原標題：技術助力湘酒質量創新
湖南是酒類消費大省，湖南酒企也在尋求高質量發展。湖南省酒業協會第五次會員代表大會暨五屆一次理事會8日在長沙召開，聘任52名釀酒大師成立專家技術團隊，為推動湘酒質量創新提供服務。
據協會估計，目前我省酒類社會零售消費額在300億元以上，其中白酒消費不低於200億元，湖南白酒市場仍以中高端（高度酒）消費為主。湘酒自2016年開始復甦後，以馥鬱香型為代表的大兼香已成為湖南白酒的優勢；酒鬼酒、開口笑、白沙液、瀏陽河等品牌成為湘酒文化的代表；電廣傳媒、湖南酒商等傳播、銷售平臺，則是湘酒出湘的有力推手。整體來看，湘酒發展呈現出良性健康發展態勢，在高質量發展上機遇可期。
大會投票選舉劉維平為湖南省酒業協會第五屆理事會會長，併兼任專家技術委員會主任委員。近5年來，協會不斷壯大專業團隊，多次舉辦酒類職業技能競賽，並搭建培訓合作平臺，和法國、西班牙、中國香港等國家和地區的行業組織共同舉辦培訓活動數十場，培養出不少釀酒能手。
大會還對在2020年全省白酒品酒職業技能競賽中獲得名次的葉力、陳小豔等10名湖南十佳品酒師進行頒獎，並對湖南金橋營銷管理有限責任公司等52家誠信經營示範企業進行表彰和授牌。（記者 黃婷婷 通訊員 肖怡偉）
（責編： 陳濛濛）
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