京都の夏日(Day1 東福寺——伏見稻荷——錦市場)

2021-02-17 es-sweet 甜品生活

京都,是這兩年一直念想著的一個城市。手頭最愛的兩本,一本是林文月的《京都一年》,一本是舒國治的《門外漢的京都》,看了多少遍,隨手再翻仍然充滿吸引力。在文人筆下的京都,充滿了濃濃古風,竹籬茅舍,石板土牆,那是我們的唐風宋韻,古時的風貌,在京都可以感受得到。

似乎是第一次,帶著這麼濃厚的興趣,去訪古寺觀神社,還帶著孩子。去之前擔心的,會枯燥會無趣的可能性,在進入之後被一一打消,從京都的第一天開始。

去東福寺的路,我們是租了自行車騎行。初到日本就發現,京都人真的挺喜歡自行車,車子很復古,很乾淨,也很實用,很多路上專門有自行車道,讓我們也蠢蠢欲動。在前往地鐵站的途中,碰巧遇到一家租車行,兩個老外在那裡租車,老闆熱情又耐心地給他們辦理手續,囑咐注意事項。我們立馬也決定,租兩輛自行車,今天就騎車玩咯!

走過鴨川,沿著小路往東福寺方向,一路都是幽靜小路,往山上去。

鴨川的水,非常清澈!很難想像,在市區會有這麼大一條河穿插其中。這也是京都特色吧!

偶遇一家和果子店。

還是很出名的店哦,有教授和果子課程,需預約。

夏季布置。

當季的果子,我們買了綠色那塊,嗯,口感麼,更像一種糕狀的甜品,甜度有點高,得配茶來喝……

這樣的乾果子特別美貌!忍不住買了一小盒,夏季版。入口即化的。

沿途風景不錯,雖然溫度不低,但是自行車在騎行過程中還是挺涼爽的呢!

在東福寺門外的風景,滿眼綠色。有人說,京都的夏,最治癒的就是這些滿滿的綠,讓人一下子沉靜下來了。

就是一幅畫中景,不是麼?

東福寺本堂四面都有庭院。一面模仿北鬥七星的布置

一面是棋格

還有一面是日本最典型的枯山水。所謂的枯山水,就是以白砂石鋪地,並耙出螺旋或者線條來模擬水痕,上面疊放一些石塊或者有苔蘚的小坡,以此來模仿山水的微縮園林景觀。講究的是禪宗的境界。似乎可以一眼看盡的布置,但是,在僧人眼中,一沙一世界,一葉一菩提。

日本的寺廟庭院,都是脫了鞋子進去的,地板擦得非常乾淨。赤足走在地板上,非常美好的感覺。都說日本的寺廟有種「靜」的魔力,身居其中很容易受到感染。我們直接坐在廊下,吹風賞景。剛好雨雲飄過,一陣雨絲從綠葉之中闖入閣來,整個世界頓時都清靜了。遊人很少,寥寥幾個,整個寺廟似乎成了一個無人之境,你我各選一處,面對滿山的濃綠,心靜自然涼。

東福寺還有一個通天閣,周邊都是楓葉,等秋天的時候一定非常美。哪怕而今夏季,蔥蘢綠意也是讓人心曠神怡。從外遠眺通天閣,完全掩映在綠葉之中。

在東福寺享受了意外的寧靜,可以說,讓我們旅行的第一天感受到了京都的禪味。「南朝四百八十寺,多少樓臺煙雨中」,這樣的句子,用來形容京都再合適不過,除了比較出名的金閣寺、清水寺、高臺寺、天龍寺、龍安寺,還有數不清的小寺廟,以及大大小小的神社。

接著騎車上路,下一站是伏見稻荷大社。

進去前先吃個飯啦!周圍是有很多店鋪可逛可吃的哦。我們選擇的大概是很多遊客都會光顧的鰻魚飯!

日本人非常喜歡在夏季吃鰻魚,所以,鰻魚算是當季的料理咯。

這家就在十字路口,非常顯眼,鰻魚就在店門口烤著

店內環境,格局緊湊有序。

鰻魚同樣可以整條售賣,提供外帶。但是說實話,這麼大一條的話,真的會膩誒!

鰻魚飯,實物味道還不賴。不過,當然沒有有些攻略裡提到的,那麼如同神物啦。一般吃吃可以的。

這個湯比較特別,據說裡面是鰻魚肝,沒有任何腥味,鮮、淡。下面是兩個豆腐皮壽司,稱為稻荷壽司,據說是因為狐狸特別愛吃這種,所以慢慢被叫成了稻荷壽司。

吃飽喝足,去神社!

伏見稻荷大社是日本全國所有稻荷神社的總社本宮,最出名的是大紅的千本鳥居,鳥居據說是人界和神界的結界,跨過鳥居,就進入了神界。章子怡的《藝妓回憶錄》裡有女主小時候在鳥居裡奔跑的場景,非常惹眼。


迷你鳥居,算是許願板了,非常特別哦!

還有一個出名的就是稻荷狐狸,狐狸是稻荷神在人間的使者。「稻荷神是日本神話中的穀物和食物神,主管豐收。商人來到神的面前祈求成功和財富。他有兩個隨從,是白色的狐。」所以,數不清的鳥居實際上就是由不同的人供奉在這裡的。大小不同價格也不同喲!

吳米米最惦記的,是這裡的狐狸繪馬,繪馬是日本人在寺廟、神社的一種許願道具,一般由木板做成。在木板上寫上自己的願望,供奉在神佛前祈求願望的實現。伏見稻荷的繪馬是比較特別的,做成了白狐的臉的形狀。

一直惦記的狐狸許願板!

看看有才的畫法吧,島國果然是動漫之國啊!

我們這次來得不巧,本宮祭剛過,在本宮祭時,有點燈儀式,一長排的鳥居上有掛滿了燈籠,夜晚非常壯觀!

逛完寺廟與神社,我們還是要回到現世!趕在錦市場店鋪打烊之前,去逛一圈!

沿途走過去,小巷中穿行。走路的好處就是,可以發現很多有意思的小店。比如這樣唯美的家具店

比如,幼稚園門口的植物們

一路走著看著,就到了目的地。

錦市場被譽為「京都的廚房」,非常整潔,店鋪眾多,其實不僅僅是食材,也有花店啦廚具店啦。比如,灰常出名的「有次」,裡面的刀可是價格不菲哦!


他們的食材都是這樣包裝好的為主,超市也是如此,少量的包裝,一袋或者2、3個。所以看上去會更整潔一些。

我們就是隨便看看咯!!

刺身串起來吃哦!~~~

炸好了的!~~葷素都有~

wasabi的真身,新鮮磨製的沒有那麼刺激。

木魚花,就是從這樣的鰹節上刨出來的麼。鰹魚燻幹後做成鰹節,製法比較複雜的說,感興趣的可以自己百度哦!如果是非機器的那種,日劇裡面料理店女將(比如《料理仙姬》啦)用來刨木魚花的玩意兒,那也是相當昂貴滴!

錦市場到底就是錦天滿宮。

錦天滿宮旁,就是新京極商店街,轉一圈,有點感覺像我們的小商品市場的說,不過人家也有一些精品店穿插其中,可以說也是魚龍混雜吧。逛吃逛吃,就走到了河原町三條,三條四條都是比較熱鬧的商業區,店鋪林立。晚飯就這裡解決啦!~

想吃壽喜鍋的一家店,沒有預約沒有空席,轉而去了一家京豆腐料理。



京都一些比較出名的店鋪都會有很多分店,甚至會出現同一地區幾家店的情形。不過,味道是一樣好啦。

主打的是豆腐料理。

這個是湯豆腐,豆腐嫩而不爛,還點綴了很多配菜。京料理不僅注重味覺,還注重視覺。

這個有點像豆皮的,也很好吃,豆味很足,帶點乳感。

豆渣小菜,有點像江浙一帶的糟菜,蝦糟啊之類的視覺感,不過味道清淡。

炸豆腐,口感就完全不一樣啦!外層酥香裡層卻還保持鮮嫩,很好吃~

這個超級嫩豆腐,蘸一點醬油,絕對可以給你清新感哦!濃鬱的豆味,絲毫沒有渣感。好吧,他們把豆腐往極致的方向在做,真的是用生命在做豆腐麼?

晚飯完,逛回酒店。途徑Godiva專櫃,來個濃鬱巧克力冰淇淋吧。

限定的版本喲,其實就是在巧克力的版本上加了樹莓碎片和顆粒。超濃鬱。

紅茶冰沙味道也不錯!~

因為是商業區,還是非常熱鬧的。雖然京都的很多店鋪很早就會關店,比如百貨公司,8點已經關了。但是一些飲食店還是比較多的,途徑高瀨川,兩邊沿水而設的商家,燈光熠熠。

京都的夜,很安靜。

嗯,京都初相見,一眼愛上的城市。

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