廚友「 愛麗絲小兔子」說，香港男盆友總抱怨在美國吃不到好吃的糖水和甜品，所以自己動手做給他。做東西給愛的人吃總是一件非常幸福的事^^，27道美味甜品推薦！
【奶香玉米汁】（BY .是_煩.）
最早是在火鍋店裡喝到~一喝驚豔。自己在家試做成功，做法很簡單，分享給大家。
用料：
新鮮玉米 1根(約220g)
水 300g
冰糖 少許
牛奶 50g
做法：
1、玉米剝下來來~加入水和冰糖煮熟後一起倒入攪拌機；
2、倒入牛奶，最好是熱牛奶；
3、高速1分半鐘即可；
4、過篩一下，這樣的口感細滑香濃，超級好喝；
5、如果當做早餐來喝的話，就無需過濾，表面撒點麥片堅果什麼的，讚一個。
小貼士：
1、最好是趁熱喝~
2、過篩後的口感細膩一些，不過篩的話，厚重些也健康；
3、液體的量可以增加，根據個人喜好；
4、豆漿機也可以做的；
5、玉米本身就挺甜的，糖可加可不加；
6、用過濾豆漿的篩子過一下就好了,不用很細的那種。
【陳皮紅豆沙】（BY 桐小羽）
紅豆補心、去水腫，陳皮理氣開胃，中和了紅豆沙的甜膩之感，能品出淡淡的芳香之氣~
用料：
紅豆 小半碗
陳皮 3到4片
冰糖 2勺
做法：
1、紅豆小半碗，泡水2小時以上，或者過夜；
2、陳皮用清水泡軟後，洗淨外皮，並用小刀輕輕刮去內層的白膜，切成細絲；
3、準備一口效果，添大半鍋水，水開後加入泡軟的紅豆和處理過的陳皮；
4、水開後轉小火，待水熬剩一半時，再添冷水入鍋；
5、小火熬上2小時以上，期間要注意攪動，不要糊了鍋底。若水少可繼續添加冷水；
6、見紅豆已經煮開花起沙後加入冰糖；
7、看到紅豆已經煮至完全開花起沙，湯汁變濃稠之後，即可關火。
小貼士：
1、提前泡豆子可以使紅豆更容易煮爛；
2、中途加冷水，可以使紅豆受冷水刺激後開花起沙；
3、一定要用冰糖而不是砂糖；
4、後期一定要守在鍋邊不停攪動，免得糊鍋。否則前功盡棄；
5、可以偷懶使用電壓力鍋或者電飯煲。
【生薑蜜梨湯】（BY 空心菜）
冰山美人的冬日暖身速效湯。
用料：
雪梨 400克（2個）
生薑 30克
單晶冰糖 50克
枸杞 15克
做法：
1、雪梨洗淨去皮切塊，生薑洗淨去皮切塊，待用；
2、用一沙鍋或瓷煲，倒入2/3的水，加入生薑燒開5分鐘左右，聞到姜味濃濃飄出；
3、將雪梨塊倒入煲中一起煮；
4、按個人口味加入冰糖，如不喜歡吃甜，可不放；
5、等雪梨湯沸起轉小火，加入枸杞；
6、再煲20分鐘左右，此時湯汁泛黃且變濃稠，即可關火取食。
小貼士：
1、梨的品種很多，選用雪梨較好，肉質較細滑，且對止咳最有效；
2、煮這湯，儘量用瓷煲或沙鍋，少用金屬的鍋；
3、枸杞若是有了酒味，表示已經變質，不能再食了；
4、此湯最關鍵的是雪梨和生薑，冰糖可用蜂蜜代替，不過要等湯微涼後再加，枸杞也可不放。
【清甜芝香南瓜粥】（BY 玉池桃紅）
做這款南瓜粥最好用那種面面的、糯糯的老南瓜，海南南瓜或小金瓜都可以，做出來後又香又甜，綠綠的脆脆的南瓜適合炒著吃。
用料：
南瓜
生粉
熟芝麻
做法：
1、南瓜去皮切小碎塊；
2、鍋裡加適量的水，水開後放南瓜煮，煮到南瓜軟軟的，用勺子一按即成泥時，關火；
3、用勺子壓碎南瓜，碗裡放少許生粉，用適量涼水和開，倒入南瓜粥裡，然後再煮2分鐘即可；
4、喝的時候放點熟芝麻點綴提香。（喜歡甜的放糖或者是蜂蜜。我沒放，我感覺甜度夠了。）
【木瓜銀耳蓮子湯】（BY 83小鍾）
以前我媽老弄這個給我們喝，說銀耳是平民燕窩。銀耳和燕窩的價格相差很大，但是功效差不了多少，一樣能吃美。我喜歡在銀耳湯裡加各種料，蘋果，梨，茡薺。捸著什麼放什麼。 這次放的是木瓜，除了美膚，還能豐那啥來著~
用料：
銀耳
蓮子
木瓜
冰糖
枸杞
做法：
1、銀耳泡發後洗淨，撕成小碎塊；
2、蓮子清水泡漲；
3、木瓜去皮切小塊備用；
4、銀耳，蓮子裝進湯鍋裡，加清水，大火燒開；
5、加入冰糖；
6、倒入木瓜，煮開；
7、轉小火，煮20分鐘左右；
8、加入枸杞，再煮10分鐘即可。
小貼士：
1、煮好的銀耳湯直接喝就行，但是如果喜歡湯水濃稠，膠質感厚重的話，關火後燜半個小時再喝；
2、枸杞很容易煮，不要太早放。
【桂花慄子羹】（BY 小白素食記錄）
桂花味辛，性溫，具有止咳化痰、養生潤肺之功效，經常服用對胃寒有很好的效果，還有滋潤美白皮膚等效。
用料：
慄子 六七個
幹桂花 2小匙
澱粉或藕粉 3大匙
水 兩碗
冰糖 十粒左右
做法：
1、慄子（我用的超市買的真空包裝的熟慄子肉，如果用生慄子需要先把慄子蒸熟然後剝皮）切成小粒，不能太大，要小一點輕一點才能讓慄子肉均勻漂浮在羹中；
2、鍋中放兩米飯碗的水，放入冰糖煮化，然後放入切碎的慄子和桂花煮至水開。將3大匙澱粉或者藕粉與2大匙冷水（一定要用冷水，否則會結塊）攪拌均勻，倒入燒開了水的鍋中，快速攪拌均勻，待水再次開起呈稠羹狀即可關火。
小貼士：
1、如果藕粉澱粉都沒有的話可以試試用糯米粉；
2、因為我沒用糯米粉做過這道，為了達到理想的稠度，可先用一點冷水調1大匙倒入鍋中，如果不夠再加~（因為不同品牌的藕粉的純藕粉和糯米粉的比例不同，為了理想的稠度，也最好先調1大匙然後根據情況再看）；
3、可以根據個人喜愛添加點百合啊之類的，不建議用紅棗，因為味道太重會奪了桂花的香氣。
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