷涼麵演變而來。其以陝西關中優質小麥粉為原料加工而成，配以陝西特有油潑辣子，具有柔軟而筋道、清涼濃香、酸辣可口、四季皆宜之特點，特別以"白、薄、光、軟、筋、香"而聞名，是陝西關中西府的重要名吃，風靡整個西北地區。最近幾年，岐山麵皮的製作和食用已擴散到河南、四川、河北等地。
對應時辰：辰
(十二)陝西空心掛麵
陝西空心掛麵以陝北吳堡縣空心掛麵、關中岐山縣空心掛麵、陝南山陽縣空心掛麵最為著名，其特點是「莖直中通、料珍味饈、每獻上為補」，所謂「莖直中通」是每條掛麵的橫切面都有針尖般小孔，空心掛麵亦由此得名。空心掛麵均以陝西優質小麥粉為原料，以當地泉水和少許食鹽為配料，不添加任何其它添加劑，經過特殊工藝加工製成。煮成麵條，白亮光潔、耐煮沸、不渾湯，佐以高湯和調料食用易消化、補體力。
對應時辰：卯
來源：華商網
編輯：張夢潔