四川十大特產 四川有什麼特產

2020-12-17 天氣網

四川作為一個美食遍地的省份,美食品類多得數不勝數。那麼我們一起來看看四川有哪些特產吧!

1、宜賓五糧液

宜賓五糧液是四川的特產之一,其香氣撲鼻,入口柔和,入喉淨爽,飯後餘香不盡。

2、川菜

川菜也是四川的特產,川菜作為我國八大菜系之一,它取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃並重。

3、張飛牛肉

張飛牛肉是四川傳統美味之一,因肉乾而不硬,潤而不軟,外黑內紅,故稱「張飛牛肉」。

4、郫縣豆瓣

郫縣豆瓣是四川最著名的土特產,其油潤紅亮,瓣子酥脆,除用作調味外,也可單獨佐飯。

5、蜀繡

四川蜀繡是漢族優秀的民族傳統工藝之一。又名「川繡」,與蘇繡、湘繡、粵繡齊名,為中國四大名繡之一。

6、保寧醋

四川閬中的保寧醋是全國四大名醋,它以歷史悠久,優質美味、營養豐富、預防治病而著稱於世。

7、四川泡菜

泡菜是四川傳統特色菜餚,其味道鹹酸,口感脆生,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少皆宜。

8、峨眉山竹葉青茶

峨眉山竹葉青屬於綠茶類,峨眉山產茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列為貢品。

9、苴卻硯

四川苴卻硯是中國名硯之一,以其豐富的膘、眼、線、紋等眾多石色稱雄於硯界,被譽為「中國彩硯」。

10、蜀錦

蜀錦是四川特產,四川古稱「蜀」、「蜀國」和「蠶叢之國」,是中國絲綢文化的發祥地之一。

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